Ç×¹®(ýëä)
Ä¡ÁúÀº ³»Ä¡¿Í ¿ÜÄ¡·Î °¡¸¥´Ù[öÀêóÒ®èâ] »
¸ÆÄ¡(ØæöÀ) » · ÀåÄ¡(íóöÀ) » · ±âÄ¡(ѨöÀ) » · Ç÷Ä¡(úìöÀ) »
ÁÖÄ¡(ñÐöÀ) » · ¼öÄ¡Áú[ÙÀöÀ] » · ¾ÏÄ¡Áú[Þ¶öÀ] » · ´©Ä¡(תöÀ) »
Àådz(íóù¦)°ú Àåµ¶(íôÔ¸) » · Ä¡·ç(öÀש) » · Å»Ç×(÷ùý) » ·
Ç×¹®ÀÌ °¡·Æ°í ¾ÆÇ °Í[ùýÚ¦åÊ÷Ô]» · Ä¡Áú¿¡ ¿©·¯ º´ °âÇÑ °Í[öÀÌÂð³Ü»] »
Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ý[öÀÜ»ö½Ûö] » · Ä¡ÁúÀ» µÎ·ç Ä¡·áÇÏ´Â ¾à[öÀÜ»÷×ö½] »
Ä¡Áú ¶§ ¾Ä¾î ÁÖ´Â ¹æ¹ý[á©öÀÛö] » · Ä¡Áú ¶§ ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ´Â ¹æ¹ý[ý·öÀÛö] »
Ä¡Áú¿¡ ¹Ù¸£´Â ¾à[ÓóöÀå·] » · Ä¡Áú ¶§ ²¨¸± °Í[öÀÜ»Ð×Ðû] »
Ä¡Áú ¶§ ÁÁÁö ¸øÇÑ Áõ»ó[öÀÜ»ýÕñû] »
¡º¿µÃß¡»¿¡ ¡°Ç×¹®Àº ¹«°Ô°¡ 480gÀÌ°í µÑ·¹´Â 8Ä¡, Á÷°æÀº 2Ä¡ 5ǬÀÌ ³ÑÀ¸¸ç ±æÀÌ´Â 2ÀÚ 8Ä¡ÀÌ´Ù. ¿ëÀûÀº 9µÇ 3È© 8ºÐÀε¥ 8ºÐÀ» 1È©À¸·Î °è»êÇϸé 9µÇ 4È©ÀÌ´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù.
Ç×¹®À» ´Þ¸® ºÎ¸£´Â À̸§[ùýڦܬ٣]
Ç×¹®Àº ´ëÀå(ÓÞíó)ÀÇ ¾Æ·¡ ³¡ÀÌ´Ù. ÀÏ¸í ±¤Àå(ÎÆíó)À̶ó°íµµ Çϴµ¥ À̰ÍÀº ´ëÀåÀ̳ª ¼ÒÀ庸´Ù ³Ð´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹é¹®(ÛÞÚ¦)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ´ëÀåÀº Æó(øË)¿Í Ç¥¸®°ü°è¿¡ ÀÖ´Â ºÎ(ݤ)Àε¥ Æó´Â ¹é(ÛÞ)À» °£Á÷Çϰí ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¹é¹®(ÛÞÚ¦)À̶ó°í ÇÑ´Ù. Ç×(ùý)À̶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀº ±×°÷ÀÌ ¼ö·¹¹ÙÄûÅë ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¼èÀÇ »ý±è»õ¿Í °°´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ¡º³»°æ¡»¿¡ ¡°¹é¹®Àº 5ÀåÀÇ ½ÉºÎ¸§²Û°ú °°Àº °ÍÀε¥ À½½Ä¹°ÀÇ Â±â¸¦ ¿À·§µ¿¾È ¸Ó¹°·¯ ÀÖÁö ¸øÇÏ°Ô Çϰí ÁÖ·Î ³ª°¡°Ô¸¸ ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¹Þ¾ÆµéÀÌÁö´Â ¾Ê°í ³»º¸³»±â¸¸ ÇÑ´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù[³»°æ].
¼ÒÀå(á³íó)¿¡ ¿ÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ä¡ÁúÀÌ µÇ°í ´ëÀå¿¡ ¿ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÇǶË[øµúì]ÀÌ ³ª¿Â´Ù[Áß°æ].
¡Û ¡º³»°æ¡»¿¡ ¡°À½½ÄÀ» ³Ê¹« ¹èºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸¸é ÀåÀ§(íóêÖ)ÀÇ ÈûÁÙÀÌ °¡·Î ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À¸é¼ Ä¡ÁúÀÌ »ý±ä´Ù. ¶ÇÇÑ À½½ÄÀ» Á¶ÀýÇØ ¸ÔÁö ¾Ê°í ÀÏ»óÀûÀÎ »ýȰÀ» ¾Ë¸Â°Ô ÇÏÁö ¸øÇϸé À½ÀÌ º´À» ¹Þ´Â´Ù. À½(ëä)ÀÌ ¹ÞÀº º´Àº 5Àå(çéíú)À¸·Î µé¾î°¡´Âµ¥ 5ÀåÀ¸·Î µé¾î°¡¸é ±×µæ Â÷°í ¸·È÷°Ô µÇ¾î »èÁö ¾ÊÀº ¼³»ç°¡ ³ª´Ù°¡ ¿À·¡µÇ¸é À庮(íó )ÀÌ µÈ´Ù.
¡Û À庮À̶õ ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Áï ÀådzÀåµ¶(íóù¦íúÔ¸)ÀÌ´Ù. º®( )À̶õ Àå¿¡ ¹°ÀÌ °í¿© ÀÖ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù[À¯Ãë].
¡Û ´ëü·Î À½½ÄÀ» ³Ê¹« ¹èºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸¸é ºñ°¡ Àß ¼ÒȽÃŰÁö ¸øÇÏ¿© ´ëÀå¿¡ ¿À·§µ¿¾È ¸Ó¹°·¯ ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ºñÅä(Þ¡÷Ï)°¡ Çã¾àÇÏ¿© Æó±Ý(øËÐÝ)À» ¿µ¾çÇÏÁö ¸øÇÏ¸é °£¸ñ(ÊÜÙÊ)ÀÌ ¾àÇØÁø´Ù. ±×·¯¸é dz»ç°¡ ±× ÇãÇÑ Æ´À» Ÿ¼ ħ¹üÇÏ¿© ¾Æ·¡·Î ¸ô¸®°Ô µÇ´Âµ¥ À̰ÍÀÌ °æÇϸé ÀådzÀÌ »ý°Ü ÇǶËÀ» ´©°Ô µÇ°í ÁßÇϸé Ä¡·ç(öÀש)°¡ »ý±ä´Ù. Ȥ ¼ú¿¡ ¸÷½Ã ÃëÇϰųª ¹èºÎ¸¥ ¶§¿¡ ¼º»ýȰÀ» Áö³ªÄ¡°Ô Çϸé Á¤±â°¡ ¸÷½Ã ºüÁ® ³ª°£´Ù. ±×·¯¸é ¿µ¶ÀÌ ±× Çã¾àÇÑ Æ´À» Ÿ¼ ¾Æ·¡·Î ¸ô¸°´Ù. ¶ÇÇÑ ¼º»ýȰÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ÇØµµ ¹æ±¤°æ, ½Å°æ, °£°æÀÇ ±Ù¸ÆÀÌ »óÇÑ´Ù. ´ëü·Î ¹æ±¤°æÀÇ ±Ù¸ÆÀº Ç㸮·Î ¿Ã¶ó°¡¼ ½Å¿¡ ¿¬¶ôµÇ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ÇÑ °¡Áö´Â ¾ûµ¢À̸¦ ¶Õ°í ¿Ã¶ó°¡¼ °£À¸·Î °¬´Âµ¥ ÀüÀ½(îñëä)°ú Ç×¹®À» µ¹¾Æ¼ ¿Ã¶ó°¬´Ù. ±×·¯´Ï Ä¡ÁúÀº ±Ù¸ÆÀÇ º´ÀÌ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Ä¡ÁúÀº ¹Û¿¡¼ µé¾î¿Â »ç±â·Î »ý±ä º´ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö ¾È¿¡ ÀÖ´Â ½À(ã¥), ¿(æð), dz(ù¦), Á¶(ðÏ) ÀÌ 4°¡Áö ±â°¡ µÚ¼¯¿©¼ »ý±ä º´ÀÌ´Ù. ´ëÀå ³¡¿¡ ¸Û¿ïÀÌ »ý±ä °ÍÀº ½ÀÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ°í ´ëÀå ³¡ÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿À¸é¼ º×´Â °ÍÀº ½À°ú ¿ÀÌ °ãÄ£ °ÍÀ̰í ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀº ¿ÀÌ Ç÷À» ¾ï´©¸¥ °ÍÀÌ´Ù. ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀº È¿(ûýæð)ÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ°í °¡·Á¿î °ÍÀº dz¿ÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ¸ç ´ëº¯ÀÌ ±»Àº °ÍÀº Á¶¿(ðÏæð)ÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ°í ¿ÀÁÜÀÌ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â °ÍÀº °£¿¡ ½À¿ÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù[ÀÔ¹®].
Ä¡¶ó´Â °ÍÀº ³»¹Ð¾ú´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù[öÀíºö¹å¥]
¡º³»°æ¡»¿¡ ¡°À庮(íó )À¸·Î Ä¡ÁúÀÌ »ý±ä °ÍÀº Å« ¸ø °¡¿îµ¥ ÀÛÀº »êÀÌ ¼Ú¾Æ ³ °Í°ú °°´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù. 9±Ô(ÎúЫ) °¡¿îµ¥·Î ÀÛÀº ±º»ìÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» ´Ù Ä¡(öÀ)¶ó°í ÇÑ´Ù. ±×·¯´Ï Ç×¹® µÑ·¹¿¡ ³ª¿Â °Í¸¸À» Ưº°È÷ Ä¡¶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ºñÄ¡(Þ¬öÀ), ¾ÈÄ¡(äÑöÀ), ¾ÆÄ¡(ä³öÀ) µîÀÇ Á¾·ù°¡ Àִµ¥ ±× Áõ»óÀº °°Áö ¾Ê´Ù[»ïÀÎ].
¡Û ÇÑ(ùÓ)³ª¶ó¿¡¼´Â ¿©ÈÄ(åûý¨)ÀÇ À̸§ÀÌ Ä¡(öÀ)À̱⠶§¹®¿¡ ¡®Ä¡(öÀ)¡¯ÀÚ¸¦ ¾²Áö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ¿´´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© ¿©±â¼´Â Ä¡Áú(öÀòð)À» ¾ß°èº´(å¯Í®Ü»)À̶ó°í ÇÏ¿´´Ù[À¯Ãë].
¹ú·¹°¡ Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô´Â Áõ ¶§ ¸ÆÀÌ Çã¼Ò(úÈá³)ÇÏ¸é »ì°í ±ä±Þ(ÑÌÐá)Çϸé Á״´Ù[¸Æ°æ].
¡Û ´ëü·Î Ä¡Áú ¶§ ¸ÆÀÌ Ä§¼Ò(öØá³)ÇÏ°í ½Ç(ãù)Çϸé Ä¡·áÇϱ⠽±°í ºÎÈ«(Ý©ûó)ÇÏ¸é¼ ¿¬¾à(æãå°)Çϸé Ä¡·áÇÏ±â ¾î·Æ´Ù[Á¤Àü].
¡Û ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿Ã ¶§¿¡´Â ¸ÆÀÌ ±Ô(Ы)ÇÏ´Ù. ¸ÆÀÌ »è(Þü)ÇÑ °ÍÀº ¿ÀÁÜÀÌ ¹ú°Ó°Å³ª ´©·± °ÍÀÌ°í ¸ÆÀÌ ½ÇÇÑ °ÍÀº ¿ÀÁÜÀÌ ¸·Èù °ÍÀε¥ À̰ÍÀº ¹æ±¤¿¡ ¿ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù[Àǰ¨].
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀÇ À̸§[ð³öÀÙ£ÙÍ]
ÀÇÇÐÃ¥¿¡´Â 5°¡Áö°¡ Àִµ¥ ±×°ÍÀº ¼öÄ¡Áú[ÙÀöÀ], ¾ÏÄ¡Áú[Þ¶öÀ], ¸ÆÄ¡(ØæöÀ), ÀåÄ¡(íóöÀ), ±âÄ¡(ѨöÀ) µîÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÁÖÄ¡(ñÐöÀ), Ç÷Ä¡(úìöÀ), ´©Ä¡(תöÀ)µµ ÀÖ´Ù[»ïÀÎ].
¡Û ´ëü·Î Ä¡Áú ¶§ µ¶ÀÌ ½ÉÇϸé Ä¡ÁúÀÇ Å©±â°¡ ´ßÀÇ º²[ ή]À̳ª ¿¬²ÉÀ̳ª È£µÎ[ú·Óþ]¸¸ÇÏ°í µ¶ÀÌ ¾àÇϸé Àã(áæí)À̳ª ¼ÒÀÇ Á¥²ÀÁö(éÚêá)³ª ´ßÀÇ ¿°Åë( ãý)À̳ª ÁãÁ¥(à©êá)À̳ª ¾ÞµÎ¸¸ÇϹǷΠ±× Å©±â°¡ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª À̰ÍÀº ´Ù ºñ(Þ¡), °£(ÊÜ), ½Å(ãì) ÀÌ 3À½ÀÌ ÇãÇÏ¿© »ý±ä °ÍÀÌ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ´ëü·Î Ä¡ÁúÀº ¼ú, ¼º»ýȰ, dz, ±â, À½½Ä µî 5°¡Áö°¡ Áö³ªÃļ »ý±â´Â °ÍÀε¥ À̰ÍÀÌ º¯ÇÏ¿© 24°¡Áö ÁõÀ¸·Î µÈ´Ù.
³ë·¡¿¡´Â ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¾º¾î ÀÖ´Ù.
À̽ʻçÁ¾ Ä¡Áúº´À» ±×´ë ÀÚ¼¼ °¡·Á º¸¼Ò
ÇÏ·çÀÌÆ² Áö³ª°¡¸é Âü¾Æº¼ ¼ö ¾ø°Ô µÇ³×
´É°¢Ä¡[Ò÷ÊÇ]¶ó ÇÏ´Â °ÍÀº ÇüÅ µû¶ó ±«»óÇϰí
À̸§ ÁÁÀº ¿¬ÈÄ¡´Â ´«À» ¶ß°í º¼ ¼ö ¾ø³×
õÀåÄ¡[ô¾íó]¿Í ¼³»Ä¡[à© ]´Â ÁÖ»ö[ñÐßä]°ú·Î
µû¶ó¿À³×
¹øÈÄ¡[Ûèü£]¸¦ ÇÑź¸¶¼Ò ºÀ°úÄ¡[Üð ]µµ ÇæÄ¡
¾Ê³×
±âÄ¡Ç÷Ä¡[Ѩúì] ÀÚ¿õÄ¡[íÁê©]¸ç ÀÚ¸ðÄ¡[íØß]¿Í
¹ÝÀåÄ¡[íóÚï]³×
ÇöÁÖÄ¡[úÜñÁ]ÀÇ ¿©¼¸ °¡Áö ±× ÇüŰ¡ ±«»óŸ³×
±¸ÀåÄ¡[ÏÉíó]¶ó ÇÏ´Â °ÍÀº ¶Õ´Â µíÀÌ ¾ÆÆÄÁö°í
ÇÙµµÄ¡[ú·Óþ]¿Í À¯±âÄ¡[êüѨ]´Â º¸´Â »ç¶÷
ÂîǪ¸®³×
À²ÀÚÄ¡[ëÑí]°¡ Á¦ÀÏ Å©°í °è½ÉÄ¡[ ãý]´Â °Ñ¿¡
ÀÖ³×
»êȣġ[ûÑߦ]µµ Çè¾ÇÇϳª Å»Ç×Ä¡[÷ùý]¿¡
´ë°Ú´Â°¡
³»Ä¡(Ò®öÀ)¸¸Àº ³ª¿ÀÀݰí À¯´Þ¸®µµ ¹ú°Ó´Ù³×
žÀåÄ¡[÷³íó]¶ó ÇÏ´Â °ÍÀº âÀÚ ¼Ó¿¡ ¼·Á ÀÖ°í
Ä¡·áÇÏ±â ¾î·Æ´Ù°í ¼öÁÖÄ¡[á÷ñÁ]¸¦ ¸»ÇÏÁö¸¸
°è°üÄ¡[ ή]¶ó ÇÏ´Â °Íµµ ¿À·£ ¼¼¿ù °É¸°´Ù³×
¶¼³»°Å³ª ÁöÁö´Â °Í °æ¼ÖÇÏ°Ô »ý°¢¸¶¼Ò
¾ÆÂ÷ Çѹø À߸øÇÏ¸é »ý¸í¸¶Àú À§Å·ӳ×
¿ÇÀº Ä¡·á ÇÏ°í º¸¸é ¹Ý´Þ ¸¸¿¡ »Ñ¸® »©³×[Àǰ¨]
Ä¡ÁúÀÇ À̸§Àº ¿ì³»(éÚ ), ¼³»(à© ), °è½É(Í®ãý), °è°ü(ͮή), ¿¬È(æåü£), ¹øÈ(Ûèü£), ºÀ°ú(Üð ), õÀå(ô¾íó), ¿ÜÄ¡(èâöÀ), ³»Ä¡(Ò®öÀ) µîÀÌ Àִµ¥ ±× »ý±è»õ´Â °°Áö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª ¿øÀÎÀº ÇÑ °¡ÁöÀÌ´Ù[Á¤Àü].
¡Û 5°¡Áö Ä¡Áú¿¡´Â ¿ÀÄ¡»ê, ½ÅÀÀ»ê, ±«°¢¿ø, ½ÅÀÀÈæ¿Á´ÜÀ» ¾´´Ù.
Ä¡ÁúÀº ³»Ä¡¿Í ¿ÜÄ¡·Î °¡¸¥´Ù[öÀêóÒ®èâ]
¸ÆÄ¡(ØæöÀ), ÀåÄ¡(íóöÀ), ±âÄ¡(ѨöÀ), Ç÷Ä¡(úìöÀ), ÁÖÄ¡(ñÐöÀ)´Â ³»Ä¡(Ò®öÀ)¿¡ ¼ÓÇÏ°í ¼öÄ¡Áú[ÙÀöÀ], ¾ÏÄ¡Áú[Þ¶öÀ], ´©Ä¡(תöÀ)´Â ¿ÜÄ¡(èâöÀ)¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù.
Ç×¹® ¾î±Í¿¡ µµµ¹µµµ¹ÇÑ ±º»ìÀÌ ¿©·¯ °³ ³ª¿Í¼ ¾ÆÇÁ°í °¡·Á¿î °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ ÀÌ·± µ¥´Â ±«°¢¿ø, Á¶Àåȯ, ½ÅÀÀÈæ¿Á´Ü, ½ÅÀÀ»ê, Ãà¾îÅÁÀ» ¾´´Ù[°¸ñ].
Ç×¹® ¾È¿¡ ¸Û¿ïÀÌ »ý±â°í Ãß¿ü´Ù ¿ÀÌ ³µ´Ù ÇÏ¸ç º¯¼Ò¿¡ °¡¼ ¾ÉÀ¸¸é Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ À̰ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Â Å»Ç×Ä¡·á¹ý°ú °°´Ù[»ïÀÎ].
±Ù½ÉÇϰųª ¹«¼¿öÇϰųª ³ë¿©¿î ÀÏÀÌ ÀÖÀ¸¸é °ð Ç×¹®ÀÌ ºÎÀ¸¸é¼ ¾ÆÇ °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ ÀÌ·± ¶§¿¡´Â ±â¸¦ ÇìÃÄÁö°Ô ÇÏ¸é ³´´Â´Ù. ±×·¯¹Ç·Î °¡¹ÌÇâ¼Ò»ê, ±ÖÇÇÅÁÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù[°¸ñ].
´ëº¯À» ´ ¶§¸¶´Ù ¸Ö°Ç ÇÇ[ôèúì]°¡ ³ª¿À´Â °ÍÀÌ ¸ÜÁö ¾Ê´Â °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Â ÀådzÀåµ¶Ä¡·á¹ý°ú °°´Ù[°¸ñ].
¼úÀ» ¸¶½Ã±â¸¸ ÇÏ¸é °ð Ç×¹®ÀÌ º×°í ¾ÆÇÁ¸ç Ȥ ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ ÀÌ·± µ¥´Â °Ç°¥ÅÁÀ» ¾´´Ù[°¸ñ].
Ç×¹® µÑ·¹¿¡ ±¸½½°°ÀÌ »ý±ä ±º»ìÀÌ µ¸¾Ò´Âµ¥ ¸¶Ä¡ ÁãÁ¥[à© ] °°°í ¶§¶§·Î ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ·± µ¥´Â °¡¹Ì±«°¢È¯, Áø±³Ã¢ÃâÅÁÀ» ¾´´Ù[°¸ñ].
Ç×¹® µÑ·¹¿¡ Çåµ¥°¡ ³ª¼ ºÎ¾î ¿À¸£°í ÇÏ·ç¿¡µµ ¸î °³¾¿ °ò¾Æ ÅÍÁö±âµµ ÇÏ¸ç »è¾ÆÁö±âµµ ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»Çϴµ¥ À̰ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀº ¼öÄ¡Áú ¶§¿Í °°´Ù[°¸ñ].
Áø¹°ÀÌ ³ª¿À¸é¼ ÆÛÁö°í Áø¹°¸ç ¿À·¡µÇ¸é ¹ú·¹°¡ »ý°Ü Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ ±¸¸ÛÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Â Ä¡·ç(öÀת)Ä¡·á¹ý°ú °°´Ù[°¸ñ].
¿ÀÄ¡»ê(çéöÀߤ)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç Ä¡ÁúÀ» ´Ù Ä¡·áÇÑ´Ù.
µÅÁöÀÇ ¿ÞÂÊ ¹ß¸ñ À§¿¡ ´Þ¸° ¹ß±Á(ÀåÄ¡¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù), ÀÚ¶óµîµüÁö(º°°©, ¼öÄ¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù), °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ, ¾ÏÄ¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù), ³ëºÀ¹æ(¸ÆÄ¡¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù), ¹ìÇã¹°(»çÅð, ±âÄ¡¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¢°¢ ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô Å¿ö °¡·ç³»¼ °í·ç ¼¯´Â´Ù. Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¾²´Âµ¥ »çÇâÀ» Á¶±Ý ¼¯¾î¼ ºó¼Ó¿¡ ¹°¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù[»ïÀÎ].
¡Û ÀÏ¸í ¿Àȸ»ê(çéüéߤ)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. 5°¡Áö ¾àÀÇ ¾çÀº °¢°¢ °°´Ù[´Ü½É].
½ÅÀÀ»ê(ãêëëߤ)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´©·± ¼ÒÀÇ »Ô¼Ó»À(üÜéÚÊÇ , ºÎ½º·¯¶ß¸°´Ù) 1°³, ¹ìÇã¹°(»çÅÂ) 1°³, ÁÖ¿°¿¸Å(Àú¾ÆÁ¶°¢) 7²¿Åõ¸®, õ»ê°© 7ÂÊ, °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ, ½ã °Í) 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» Àß°Ô ½ä¾î¼ ´ÜÁö ¾È¿¡ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î À̱ä ÁøÈëÀ¸·Î ¾Æ°¡¸®¸¦ Àß ½Î¹ß¶ó ¹ú°Ó°Ô ´Þ±¸¾ú´Ù°¡ ½ÄÈù´Ù. ´ÙÀ½ ¾àÀ» ²¨³»¾î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½´Ù. ÀáÀß ¹«·Æ¿¡ ¸ÕÀú È£µÎ 1¾ËÀ» Àß ¾Ã¾î¼ ÁÁÀº ¼ú 1ÀÜÀ¸·Î ³Ñ±â°í ÀÚ´Ù°¡ »õº®¿¡ À§ÀÇ ¾à°¡·ç¸¦ 12g¾¿ µ¥¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô°í ¿ÀÀü 8½Ã°æ¿¡ ¶Ç Çѹø ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ºñ·Ï ¿À·£ º´À̶ó°í ÇÏ¿©µµ ¼¼¹ø ³Ñ±âÁö ¾Ê¾Æ ³´´Â´Ù[°¸ñ].
±«°¢¿ø(ÎÙÊÇêª)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¸ðµç Ä¡ÁúÀ» ´Ù Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç) 160g, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯), ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), ¹æÇ³, ´ç±Í, Áö°¢ °¢°¢ 80g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¼ú¿¡ ¾§ Ç®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù[±¹¹æ].
½ÅÀÀÈæ¿Á´Ü(ãêëëýÙè¬Ó¡)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¸ðµç Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ) 160g, µÅÁö¹ß¸ñ À§¿¡ ´Þ¸° ¹ß±Á(îÄúØð´) 25°³, ¼Ò»Ô¼Ó»À(éÚÊÇ ) 120g, ³¹ß, Á¾·ÁÇÇ(ø¨ð÷) °¢°¢ 80g, ȳ³ª¹«¿¸Å(±«°¢) 60g, °í·Ã±Ù 50g, ³úȯ, Âü±ú(È£¸¶) °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ÁþÂö¾î »ç±â´ÜÁö¿¡ ´ã¾Æ¼ ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô Å¿ö °¡·ç³½´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ À¯Çâ 20g »çÇâ 8gÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ¼ú¿¡ ¾§ Ç®¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. ¸ÕÀú È£µÎ»ì 1°³¸¦ Àß ¾Ã¾î ¸ÔÀº ´ÙÀ½ Çѹø¿¡ 30-50¾Ë¾¿ ºó¼ÓÀ̳ª Àú³á ³¢´Ï Àü¿¡ µ¥¿î ¼ú·Î ¸Ô´Âµ¥ 3ÀÏ µ¿¾È ¾²¸é ¿ÏÀüÈ÷ ³´´Â´Ù[µæÈ¿].
Á¶Àåȯ(ðåíóü¯)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡Áú°ú ¿À·¡µÈ Ä¡·ç·Î Å»Ç×ÀÌ µÇ¸é¼ ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Çϴ߸®¿¸Å(°ú·ç), °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ) °¢°¢ 1°³, È£µÎ»ì 7°³(´Ù ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô Å¿î´Ù), ¸Çµå¶ó¹Ì²É(°è°üÈ) 100g, ³ë¶ûµ¹Â¼±Í(¹éºÎÀÚ), õ³²¼º, ³¢¹«¸©(¹ÝÇÏ, ÀÌ 3°¡Áö´Â ´Ù »ý°Í), Áö°¢, °¡ÀÚÇÇ °¢°¢ 40g, ³ì¹Ý, ¹é¹Ý(ÀÌ 2°¡Áö´Â ´Ù ±¸¿î °Í), ºÎÀÚ(»ý°Í) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ½ÄÃÊ¿¡ ¾§ Ç®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 30-50¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ µ¥¿î ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù[µæÈ¿].
Ãà¾îÅÁ(õïåÜ÷·)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ ¿ÀÁÜÀ» Àß ³ª¿À°Ô ÇÏ¿© ±ÄÀº °ÍÀ» ³»º¸³½´Ù.
´ëȲ, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ) °¢°¢ 4g, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ±¸¸´´ë(¹éÁö), »ý°ÇÁöȲ, ÇԹڲɻѸ®(ÀÛ¾à), Áö°¢, ºÀÃâ, ¿À·ÉÁö, ¾Æ±³ÁÖ, ¹ú°Ç¼Ödz·É(Àûº¹·É), º¹½Å, À¸¸§µ¢±¼(¸ñÅë), °¨ÃÊ °¢°¢ 2.8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ°í ¿©±â¿¡ »ý° 5Âʰú ²Ü(ºÀ¹Ð) 3¼ù°¡¶ôÀ» ³Ö¾î¼ ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[Á÷Áö].
°¡¹ÌÇâ¼Ò»ê(Ê¥Ú«úÅáÌߤ)
±âÄ¡(ѨöÀ)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
±Ö²®Áú(òçù«), Áö°¢, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ȳ³ª¹«²É(±«È) °¢°¢ 4g, Â÷Á¶±âÁÙ±â(ÀÚ¼Ò°æ), ºó¶û, ¸ñÇâ, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ), ÇâºÎÀÚ, °¨ÃÊ °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ°í ¿©±â¿¡ »ý° 3ÂÊ, ´ëÃß 2¾ËÀ» ³Ö¾î¼ ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ÀÏ¸í ±ÖÇÇÅÁ(йù«÷·)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[µæÈ¿].
°Ç°¥ÅÁ(ËëÊç÷·)
ÁÖÄ¡(ñÐöÀ)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù), Áö°¢, ³¢¹«¸©(¹ÝÇÏ), ¹ú°Ç¼Ödz·É(Àûº¹·É), »ýÁöȲ, »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ) °¢°¢ 4g, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), °¨ÃÊ °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» 1øÀ¸·Î ÇØ¼ °ËÁ¤Äá(ÈæµÎ) 100¾Ë, »ý° 3ÂÊ, ¿À¸Å 1°³¿Í ÇÔ²² ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
°¡¹Ì±«°¢¿ø(Ê¥Ú«ÎÙÊÇêª)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡Áú°ú ÀådzÀåµ¶(íóù¦íúÔ¸)À» µÎ·ç Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç), »ý°ÇÁöȲ °¢°¢ 80g, ´ç±Í, Ȳ±â, Ȳ·Ã, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), Áö°¢, Áø±³, ¹æÇ³, ¿¬±³, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯), ½Â¸¶ °¢°¢ 40g, °®Ç®(¾Æ±³), ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ±¸¸´´ë(¹éÁö) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¼ú¿¡ ¾§ Ç®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ µ¥¿î ¼úÀ̳ª ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[´Ü½É].
Áø±³Ã¢ÃâÅÁ(òÚ óïõô÷·)
½À(ã¥), ¿(æð), dz(ù¦), Á¶(ðÏ)°¡ µÚ¼¯¿©Á®¼ »ý±ä Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. Ç×¹® ³¡¿¡ ¸Û¿ïÀÌ »ý±ä °ÍÀº ½À°ú ¿·Î »ý±ä °ÍÀÌ°í ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀº dzÀ¸·Î »ý±ä °ÍÀÌ¸ç ´ëº¯ÀÌ ±»Àº °ÍÀº Á¶·Î »ý±ä °ÍÀε¥ ÀÌ ¾àÀ» ¾²¸é ÁÁ´Ù.
Áø±³, ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô ÅÂ¿î °Í), º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ, Ç®Áö°Ô ÁþÂöÀº °Í) °¢°¢ 4g, »ðÁÖ(âÃâ), ¹æÇ³ °¢°¢ 2.8g, Ȳ¹é(¼ú¿¡ ¾ÄÀº °Í) 2g, ´ç±ÍÀܻѸ®(Ó×Ïýôþ, ¼ú¿¡ ¾ÄÀº °Í), Åûç, ºó¶û(°¡·ç³½ °Í) °¢°¢ 1.2g, ´ëȲ 0.8g.
À§ÀÇ ¾à¿¡¼ ºó¶û, º¹¼þ¾Æ¾¾, ÁÖ¿°¿¸Å´Â ³»³õ°í ³ª¸ÓÁö ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹° 3ÀÜ¿¡ ³Ö°í 1ÀÜ 2Ǭ Á¤µµ µÇ°Ô ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ Â¥¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ¿©±â¿¡ ³»³õ¾Ò´ø 3°¡Áö ¾à°¡·ç¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã 1ÀÜ Á¤µµ µÇ°Ô ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¶ß°Ì°Ô ÇÏ¿© ¸Ô´Â´Ù. ´ÙÀ½ À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¼ ¾à ±â¿îÀ» ³»·Á°¡°Ô ÇØ¾ß Çϴµ¥ Çѹø¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù[µ¿¿ø].
Áï Ç÷Ä¡(úìöÀ)ÀÌ´Ù.
¡Û À庮(íó )À̶õ ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À´Â °ÍÀε¥, Áï ÀådzÀåµ¶(íóù¦íúÔ¸)À» ¸»ÇÑ´Ù[Àǰ¨].
¡Û µÚ·Î ºûÀÌ ¸¼°í »õ»¡°£ Çǰ¡ ³ª¿À´Â °ÍÀº ÀådzÀÌ°í ºûÀÌ ¾îµÎ¿ì¸é¼ °ÉÂßÇÑ Çǰ¡ ³ª¿À´Â °ÍÀº Àåµ¶ÀÌ´Ù[º»»ç].
¡Û Àådz(íóù¦)À̶õ °ÑÀ¸·ÎºÎÅÍ »ç±â(Þ÷Ѩ)¸¦ ¹Þ¾Æ¼ »ý±ä º´À̹ǷΠ³ª¿À´Â ÇÇÀÇ ºûÀÌ ¸¼´Ù. Àåµ¶Àº ¿µ¶ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ¸ô·Á ÀÖ¾î¼ »ý±ä °ÍÀ̹ǷΠ³ª¿À´Â ÇÇÀÇ ºûÀÌ ¾îµÓ´Ù. ÀådzÀ» Ä¡·áÇÏ·Á¸é dz(ù¦)À» ÇìÄ¡°í ½À(ã¥)À» ³ª°¡°Ô ÇØ¾ß Çϰí Àåµ¶À» Ä¡·áÇÏ·Á¸é ¿À» ³»¸®°í ÇÇ¿¡ ÀÖ´Â ¿À» ¾ø¾Ö¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û ÀådzÇÏÇ÷(íóù¦ù»úì) ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã Çǰ¡ ´ëº¯º¸´Ù ¸ÕÀú ³ª¿À´Âµ¥ À̰ÍÀº Çǰ¡ °¡±î¿î °÷¿¡¼ ³ª¿À´Â °ÍÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇͺûÀÌ ¸¼°í »õ»¡°£ µ¥´Â ÆÐµ¶»ê(ø¨Ô¸ß¤, ó¹æÀº »óÇѹ®(ß¿ùÎÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾´´Ù. Àåµ¶ÇÏÇ÷(íôÔ¸ù»úì) ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã Çǰ¡ ´ëº¯ÀÌ ³ª¿Â µÚ¿¡ ³ª¿À´Âµ¥ À̰ÍÀº Çǰ¡ ¸Õ °÷¿¡¼ ³ª¿À´Â °ÍÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇͺûÀÌ ¾îµÓ°í È帰 µ¥´Â Çâ·Ãȯ(úÅÖ§ü¯, ó¹æÀº ´ëº¯¹®(ÓÞøµÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾´´Ù. ¼ÓÀÌ Â÷¼ ÇÏÇ÷(ù»úì)Àº Çϳª ¾ÆÇÁÁö ¾ÊÀ¸¸é °Ç°°ú À°°è °°Àº °ÍÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿ÀÌ ¸ô·Á ÀÖ¾î¼ ÇÏÇ÷ÇÒ ¶§¿¡´Â ¼øÀüÈ÷ »õ»¡°£ ÇǸ¸ ³ª¿À´Âµ¥ À̰ÍÀÌ ½ÉÇØÁö¸é ¾ÆÇÁ±âµµ ÇÏ´Ù. ÀÌ·± µ¥´Â »ïȲÅÁ(ß²üÜ÷·)À̳ª »ïȲȯ(ß²üÜü¯, ó¹æÀº ȹ®(ûýÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù[Àǰ¨].
¡Û ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À´Â °ÍÀ» Àådz(íóù¦)À̶ó°í Çϴµ¥ À̶§¿¡´Â Àý´ë·Î ¸·È÷°Ô ÇØ¼´Â ¾È µÈ´Ù. º´ÀÇ ±Ùº»°ú ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀ» Àß ¿¬±¸Çؼ ¸ÕÀú Ç¥(øú)¸¦ Ä¡·áÇϰí ÈÄ¿¡ ÀÌ(×ê)¸¦ Ä¡·áÇϸé Çǰ¡ ÀúÀý·Î ¸Ü´Â´Ù. ¸¸ÀÏ ¸ÆÀÌ È«´ë(ûóÓÞ)ÇÏ¸é »ç¹°ÅÁ(ÞÌÚª÷·, ó¹æÀº Ç÷¹®(úìÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù)°ú Ȳ·ÃÇØµ¶ÅÁ(üÜÖ§ú°Ô¸÷·, ó¹æÀº »óÇѹ®(ß¿ùÎÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¼¯¾î ½á¼ Ä¡·áÇØ¾ß ÇÑ´Ù[°¸ñ].
¡Û ´ëº¯À» ´« µÚ¿¡ Çǰ¡ ³ª¿À¸é¼ ¹è°¡ ¾ÆÇÁÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ½Àµ¶(ã¥Ô¸)À¸·Î ³ª¿À´Â ÇÇÀε¥ ÀÌ·± µ¥´Â Ȳ·ÃÅÁÀ» ÁÖ·Î ¾´´Ù. ¹è°¡ ¾ÆÇÁ¸é¼ ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀº ¿µ¶(æðÔ¸)À¸·Î ³ª¿À´Â °ÍÀε¥ ÀÌ·± µ¥´Â ÀÛ¾àȲ·ÃÅÁÀ» ÁÖ·Î ¾´´Ù[¿ª·Î].
¡Û À庮(íó )À̶õ ´ëº¯°ú Çǰ¡ °¥¶óÁ®¼ ÆßÇÁÁúÇÏ´Â °Íó·³ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿À´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ´ÊÀº ¿©¸§¿¡´Â ½À¿ÀÌ ¸÷½Ã ½ÉÇÏ¿© »ç±â°¡ ¿Õ¼ºÇØÁö°í ¿ø±â´Â ¾àÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ À庮Àº ´õ ½ÉÇØÁø´Ù. ÀÌ·± µ¥´Â ¾çÇ÷ÁöȲÅÁ, ´ç±ÍÈÇ÷»ê ½Â¾çÁ¦½ÀÈÇ÷ÅÁÀ» ¾´´Ù[µ¿¿ø].
¡Û À庮(íó )À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â µ¥´Â ÇⰢȯ, °¡¹ÌÇâ·Ãȯ(Ê¥Ú«úÅÖ§ü¯, ó¹æÀº ´ëº¯¹®(ÓÞøµÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù), ½Â¸¶º¸À§ÅÁ, ÀÍÁöÈÁßÅÁÀ» ¾´´Ù.
¡Û Àådz¿¡´Â ÇâºÎ»ê, ÁöÇ÷»ê, ¹é¿±ÅÁ, ´ÜÈ«¿øÀ» ¾´´Ù.
¡Û Àåµ¶¿¡´Â ÇØµ¶ÅÁ, ±«È»ê, Áö°¢»ê, »ç°ú»êÀ» ¾´´Ù.
¡Û Àådz°ú Àåµ¶¿¡´Â ¿Á¼³È¯, ÀüÈ«¿ø, ±Ã±Íȯ, ±«È²È¯, ±«È»ê, ÀåÇ³Èæ»ê, ±«È²ÅÁ, û¿µ±«ÈÀ½ µîÀ» µÎ·ç ¾´´Ù.
Ȳ·ÃÅÁ(üÜÖ§÷·)
´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À¸é¼ ¹è°¡ ¾ÆÇÁÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ȳ·Ã, ´ç±Í °¢°¢ 8g, °¨ÃÊ 4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[¿ª·Î].
ÀÛ¾àȲ·ÃÅÁ(íËå·üÜÖ§÷·)
´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À¸é¼ ¹è°¡ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), Ȳ·Ã, ´ç±Í °¢°¢ 10g, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) 4g, ´ëȲ 2g, °è½É 1g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[¿ª·Î].
¾çÇ÷ÁöȲÅÁ(ÕØúìò¢üÜ÷·)
À庮(íó )À¸·Î Çǰ¡ ½ñ´Â °Í°°ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Áö¸ð, Ȳ¹é °¢°¢ 6g, ¼÷ÁöȲ, ´ç±Í, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), ¼±±Ö²®Áú(ûÇÇ) °¢°¢ 2.8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
´ç±ÍÈÇ÷»ê(Ó×Ïýûúúìߤ)
Àådz(íóù¦)À¸·Î Çǰ¡ ½ñ´Â °Í°°ÀÌ ³ª¿À´Â °Í°ú ½Àµ¶À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ç±Í, ½Â¸¶ °¢°¢ 6g, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), ¼±±Ö²®Áú(ûÇÇ), Çü°³, Èò»ðÁÖ(¹éÃâ), ¼÷ÁöȲ °¢°¢ 2.8g, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã) 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¡Û ÀÏ¸í ±«È»ê(ÎÙü£ß¤)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[¹ß¼ö].
½Â¾çÁ¦½ÀÈÇ÷ÅÁ(ã®åÕð¶ã¥ûúúì÷·)
À庮(íó )À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀÌ ¹°°á°°ÀÌ ÈûÀÖ°Ô »ç¹æÀ¸·Î »Õ¾î ³ª¿À¸é¼ ¹è°¡ ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à) 6g, Ȳ±â, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 4g, ±Ö²®Áú(òçù«), ½Â¸¶ °¢°¢ 2.8g, »ýÁöȲ, ¸ð¶õ»Ñ¸®²®Áú(¸ñ´ÜÇÇ), °¨ÃÊ °¢°¢ 2g, ´ç±Í, ¼÷ÁöȲ, »ðÁÖ(âÃâ), Áø±³, À°°è °¢°¢ 1.2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
½Â¾çº¸À§ÅÁ(ã®åÕÜÍêÖ÷·)
À庮(íó )À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀÌ ÆßÇÁÁúÇÏ´Â °Íó·³ »ç¹æÀ¸·Î »Õ¾î ³ª¿À´Âµ¥ ±× ºûÀÌ °ËºÓ°í Ç㸮¿Í ¹è°¡ ³»¸®´¸®´Â °Í °°Àº °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. À̰ÍÀ» ½Àµ¶ÀÌÁú[ã¥Ô¸íó ]À̶ó°í ÇÑ´Ù.
ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à) 6g, ½Â¸¶, °È£¸®(°È°), Ȳ±â °¢°¢ 4g, »ýÁöȲ, ¼÷ÁöȲ, µûµÎ¸¨(µ¶È°), ½ÃÈ£, ¹æÇ³, ¸ð¶õ»Ñ¸®²®Áú(¸ñ´ÜÇÇ), °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 2g, ´ç±Í, Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù) °¢°¢ 1.2g, À°°è 0.8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
ÀÍÁöÈÁßÅÁ(ìÌòªûúñé÷·)
À庮(íó )À¸·Î °ËºÓÀº ÇǸ¦ ´©¸ç ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í ¿ÀÇÑÀÌ ³ª¸ç ¿À¸¥ÂÊ °ü¸Æ(Î¼Øæ)ÀÌ ´·¯ º¸¸é ÈûÀÌ ¾ø°í ¶ß°Å¿î °ÍÀ¸·Î ÂòÁúÇϱ⸦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀº ¼ÓÀÌ Âù °ÍÀÌ Á¤È®Çѵ¥ À̰ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à) 6g, ´ç±Í, Ȳ±â, ½Â¸¶, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 4g, ¸ð¶õ»Ñ¸®²®Áú(¸ñ´ÜÇÇ), ½ÃÈ£, Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù), ÀÍÁöÀÎ, ³¢¹«¸©(¹ÝÇÏ) °¢°¢ 2g, °èÁö 1.6g, À°°è, °Ç°(½Î¼ ±¸¿î °Í) °¢°¢ 0.8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
ÇⰢȯ(úÅÊÃü¯)
À½½ÄÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸ÔÀº Å¿À¸·Î »ý±ä À庮°ú ¿©·¯ °¡Áö Ä¡·ç(öÀת)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ȳ·Ã 40g, Áö°¢, ÈÄ¹Ú °¢°¢ 20g, ´ç±Í 16g, Çü°³¼ö, ¸ñÇâ, Ȳ¹é °¢°¢ 12g, °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ, ºÒ¿¡ Å¿ö °¡·ç³½´Ù) 1°³.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ÇÏ·ç µÎ¹ø ´õ¿î¹°·Î ¸Ô´Â´Ù[¼±¸í].
¡Û ÀÏ¸í °¡¹Ì¿¬°¢È¯(Ê¥Ú«ææÊÃü¯)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
ÇâºÎ»ê(úÅݾߤ)
Àådz(íóù¦)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ÇâºÎÀÚ(´ÛÀº °Í) 40g, Áö°¢ 30g, ´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã) °¢°¢ 20g, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), °¨ÃÊ °¢°¢ 10g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 12g¾¿ »ý° 3ÂÊ, ´ëÃß 2¾Ë°ú ÇÔ²² ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[º»»ç].
ÁöÇ÷»ê(òúìߤ)
Àådz(íóù¦)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ´ëº¯º¸´Ù ¸ÕÀú ³ª¿À´Â ÇÇ´Â °¡±î¿î °÷¿¡¼ ³ª¿À´Â °ÍÀε¥ À̰ÍÀº °£½Å(ÊÜãì)°ú °ü·ÃµÇ¾î ³ª¿À´Â ÇÇÀÌ´Ù. ´ëº¯À» ´« µÚ¿¡ ³ª¿À´Â ÇÇ´Â ¸Õ °÷¿¡¼ ³ª¿À´Â °ÍÀε¥ À̰ÍÀº ½ÉÆó(ãýøË)¿Í °ü·ÃµÇ¾î ³ª¿À´Â ÇÇÀÌ´Ù.
È£µÎ, º¸°ñÁö(´ÛÀº °Í), ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í) °¢°¢ 140g, ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶Çù, Å¿ö °¡·ç³½ °Í) 80g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À̳ª µ¥¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[¾î¿ø].
¹é¿±ÅÁ(ÛÛç¨÷·)
Àådz(íóù¦)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ãø¹éÀÙ, ´ç±Í, »ý°ÇÁöȲ, Ȳ·Ã, Çü°³¼ö, Áö°¢, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯) °¢°¢ 4g, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ°í ¿©±â¿¡ »ý° 3Âʰú ¿À¸Å 1°³¸¦ ³Ö°í ´Þ¿©¼ ¸Ô´Â´Ù[ȸÃá].
´ÜÈ«¿ø(Ó¨ûõêª)
Àådz(íóù¦)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ, ÅÂ¿î °Í), Ȳ·Ã(´ÛÀº °Í), Áø±³, ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç) °¢°¢ 40g, ´ç±Í, ºó¶û, ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ÅÂ¿î °Í), Ȳ¹é, Çü°³¼ö, Áö°¢ °¢°¢ 20g, ´ëȲ(ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î ±¸¿î °Í), º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ, Ç®±â ÀÖ°Ô ÁþÂöÀº °Í) °¢°¢ 12g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50¾Ë¾¿ ²úÀÎ ¹°·Î ¸Ô´Â´Ù. Çǰ¡ ¸¹ÀÌ ³ª¿À¸é Á¾·Á, ¿¬¹äÁý(Ö¥Û®, ÅÂ¿î °¡·ç) °¢°¢ 20gÀ» ³Ö¾î ¾´´Ù[Á¤Àü].
ÇØµ¶ÅÁ(ú°Ô¸÷·)
Àåµ¶(íúÔ¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ȳ·Ã, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), Ȳ¹é, »êÄ¡ÀÚ, ¿¬±³, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í) °¢°¢ 4g, Á·µÎ¸®Ç®(¼¼½Å), °¨ÃÊ °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù. À̰ÍÀ» ÀÏ¸í ÆÈº¸ÅÁ(ø¢ÜÄ÷·)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[ȸÃá].
±«È»ê(ÎÙü£ß¤)
Àåµ¶(íúÔ¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ç±Í, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯) °¢°¢ 4g, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), Áö°¢, ¾Æ±³ÁÖ °¢°¢ 3.2g, »ýÁöȲ, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), ½Â¸¶ °¢°¢ 2.8g, ¹æÇ³, Ãø¹éÀÙ °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ȸÃá].
Áö°¢»ê(ò¬ÊÃߤ)
Àåµ¶(íúÔ¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Áö°¢ 80g, Ȳ·Ã, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à) °¢°¢ 40g, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯) °¢°¢ 20g, °¨ÃÊ 10g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ Çѹø¿¡ 40g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿© ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[Àǰ¨].
»ç°ú»ê(ÞêÍþߤ)
Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íóÔ¸), Ä¡·ç(öÀש), Å»Ç×(÷ùý)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¼ö¼¼¹Ì¿ÀÀ̻Ѹ® Çѵιø ¼¸®¸¦ ¸ÂÀº °ÍÀ» ij¼ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¿Èê¹ã Á¤µµ À̽½À» ¸ÂÈù´Ù. ´ÙÀ½ ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â ±×´Ã¿¡ ¸Å´Þ¾Æ ³õ°í ¸»·Á¼ ½ã´Ù. Çѹø¿¡ 12g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ Â±â¸¦ ¹ö¸° ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ Âü±â¸§À» Á¶±Ý ³Ö°í µû¶æÇÏ°Ô ÇØ¼ ºó¼Ó¿¡ Çѹø ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù. ´ß°í±â, µÅÁö°í±â, ¼úÀ» ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù[Àǰ¨].
±«È»ê(ÎÙü£ß¤)
Àådz, Àåµ¶À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), Ãø¹éÀÙ(¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»¸° °Í), Çü°³, Áö°¢ °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[º»»ç].
ÀåÇ³Èæ»ê(íóù¦ýÙߤ)
Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íóÔ¸)À» ´Ù Ä¡·áÇÑ´Ù.
Çü°³¼ö 80g, °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ) 60g, ³¹ß, ȳ³ª¹«²É(±«È), ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç) °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ÇÔ²² ¾àÅÁ°ü¿¡ ³Ö°í ¼Ò±Ý¹°¿¡ À̱ä ÁøÈëÀ¸·Î Àß ½Î¹ß¶ó¼ ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô ±¸¿î ´ÙÀ½ ȵ¶(ûýÔ¸)À» »«´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í), Áö°¢(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 40g¾¿ ³Ö°í °¡·ç³½´Ù. Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À̳ª µ¥¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[µæÈ¿].
û¿µ±«ÈÀ½(ôèç´ÎÙü£ëæ)
Àådz, Àåµ¶À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ç±Í, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), »ýÁöȲ, ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í) °¢°¢ 4g, ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç), Ȳ·Ã(¼ú¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í), »ðÁÖ(âÃâ), Çü°³ °¢°¢ 3.2g, Áö°¢, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý, ¼ú¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í) °¢°¢ 2.8g, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ¹æÇ³ °¢°¢ 2.4g, ½Â¸¶, °¨ÃÊ °¢°¢ 1.6g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[ȸÃá].
±«È²ÅÁ(ÎÙüÜ÷·)
Àådz, Àåµ¶À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), »ýÁöȲ, °¡Á׳ª¹«»Ñ¸®²®Áú(Àú±Ù¹éÇÇ, ´ÛÀº °Í) °¢°¢ 4g, ¹æÇ³, ´ç±Í, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), Çü°³¼ö, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), Ȳ·Ã, Áö°¢ °¢°¢ 3.2g, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯), ¿À¸Å, °¨ÃÊ °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ÇÊ¿ë].
¿Á¼³È¯(è¬àÚü¯)
Àådz, Àåµ¶ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ³´Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ãá±Ù¹éÇÇ(ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° °Í) 160g, ȳ³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(±«±Ù¹éÇÇ), °í·Ã±Ù, ÇÑ½Ä¸é °¢°¢ 120g, À¸¾Æ¸®(À§·É¼±) 40g, õ³²¼º, ³¢¹«¸©(¹ÝÇÏ) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 30¾Ë¾¿ ¾²´Âµ¥ ¹° 1ÀÜ¿¡ ³Ö°í ´ÞÀÌ´Ù°¡ ¾Ë¾àÀÌ ¹° À§¿¡ ¶ã ¶§ ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ²¨³»¾î ¾ÃÁö ¾Ê°í ¸Ô´Â´Ù[º»»ç].
ÀüÈ«¿ø(îòûõêª)
ÀådzÀ̳ª Àåµ¶À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀÌ ¿À·¡µÇµµ·Ï ¸ÜÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ ¾ó±¼ºûÀÌ ´©·¸°Ô µÇ°í ³¯¸¶´Ù ¿©À§´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ç±Í(¼ú¿¡ ´ã°¬´ø °Í) 40g, Ãø¹éÀÙ(´ÛÀº °Í), ³ì¿ë(¼ØÅÐÀ» ¾ø¾Ö¹ö¸®°í ½ÄÃÊ¿¡ ´ÞÀÎ °Í), ºÎÀÚ(½Î¼ ±¸¿î °Í), ¼Ó´Ü(¼ú¿¡ ´ã°¬´ø °Í), Ȳ±â(²Ü¹°¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í), ¾Æ±³ÁÖ, ¹é¹Ý(±¸¿î °Í) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ½ÄÃÊ¿¡ ¾§ Ç®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 70-80¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀÌ ¿À·¡µµ·Ï ¸ÜÁö ¾Ê´Â µ¥´Â ¼ºÁúÀÌ ´õ¿î¾àÀ» ½á¾ß Çϴµ¥ ÀÌ ¾àÀÌ Àû´çÇÏ´Ù[´Ü½É].
±Ã±Íȯ(ÏäÏýü¯)
Àådz(íóù¦)À̳ª Àåµ¶(íúÔ¸)ÀÌ ¿À·¡µµ·Ï ³´Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ´ç±Í, Ȳ±â, ¾à´©·è(½Å±¹, ´ÛÀº °Í), ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯), ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í) °¢°¢ 40g, °®Ç®(¾Æ±³), Çü°³, ¼Ó»õ(¸ñÀû), ³¹ßȸ, °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
±«È²È¯(ÎÙüÜü¯)
Àådz, Àåµ¶, Ä¡·ç(öÀש)·Î ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«²É(±«È, ´ÛÀº °Í), Ȳ·Ã(¼ú¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í) °¢°¢ 160g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¼ µÅÁöÀÇ ±½Àº Àå[îÄÓÞíó]À» 1ÀÚ Á¤µµ µÇ°Ô Àß¶ó³½ ¼Ó¿¡ ³Ö°í ¾ç ³¡À» Àß µ¿¿©¸Ç´Ù. ´ÙÀ½ ºÎÃß 1.2kg°ú ÇÔ²² ¹°¿¡ Ç« »î¾Æ¼ ºÎÃß´Â ¹ö¸°´Ù. ±× ´ÙÀ½ Àå°ú ¾àÀ» Àß ÁþÂö¾î º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 80-90¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[Àǰ¨].
Áï ´©Ä¡(תöÀ)ÀÌ´Ù.
¡Û Ä¡ÇÙ(öÀú·)ÀÌ ÀÌ¹Ì ÅÍÁø °ÍÀ» Ä¡·ç¶ó°í ÇÑ´Ù[µ¿¿ø].
¡Û ´©Ä¡¸¦ ÃæÄ¡(õùöÀ)¶ó°íµµ Çϴµ¥ ±×°ÍÀº ¿À·¡µÇ¸é ¹ú·¹°¡ »ý°Ü Ç×¹®À» ÆÄ¸ÔÀ¸¹Ç·Î °¡·Æ°í ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ ¾ÆÇÁ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×¹®¿¡¼ Çǰ¡ ½Ç°°ÀÌ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿À´Â °Íµµ ÃæÄ¡ÀÌ´Ù. ÃæÄ¡ ¶§¿¡´Â ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ´Â °ÍÀÌÁÁ´Ù. ¡ºÃµ±Ý¹æ(ô¶ÐÝÛ°)¡»¿¡´Â ¡°°í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ)°ú ¾à¾¦(¾Ö¿±)À» Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù(ó¹æÀº ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Ù)[º»»ç].
¡Û Ä¡·çÀÇ ¿øÀÎÀº ¼úÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸¶¼Ì°Å³ª Áö³ªÄ¡°Ô ¼º»ýȰÀ» ÇÑ µ¥ ÀÖ´Ù. Ä¡°¡ ¿À·¡µÇ¸é ´©°¡ µÈ´Ù. Ä¡(öÀ)´Â °æ(Ìî)ÇÏ°í ´©(ת)´Â Áß(ñì)ÇÏ´Ù. Ä¡´Â ½ÇÇÑ ÆíÀÌ°í ´©´Â ÇãÇÑ ÆíÀÌ´Ù. Ä¡¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾çÇ÷û¿(å¼úìôèæð)Çϴµ¥ Áö³ªÁö ¾ÊÀ¸¸ç ´©¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. º´ÀÇ Ãʱ⿡´Â ¾çÇ÷(å¼úì), û¿(ôèæð), Á¶½À(ðÏã¥)ÇÏ°í ¿À·¡µÇ¾úÀ» ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ±¸¸ÛÀÌ ¸·È÷µµ·Ï ÇÏ°í ¹ú·¹¸¦ Á×ÀÌ¸é¼ °âÇÏ¿© ´þ°Ô Çϰí ÇìÃÄÁö°Ô[ߤ] ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ´ëü·Î Ãʱ⿡´Â ÀåÀ§(íóêÖ)ÀÇ ±â°¡ ½ÇÇϱ⠶§¹®¿¡ ¿ÁõÀÌ´Ù. ¿À·¡µÇ¸é ÀåÀ§ÀÇ ±â°¡ ÇãÇØÁö¹Ç·Î ÇÑÁõ(ùÎñû)ÀÌ´Ù[´Ü½É].
¡Û Ä¡·ç ¶§¿¡´Â ¸ÕÀú º¸¾àÀ» ½á¼ ±âÇ÷ÀÌ »ý°Ü³ª°Ô ÇØ¾ß Çϴµ¥ Àλï, Èò»ðÁÖ(¹éÃâ), Ȳ±â, ´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã)¸¦ ÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ¾´´Ù. ±×¸®°í °ÑÀ¸·Î´Â ºÎÀÚ¶ä¹ý(ݾí϶Ûö, ó¹æÀº ¾Æ·¡ÀÇ Ä§¶äÄ¡·á ºÎ¹®¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾´´Ù[´Ü½É].
¡Û Ä¡·ç ¶§¿¡´Â ¾çÇ÷(å¼úì)¹ýÀ» ÁÖ·Î ¾²¹Ç·Î ¾çÇ÷À½(å¼úìëæ)À» ¾²°í °ÑÀ¸·Î´Â ¼ö·ÅÇÏ´Â ¾àÀ» ½á¼ ±¸¸ÛÀÌ ¸·È÷°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û Ä¡·ç ¶§¿¡´Â Èæ¿Á´Ü, À§ÇÇȯ, Ȱ±¸È¯, °¡¹Ì±«°¢È¯(Ê¥Ú«ÎÙÊÇü¯, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù), µ·À§È¯, ºñÀü½ÅÀÀ°í, ¿¬È¿¹»ê, Á¶Àåȯ(ðåíóü¯, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù)°ú Ä¡·ç¿¡¼ °í¸§À» »¡¾Æ³»´Â ¹æ¹ý, ¹ú·¹¸¦ Á×ÀÌ´Â ¹æ¹ý, ´©°ø(ÒèÍî)À» ¸·´Â ¹æ¹ýÀ» ¾´´Ù.
¡Û ȣȤÁõ(ûÏûãñû)µµ ¿ª½Ã ¹ú·¹°¡ Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô´Â º´ÀÌ´Ù(ÀÚ¼¼ÇÑ °ÍÀº »óÇѹ®¿¡ ÀÖ´Ù).
¾çÇ÷À½(å¼úìëæ)
dz(ù¦), ¿(æð), Á¶(ðÏ)ÀÇ »ç±â°¡ ´ëÀå(ÓÞíó)¿¡ µé¾î°¡¼ »ý±ä Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ¾çÇ÷¹ýÀ» À§ÁÖ·Î ¾´´Ù.
Àλï, Ȳ±â, Ȳ·Ã, »ýÁöȲ, ´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç), ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), Áö°¢, ½Â¸¶ °¢°¢ 4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù[´Ü½É].
Èæ¿Á´Ü(ýÙè¬Ó¡)
Ä¡·ç(öÀש)¿Í 5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. À̰ÍÀº ´Ù ¼úÀ̳ª ¼º»ýȰÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ »ç¶÷µéÀº ÈçÈ÷ °ÑÀ¸·Î Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀ» ºÙÀ̰ųª ±×°ÍÀ¸·Î ¾Ä´Âµ¥ ±×°ÍÀº ÀÌ º´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ Àå ¼Ó¿¡ ¹ú·¹°¡ Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °ÍÀ» ¾ËÁö ¸øÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ º´Àº »Ñ¸®¸¦ ¾ø¾ÖÁö ¾ÊÀ¸¸é ³´Áö ¾Ê´Â´Ù. ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Â ½ÅÀÀÈæ¿Á´Ü°ú °°´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ÀÏ¸í ¿À¿Áȯ(è¡è¬ü¯)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[´Ü½É].
À§ÇÇȯ( ù«ü¯)
Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«²É(±«È), ¾à¾¦(¾Ö¿±, ´©·¸°Ô ´ÛÀº °Í), Áö°¢, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯), ´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), Ȳ±â, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), ¹é¹Ý(±¸¿î °Í), ¼è°íºñ(°üÁß) °¢°¢ 20g, °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ, ÅÂ¿î °Í) 40g, ³¹ßȸ 12g, µÅÁö¹ß±Á(îÄð´Ë£, ´¬µµ·Ï ±¸¿î °Í) 10°³, ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ½ÄÃʸ¦ ¹ß¶ó ±¸¿î °Í) 1²¿Åõ¸®.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
Ȱ±¸È¯(üÀÏÏü¯)
Àådz(íóù¦)°ú Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
¸ÕÀú ¶¥¿¡ ºÒÀ» ÇÇ¿ö ³õ¾Æ ¶¥ÀÌ ¶ß°Ì°Ô µÈ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ Å©°í °ËÀº °ÅºÏ(ÓÞè¡ÏÏ)ÀÌ 1¸¶¸®¸¦ ³õ°í °¡¸®¸¦ ¾º¿ö µÐ´Ù. ±×·¯¸é ´õ¿î ±â¿îÀ¸·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ °ÅºÏÀ̰¡ ³¿»õ³ª´Â ¹æ±Í¸¦ ²î°Ô µÇ´Âµ¥ ¹æ±Í¸¦ ´Ù ²ï ´ÙÀ½ ²¨³»¾î »õ³¢·Î¿Â ¸ö¶×À̸¦ ¾ô¾î¸Å¼ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î À̱ä ÁøÈëÀ¸·Î °ÑÀ» Àß ½Î¹Ù¸¥´Ù. ´ÙÀ½ ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î µÎ¾ú´Ù°¡ ÀÍÀº ´ÙÀ½ Èë°ú »õ³¢¸¦ Åоî¹ö¸®°í ±ú²ýÇÏ°Ô »ì¸¸ ¹ß¶ó³»¼ Ç®±âÀÖ°Ô °£´Ù. ±×¸®°í ²®ÁúÀº ¼ÒÀÇ °ñ¼ö¸¦ ¹ß¶ó ±Á±â¸¦ ´Ù¼¸¿¡¼ Àϰö¹ø ÇÏ¿© °ñ¼ö°¡ ¼Ó¿¡±îÁö ¹è¾îµé¾î °¡°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ ¸»·Á¼ °¡·ç³½´Ù. ±×¸®°í Ȳ·Ã 40gÀ» ¾ÆÈ©¹ø Âî°í ¾ÆÈ©¹ø ºµ¿¡ ¸»·Á¼[ÎúñúÎú ] ´ç±Í(ÀܻѸ®) 13.2g°ú ÇÔ²² °¡·ç³½´Ù. ´ÙÀ½ À̰ÍÀ» À§ÀÇ ¶±Ã³·³ ¸¸µç °ÅºÏÀÌ»ì(ÏÏë¿)¿¡ ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ²úÀÎ ¹°·Î ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
µ·À§È¯(ÔÊêÖü¯)
Ä¡·ç(öÀש)¿Í ¿©·¯ °¡Áö ´©Áõ(Òèñû)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«²É(±«È) 80g, Ȳ·Ã, ¸ð¶õ»Ñ¸®²®Áú(¸ñ´ÜÇÇ) °¢°¢ 40g, °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ) 28g, °È£¸®(°È°) 24g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ µÅÁöÀ§(îÄ ) ¼Ó¿¡ ³Ö°í ²ç¸Ç ´ÙÀ½ Ç« ²ú¿©¼ ¾àÀº ¹ö¸®°í µÅÁöÀ§¸¸ ¸Ô´Â´Ù. ¸¸ÀÏ º´µç ºÎÀ§°¡ ¶á¶áÇÏ¸é ±×°÷ÀÌ ¹°··¹°··ÇØÁú ¶§±îÁö ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. Ȥ À§ÀÇ ¾àó·³ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù[ÀÔ¹®].
ºñÀü½ÅÀÀ°í(ÝúîîãêëëÍÇ)
Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
¿ë³ú, °õ¿(¿õ´ã), Ç÷°¥, ¿ìȲ, À¯Çâ, ¸ô¾à °¢°¢ 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»°í ´ÞÆØÀÌ(¿Í¿ì)»ìÀ» ¹ß¶ó³»¼ ÇÔ²² ³Ö°í ÁþÂö¾î ¹«¸¥ °í¾àó·³ ¸¸µç´Ù. ¸ÅÀÏ ¹ã ¾ÆÇ °÷À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä°í ¸»¸° ´ÙÀ½ ÀÌ °í¾àÀ» ¸î ¹ø ºÙÀÌ¸é ³´´Â´Ù. ¾àÀº ¸¶¸£Áö ¾Ê°Ô »ç±â±×¸©¿¡ ´ã¾Æ µÎ°í ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù[ȸÃá].
¿¬È¿¹»ê(æåü£çÞߤ)
Ä¡·ç°¡ 20-30³âÀÌ µÇµµ·Ï ³´Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ ¼¼¹ø¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù.
¿¬È¿¹, ³ªÆÈ²É°ËÀº¾¾(°ß¿ìÀÚ, ¸º¹°°¡·ç ³½ °Í) °¢°¢ 60g, ´ç±Í 20g, ³ì¹Ý 8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¼ ¾²´Âµ¥ ¸ÕÀú °í±â¸¦ 6-7ÀÏ µ¿¾È ¸ÔÁö ¸»°í ÀÖ´Ù°¡ ºó¼Ó¿¡ °í±â¸¦ Á¶±Ý ¸ÔÀº ´ÙÀ½ ÀÌ ¾à 12gÀ» µ¥¿î ¼ú·Î ¸ÔÀ¸¸é ÇÇ°í¸§À̳ª ¹ú·¹¸¦ ´©°í ³´´Â´Ù[´Ü½É].
Ä¡·ç ¶§ °í¸§À» »¡¾Æ³»´Â ¹æ¹ý[ö¢×©ÒÛÛö]
³»Ä¡(Ò®öÀ)¿Í ¿À·£ Ä¡·ç[Îùש]¸¦ Ä¡·áÇϴµ¥ °í¸§À» Àß »¡¾Æ³½´Ù.
¿°ÃÊ 120g, ³Ê»ï(°í»ï) 60g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ±æÀÌ 4Ä¡, ³Êºñ 3Ä¡ µÇ´Â Çë°ÒÀ¸·Î ¸¸µç ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö´Âµ¥ Àý¹Ý Á¤µµ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ºñ»ó 1.2gÀ» ³Ö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ³ª¸ÓÁö ¾àÀ» ´Ù ³Ö°í ÁָӴϸ¦ ²ç¸Å°í ÁÖ¸Ó´ÏÀÇ ¾ç ³¡¿¡ ²öÀ» ´Ü´Ù. ´ÙÀ½ ¸»À» ź °Íó·³ ±× ÁָӴϸ¦ Ÿ°í ¾É¾Æ ²öÀ» ¸ö¿¡ Àâ¾Æ¸Ç´Ù[ÀÔ¹®].
Ä¡Áú ¶§ ¹ú·¹¸¦ Á×À̴ ó¹æ[ö¢öÀõùÛ°]
Ä¡·ç ¶§ »ý±â´Â ½Ç°°ÀÌ °¡´Ã°í ´ë°¡¸®°¡ °ËÀº ¹ú·¹¸¦ Á×ÀÌ°í º´ÀÇ »Ñ¸®¸¦ »Ì¾Æ³½´Ù.
ÆÐ·©À̲É(±¸¸Æ) ¹Ý µÇ, ÁÖ¿°¿¸Å(îÄä³ ÊÇ) 1Ä¡.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î µÅÁöÄáÆÏ 1°³ ¼Ó¿¡ ³Ö°í ½Ò ¾ÄÀº ¹°¿¡ ²ú¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÇÑÂü ÀÖ´Ù°¡ ¹è°¡ ¾ÆÇÁ¸é¼ ¹ú·¹°¡ ´Ù ³ª¿À´Âµ¥ ±×°ÍÀº ±¸µ¢À̸¦ ÆÄ°í ¹¯¾î ¹ö·Á¾ß ÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¹±Àº Á×À» ¸Ô¾î º¸ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û ¹ú·¹°¡ Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ °¡·Æ°í ¾ÆÇÁ¸é¼ ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À´Â µ¥´Â ȳ³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(±«¹éÇÇ)À» ¾²´Âµ¥ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» µ¿ÀÌ¿¡ ´ã°í ±× À§¿¡ ¾É¾Æ¼ Ç×¹®¿¡ ±èÀ» ½îÀδÙ. ½ÄÀ¸¸é ¶ß°Å¿î °ÍÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ Çϸé ÇÑÂü ÀÖ´Ù°¡ ´ëº¯ÀÌ ³ª¿À´Âµ¥ ´ëº¯¿¡ ¹ú·¹°¡ ¼¯¿© ³ª¿Â´Ù. ¼¼¹ø¸¸ ³ª¿À¸é ³´´Â´Ùº»ÃÊ].
¡Û °¡¹°Ä¡(¿©¾î)ÀåÀ» ¾ç³äÇÏ¿© ±¸¿ö¼ Ä¡·ç°¡ »ý±ä µ¥ ºÙÀ̸é ÇÑÂü ÀÖ´Ù°¡ ¹ú·¹°¡ ³ª¿À´Âµ¥ ³ª¿Â ¹ú·¹´Â °ð ¹ö·Á¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¼¼¹ø¸¸ ÇÏ¸é ¹ú·¹°¡ ´Ù ³ª¿Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¸»¶Ë±¸¸®(°¶û)¸¦ »ý°ÍÀ¸·Î ÁþÂö¾î µ¿±×¶þ°Ô ºú¾î¼ Ç×¹®¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¹ú·¹°¡ ´Ù ³ª¿À°í ¿ÏÀüÈ÷ ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û Ä¡·ç·Î ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ¸° µ¥´Â º¹¼þ¾Æ³ª¹«ÀÇ ²®Áú°ú ÀÙÀ» ¾²´Âµ¥ ÁþÂö¾î ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ¿ì·Á¼ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í µ¿ÀÌ¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ Ç×¹®À» ´ã±×°í ÀÖÀ¸¸é ¹ú·¹°¡ ÀúÀý·Î ³ª¿Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û Ä¡·ç³ª ½À´Ð(㥠) ¶§¿¡´Â µÅÁö¿(Àú´ã) 1°³, ½ÄÃÊ 1È©À» µÎ¼¼¹ø ²ú¾î¿À¸£°Ô ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã¸é ¹ú·¹°¡ °ð Á×¾î¼ ³ª¿À°í ³´´Â´Ù. ¶Ç´Â Ç×¹® ¼Ó¿¡ ºÎ¾î ³Ö¾îµµ ¹ú·¹¿Í ±ÄÀº °ÍÀÌ ³ª¿Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û Ä¡·ç ¶§ ¹ú·¹°¡ »ý°Ü¼ °¡·Á¿î µ¥´Â ´ëÃ߸¦ ÂǼ »ì¸¸ ¹ß¶ó ¼öÀº¿¡ °³¾î ¾²´Âµ¥ ´ëÃß¾¾ ¸ð¾çÀ¸·Î ±æÀ̰¡ 3Ä¡ µÇ°Ô ¸¸µç ´ÙÀ½ ¼Ø¿¡ ½Î¼ ÀáÀß ¹«·Æ¿¡ Ç×¹®¿¡ ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. ±×·¯¸é ´ÙÀ½³¯ ¹ú·¹°¡ ´Ù ³ª¿Â´Ù. ¸¸ÀÏ ÅëÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é °¨Ãʰ¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¾´´Ù[º»ÃÊ].
Ä¡·ç±¸¸ÛÀ» ¸·´Â ¹æ¹ý[ßáשÍîÛ°]
Ä¡·ç·Î ±¸¸ÛÀÌ »ý±ä µ¥´Â Àû¼®Áö, ¹é¼®Áö, ¹é¹Ý(±¸¿î °Í), Ȳ´Ü, Àå³ú µî À§ÀÇ ¾àµéÀ» ÇÔ²² °¡·ç³»¼ ¾²´Âµ¥ Ä¡·ç±¸¸Û¿¡ ³Ö´Â´Ù. ȤÀº ¹ä¿¡ °³¼ Á¾àÀ» ¸¸µé¾î ¹Ð¾î ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û ¼ö·ÅÇÏ´Â ¾àÀ¸·Î ±¸¸ÛÀ» ¸Þ°Ô ÇÏ·Á¸é ³ë°¨¼®(ºÒ¿¡ ´Þ±¸¾î µ¿º¯¿¡ ´ã°¬´ø °Í), ±¼Á¶°³²®Áú(¸ð·Á), ¿ë°ñ, ¹ÐŸ½ÂÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É]
¡Û ºñ¹æ(ÝúÛ°)Àº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. Á¹ÀÎ ²Ü ¹ÝÀÜ¿¡ °õ¿(¿õ´ã) 0.4gÀ» ³Ö°í Á¹À̴µ¥ ¹°¿¡ ³Ö¾î º¸¾Æ ±¸½½°°ÀÌ µÇ¸é¼ ÇìÃÄÁöÁö ¾ÊÀ» ¶§±îÁö Á¹ÀδÙ. À̰ÍÀ» ¼Ø¿¡ µÅÁöÅÐÀ» ½Î¼ ¸¸µç ½ÉÁö¿¡ ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¶Ç ¿ë³ú, °õ¿(¿õ´ã) °¢°¢ 0.2gÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ¹¯Çô¼ Ä¡·ç±¸¸Û¿¡ ³Ö´Âµ¥ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ» ¶§±îÁö ±íÀÌ ²È¾Æ ³Ö´Â´Ù. Ä¡·ç±¸¸ÛÀÌ ¸¹À» ¶§¿¡´Â ¸ÕÀú ÇÑ °³ÀÇ ±¸¸ÛÀ» Ä¡·áÇÏ°í ´ÙÀ½ ¶Ç ÇÑ °³ÀÇ ±¸¸Û¾¿ Ä¡·áÇØ¾ß ÇÏÁö ÇѲ¨¹ø¿¡ ¾àÀ» ´Ù ²È¾Æ ³Ö¾î¼´Â ¾È µÈ´Ù. °ÑÀÌ Çì¾îÁ³À» ¶§¿¡´Â Ȳ¶ø°ú Ȳ´ÜÀ» Âü±â¸§¿¡ ³Ö°í °í¾à°°ÀÌ µÇ°Ô ´Þ¿© ÇìÁø °÷¿¡ ºÙÀ̰í 7ÀÏ µ¿¾È ½Î¸Å µÎ¸é ³´´Â´Ù[Àǰ¨].
¡Û Ä¡·ç±¸¸ÛÀ» ¸·È÷°Ô ÇÏ´Â µ¥´Â Áø»ç°í, »ý±â»ê, »óǰÁ¤ÀÚ, Ã̱ÝÁ¤ÀÚ°¡ ÁÁ´Ù.
Áø»ç°í(òãÞãÍÇ)
Ä¡·ç±¸¸ÛÀ» ¸·È÷°Ô ÇÑ´Ù.
ºñ»ó 4g, ¹é¹Ý 8g, ¹ÐŸ½Â, ÁÖ»ç °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¸ÕÀú ºñ»óÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ¼Ü ¾È¿¡ Æì³õÀº ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ ¹é¹Ý°¡·ç¸¦ Æì³õ°í ¿¬±â°¡ ³ªÁö ¾ÊÀ» ¶§±îÁö ±Á´Â´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¹ÐŸ½Â°ú Áֻ縦 ³Ö°í º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¼ Èò¶±¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. À̰ÍÀ¸·Î ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÏ°í ±æÂßÇÏ°Ô ¾à½ÉÁö¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ º¸¸®¾Ë¸¸ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ Ä¡·ç±¸¸Û¿¡ ²È¾Æ ³Ö´Â´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ÇÏ¿© ±ÄÀº »ì[ø¨ë¿]ÀÌ ´Ù ¾ø¾îÁø ´ÙÀ½¿¡ »ý±â»êÀ» ºÙÀδÙ[´Ü½É].
»ý±â»ê(ßæÑ¿ß¤)
»õ»ìÀÌ »ì¾Æ³ª°Ô ÇÏ¿© Ä¡·ç±¸¸ÛÀ» ¾Æ¹°°Ô ÇÑ´Ù.
¿ë°ñ(´Þ±º °Í) 20g, ÇѼö¼®(´Þ±º °Í), °æºÐ °¢°¢ 4g, ¿¬Áö(¸¶¸¥ °Í) 1.2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çåµ¥¿¡ »Ñ¸°´Ù[´Ü½É].
»óǰÁ¤ÀÚ(ß¾ù¡ïüí)
18°¡Áö Ä¡·ç¸¦ ´Ù Ä¡·áÇÑ´Ù.
È«¹Ý 50g, ºñ»ó(ºÒ¿¡ ´Þ±º °Í) 20g, À¯Çâ, ¸ô¾à, ÁÖ»ç °¢°¢ 10g, ¿ìȲ 1g, ³ë»ç(´ÛÀº °Í 2g, »ý°Í 0.8g).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ºñº¼ Ä¡·ç±¸¸ÛÀÇ Å©±â¿Í ±íÀÌ¿¡ ¸Â°Ô ¾à½ÉÁö¸¦ ¸¸µé¾î ²È¾Æ ³Ö´Â´Ù. ±¸¸Û ¼Ó¿¡ °ËÀº »ìÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â »ý±â»êÀ» ºÙÀÌÁö ¸»°í °ËÀº »ìÀÌ ´Ù ¾ø¾îÁø µÚ¿¡ ºÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
Ã̱ÝÁ¤ÀÚ(õ»ÐÝïüí)
±¼Á¶°³²®Áú(¸ð·ÁºÐ), È«µî±Ù, ¸¶¸¥¿Ì(°ÇÄ¥) °¢°¢ 20g, µîȲ, ¼®¿õȲ(¿õȲ), ÀÚȲ, À¯È², °æºÐ, ºÐ»ó, »çÇâ, ºñ»ó(±¸¿î °Í), Ȳ´Ü °¢°¢ 4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹¬Àº ½Ò·Î ÁöÀº ¹ä¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ ´ëÃß¾¾(ðÊú·)¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ Ç×¹®¿¡ 2Ä¡ Á¤µµ ±íÀÌ·Î ²È¾Æ ³Ö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ »õ º®µ¹ 2ÀåÀ» ºÒ¿¡ ´Þ±¸¾î ½ÄÃÊ¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ 1°³¾¿ Çë°Ò¿¡ ½Î¼ Ç×¹®¿¡ ÂòÁúÇϴµ¥ ½ÄÀ¸¸é ´õ¿î °ÍÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ÇÏ¸é ±ÄÀº °ÍÀÌ ³ª¿À°í ¿ÏÀüÈ÷ ³´´Â´Ù[µ¿¿ø].
Áï ÀåÄ¡(íóöÀ)ÀÌ´Ù.
¡Û Å»Ç×(÷ùý)À̶ó´Â °ÍÀº Ç×¹®(ùýÚ¦)ÀÌ µÚÁý¾îÁ® ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ® ³ª¿À´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Æó(øË)¿Í ´ëÀå(ÓÞíó)Àº Ç¥¸®(øú×ê)°ü°è¿¡ ÀÖ´Ù. ½Å(ãì)ÀÌ ´ëº¯À» ÁÖ°üÇϱ⠶§¹®¿¡ Æó¿Í ½ÅÀÌ Çã¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ÈçÈ÷ ÀÌ·± ÁõÀÌ »ý±ä´Ù. ÀÌ·± ¶§¿¡´Â »ï±âÅÁÀ» ½á¼ ±â¿îÀ» ²ø¾î¿Ã·Á¾ß ÇÑ´Ù[ȸÃá].
¡Û Å»Ç×ÁõÀÇ Çϳª´Â ±â°¡ ¸ô·È´Ù°¡ Èð¾îÁöÁö ¸øÇؼ »ý±ä °ÍÀε¥ À̶§¿¡´Â ¼ÓÀÌ Äбâ¸é¼ Å»Ç×Àº ¿ÏÀüÈ÷ µÇÁö ¾Ê°í Å»Ç×µÈ °ÍÀº ºÒ¾î³ª¼ µé¾î°¡Áö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·± ¶§¿¡´Â ¸ÕÀú Áö°¢»êÀ» »Ñ·Á¾ß ±â°¡ Èð¾îÁö¸é¼ ºÎÀº °ÍÀÌ »è´Â´Ù[Á÷Áö].
¡Û ¡º³°æ(ÑñÌè)¡»¿¡ ¡°º´¿¡´Â ÇãÁõ(úÈñû)°ú ½ÇÁõ(ãùñû)ÀÌ Àִµ¥ ³ª°¡´Â °ÍÀº ÇãÁõÀÌ°í µé¾î¿À´Â °ÍÀº ½ÇÁõÀÌ´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Å»Ç×Àº ÇãÇØ¼ »ý±ä °ÍÀÌÁö ´Ù¸¥ ¿øÀÎÀº ¾ø´Ù. ÇØ»êÇÒ ¶§ ºÎÀÎÀÌ ÈûÀ» ³Ê¹« Áְųª ¾î¸°À̰¡ ¿ï¸é¼ ÈûÀ» ³Ê¹« ÁÖ¸é Å»Ç×ÁõÀÌ »ý±â¸ç ¿À·§µ¿¾È ¾Î¾Æ¼ ÇãÇØÁø Æ´¿¡ dz»ç°¡ µé¾î¿Íµµ ¿ª½Ã Å»Ç×ÁõÀÌ »ý±ä´Ù[Á÷Áö].
¡Û Å»Ç×Àº ±â(Ѩ)°¡ ¾Æ·¡·Î ³»·Á óÁ®¼ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù. Æó´Â ¹é¹®(ÛÞÚ¦)À» ÁÖ°üÇϹǷΠÆó¿¡ ¿(æð)ÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ç×¹®ÀÌ Á¹¾Æµé°í Æó°¡ Â÷¸é Å»Ç×ÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ·± ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã Æó(øË)¸¦ µû¶æÇÏ°Ô Çϰí À§(êÖ)¸¦ º¸ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î º¸ÁßÀͱâÅÁ(ÜÍñéìÌѨ÷·, ó¹æÀº ³»»ó¹®(Ү߿ڦ)¿¡ ÀÖ´Ù)¿¡ °¡ÀÚ, °¡Á׳ª¹«»Ñ¸®²®Áú(Àú±Ù¹éÇÇ)À» Á¶±Ý ³Ö¾î¼ ¾²°Å³ª À§ÇÇ»ê, Á¶Àåȯ(ðåíóü¯, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾´´Ù. Ç÷¿ÀÌ ÀÖ´Â µ¥´Â »ç¹°ÅÁ¿¡ Ȳ¹é, ½Â¸¶¸¦ ³Ö¾î ¾²°í Çã¿ÀÌ ÀÖ´Â µ¥´Â Ãà»ç»êÀ» ¾´´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Å»Ç׿¡´Â ¿ë°ñ»ê, À̱«´Ü, µ¶È£»ê, ¹®ÇÕ»ê, ºÎÆò»ê, ÇØ¾Æ»ê°ú ÀÚ¶ó·Î ÂòÁúÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾´´Ù. ±×¸®°í Å»Ç×ÀÌ µÈ Áö ¿À·¡¼ ºûÀÌ °Ë¾îÁö°í µüÁö°¡ »ý±ä °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ý°ú ¾î¸°ÀÌÀÇ Å»Ç×À» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù.
»ï±âÅÁ(߸ ÷·)
Ç×¹®ÀÌ ¾àÇϰí Â÷¼ ºüÁ® ³ª¿Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Àλï, Ȳ±â(²Ü¹°¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í), ´ç±Í, Èò»ðÁÖ(¹éÃâ), »ýÁöȲ, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à, ¼ú¿¡ Ãà¿©¼ ººÀº °Í), Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É) °¢°¢ 4g, ½Â¸¶, µµ¶óÁö(±æ°æ), ±Ö²®Áú(òçù«), °Ç°(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 2g, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) 1.2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[ȸÃá].
À§ÇÇ»ê( ù«ß¤)
¼³»ç¿Í ÀÌÁúÀ» ¾Î°Å³ª ÈûÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ½á¼ Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ), ÀÚ¶óµîµüÁö(º°°©) °¢°¢ 1°³(¾à¼ºÀÌ ³²°Ô Å¿î´Ù), ÀÚ¼®(ºÒ¿¡ ´Þ±¸¾î ½ÄÃÊ¿¡ ´ã±×±â¸¦ Àϰö¹ø ÇÑ °Í) 20g, °è½É 12g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸ÔÀº ´ÙÀ½ ÀÌ¾î ¼Õ¹Ù´ÚÀ» ¶ß°Ì°Ô ÇØ¼ ºüÁ® ³ª¿Â Ç×¹®À» ¹Ð¾î ³Ö¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¼º»ýȰÀ» ±ÝÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Ãà»ç»ê(õêÞãߤ)
ÇãÇÑ µ¥ ¿ÀÌ °ãÃļ Å»Ç×ÀÌ µÇ¾î ¹ú°Ó°Ô º×´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
»çÀÎ, Ȳ·Ã, ¼Ó»õ(¸ñÀû) °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¿ë°ñ»ê(éÌÍéߤ)
´ëÀå(ÓÞíó)ÀÌ Çã(úÈ)ÇÏ¿© Å»Ç×ÀÌ µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¿ë°ñ, °¡ÀÚ °¢°¢ 20g, ¾Þ¼Ó°¢, Àû¼®Áö °¢°¢ 16g, ¸ô¼®ÀÚ(ÙÒà´í, Å« °Í) 4°³.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[µæÈ¿].
¡Û Àϸí Á¦Ç×»ê(ð«ùýߤ)À̶ó°íµµ Çϴµ¥ ¾î¸°ÀÌÀÇ Å»Ç×µµ Ä¡·áÇÑ´Ù[ȸÃá].
À̱«´Ü(ì£ÎÙÓ¡)
Å»Ç×(÷ùý)µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç), ȳ³ª¹«²É(±«È) °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¾çÀÇ »ýÇÇ¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®µÇ Çǰ¡ À͵µ·ÏÀº ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. Çѹø¿¡ 8g¾¿ ȲÁÖ·Î ¸Ô´Â´Ù[Àǰ¨].
µ¶È£»ê(Ô¼ûÛߤ)
Å»Ç×µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¿À¹èÀÚ 20gÀ» ¹° 3»ç¹ß¿¡ ³Ö°í Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¿°ÃÊ, Çü°³ °¢°¢ 4g¾¿ ³Ö°í ¶ß°Ì°Ô ÇÏ¿© ±èÀ» ½îÀÌ¸é¼ ¾Ä´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¿À¹èÀÚ°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù[Á÷Áö].
¹®ÇÕ»ê(Ú¥ùíߤ)
Å»Ç×µÈ °ÍÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°¡·ç¿¡ ¹é¹Ý°ú ¹ìµµ¶ù¿¸Å(»ç»óÀÚ)¸¦ ³Ö°í ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. ´ÙÀ½ Àû¼®Áö°¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í ÆÄÃÊÀÙÀ» ´ë°í Ç×¹®À» ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. Ȥ Ç×¹®ÀÌ 1Ä¡ ÀÌ»ó µÇ°Ô ³ª¿ÔÀ» ¶§¿¡´Â ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÇÑ´Ù. °É»ó 2°³¸¦ »çÀ̰¡ Á» ¶³¾îÁö°Ô ¸¶ÁÖ ´ë³õ°í À§ÀÇ ¾àÀ» ±×¸©¿¡ °¡µæ ´ã¾Æ¼ °É»ó »çÀÌ¿¡ °¡Áö·±È÷ ³õ´Â´Ù. ´ÙÀ½ ȯÀÚ·Î ÇÏ¿©±Ý ±× À§¿¡ ¹ÝµíÇÏ°Ô ´©¿ö¼ Ç×¹®À» ¾à¹°¿¡ ´ã±×°Ô ÇÑ´Ù. Ç×¹®ÀÌ ´Ù µé¾î°¥ ¶§±îÁö ³¯¸¶´Ù ÀÌ·¸°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[µæÈ¿].
ºÎÆò»ê(Ý©øÃߤ)
Å»Ç×µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ´ÊÀº °¡À»¿¡ ¼¸®¸¦ ¸ÂÀº °³±¸¸®¹ä(ºÎÆò) Àû´çÇÑ ¾çÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î¼ ±â¿Í À§¿¡ Æì³õ°í ±×´Ã¿¡ ¸»¸®´Âµ¥ ¸ÅÀÏ ´Ù¸¥ ±â¿Í À§¿¡ Æì³õ¾Æ ¸»·Á¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í Àý´ë·Î ÇÞºµÀ» ÂÉÀÌÁö ¸»°í ±×´Ã¿¡¼ ¸»·Á º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ½á¾ß ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú ±ú²ýÇÑ ¹°·Î Ç×¹®À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ÀÌ ¾à°¡·ç¸¦ »Ñ¸®¸é Ç×¹®ÀÌ ¼¼È÷ µé¾î°£´Ù(ÀÏ¸í ¼ö¼º»ê(â©á¡ß¤)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù)[ȸÃá].
ÇØ¾Æ»ê(ú©ä®ß¤)
Å»Ç×(÷ùý)µÇ¾î ¿ÀÌ ³ª°í º×´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°õ¿(¿õ´ã) 2g, ÇØ¾Æ´Ù 0.8g, ¿ë³ú 0.4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î Á¥¿¡ °³¼ Ç×¹®¿¡ ¹Ù¸£¸é ÀúÀý·Î ¶ß°Å¿î Áø¹°ÀÌ ³ª¿À¸é¼ Ç×¹®ÀÌ µé¾î°£´Ù[ÀÔ¹®].
ÀÚ¶ó·Î ÂòÁúÇÏ´Â ¹æ¹ý[ý·Ü®Ûö]
Å»Ç×µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÀÚ¶ó 1¸¶¸®¸¦ Áú±×¸©¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ »çÇâ 0.4-0.8gÀ» ³Ö´Â´Ù. ´ÙÀ½ ²ú´Â ¹°À» ÀÚ¶ó°¡ Àá±âµµ·Ï º×°í ±× À§¿¡ ¾É¾Æ ±èÀ» ½îÀδÙ. ±× ´ÙÀ½ ÇÑÂü ÀÖ´Ù°¡ ÀÚ¶ó´Â °ÇÁ® ³»°í ±× ¹°·Î Ç×¹®À» ¾Ä´Â´Ù. ´ÙÀ½ ÀÚ¶ó»ìÀ» ¹ß¶ó¼ ±¹À» ²ú¿© ¸Ô°í ÀÚ¶ó´ë°¡¸®¸¦ °¡·ç³»¾î Ç×¹®¿¡ »Ñ¸°´Ù[Àǰ¨].
ÇÑ °¡Áö ó¹æ
¿À·£ ÀÌÁú[Îù×å]·Î Å»Ç×ÀÌ µÇ¾î °Å¸Ý°Ô µÇ°í µüÁö°¡ »ý±ä °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÆÄµÎ²®Áú ÅÂ¿î °¡·ç¸¦ ÆÄÃÊÁó¿¡ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¹ÚÃʸ¦ Á¶±Ý ³Ö¾î¼ À̰ÍÀ¸·Î Ç×¹®À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº ´ÙÀ½ Âü±â¸§ 3¹æ¿ï·Î 3°¢Çü ¸ð¾çÀ¸·Î ¹Ù¸¥´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¹é¹Ý°ú ºÒ¿¡ ´Þ±º ¿ë°ñÀ» °¢°¢ Á¶±Ý¾¿ °¡·ç³»¼ Ç×¹®¿¡ »Ñ¸®°í ÆÄÃÊÀÙÀ¸·Î ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ´©¿ö¼ ´Ù½Ã ³ª¿ÀÁö ¾Ê°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
¶Ç ÇÑ °¡Áö ó¹æ
¾î¶² ¿©ÀÚ°¡ Å»Ç×ÀÌ µÇ¾úÀ» ¶§ Âý½ÒÀ» ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¹°·Î Ç×¹®À» ¾Ä°Ô ÇÏ¿´´Ù. ±× ´ÙÀ½ º®µ¹À» »õ»¡°²°Ô ´Þ±º µ¥ ½ÄÃʸ¦ º×°í ±× À§¿¡ Âʹ°À» µéÀΠõÀ» Æì³õ¾Æ µû¶æÇØÁø µÚ¿¡ °Å±â¿¡ ¾É°Ô ÇÏ¿´´Âµ¥ Ç×¹®ÀÌ ÀúÀý·Î µé¾î°¬´Ù[°¸ñ].
Ç×¹®ÀÌ °¡·Æ°í ¾ÆÇ °Í[ùýÚ¦åÊ÷Ô]
ÃæÄ¡(õùöÀ) ¶§´Â ÈçÈ÷ °¡·Æ´Ù.
¡Û Ç×¹®ÀÌ °¡·Á¿î °ÍÀº Àå ¾È¿¡ ¹ú·¹°¡ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¶§¿¡´Â »ý¾¦°ú °í·Ã±ÙÀ» ³Ö°í ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ÀÌ¾î ¸¶¸¥¾¦(Ëëäõ)°ú
»ý°À» ´Þ¿©¼ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù[Á÷Áö].
¡Û Ç×¹®ÀÌ °¡·Á¿î µ¥´Â Èæ¿Á´Ü(ýÙè¬Ó¡, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù), Áø±³°È°ÅÁÀ» ¾´´Ù. ¶ÇÇÑ ´õ¿î ±èÀ» ½îÀÌ´Â ¹æ¹ý(ó¹æÀº ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Ù)µµ ¾´´Ù.
¡Û °¡·Á¿î °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ȳ³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(±«¹éÇÇ)À̳ª ¿À°¥ÇÇ(¿À°¡ÇÇ)¸¦ ¾²´Âµ¥ ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÌ¸é¼ Ç×¹®¿¡ ±èÀ» ½îÀ̰ųª ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¹ú·¹°¡ Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô¾î¼ °¡·Á¿î µ¥´Â ¸¶µðÇ®( õë) 1ÁÜÀ» ¹° 1µÇ¿¡ ³Ö°í Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í ¾²´Âµ¥ Àú³á¿¡ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù°¡ ´ÙÀ½³¯ »õº® ºó¼Ó¿¡ ¸¶½Ã¸é ¹ú·¹°¡ ³ª¿Â´Ù. ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ¾²´Â ¹æ¹ýµµ °°´Ù[´Ü½É].
¡Û Ç×¹® ³¡ÀÌ ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀº È(ûý)·Î »ý±â´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®°í ´ëº¯ÀÌ ±»¾îÁ®¼ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æµµ ¶ÇÇÑ ¸÷½Ã ¾ÆÇÁ´Ù. ´ëü·Î ¼ú¿¡ ÃëÇϰųª ¹è°¡ ºÎ¸¥ ¶§ ¼º»ýȰÀ» ÇÏ¸é¼ Á¤¾×ÀÌ ³ª°¡·Á´Â °ÍÀ» ¾ïÁö·Î ÂüÀ¸¸é ÀüÀ½ÀÇ ±â[îñëäñýѨ]°¡ ´ëÀåÀ¸·Î µé¾î°£´Ù. ±×·¯¸é °£¸ñ(ÊÜÙÊ)ÀÌ È¿À» ¾÷¼öÀÌ ¿©±â°í Á¶±Ý(ðÏÐÝ)ÀÎ ´ëÀåÀ» Ä¡¹ÞÄ¡°Ô µÈ´Ù. ±×·¯¸é Ȱ¡ ¸¶¸£°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ ´ëº¯ÀÌ ¹Ýµå½Ã ¸·È÷°Ô µÈ´Ù. º´ÀÌ ½ÉÇÏ¸é ¹Ýµå½Ã ¸ÀÀÌ ¾²°í ¼ºÁúÀÌ Âù¾àÀ¸·Î ȸ¦ ³»¸®°í ¸ÀÀÌ ¸Ê°í ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÑ ¾àÀ¸·Î Ç÷À» Á¶È½ÃŰ°í ¸¶¸¥ °ÍÀ» ´ª¿© ÁÖ¸ç dz»ç¸¦ ÇìÄ¡°í ÅëÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À̰ÍÀÌ Ä¡·á¿øÄ¢ÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Áø±³¹éÃâȯ, Ä¥¼ºÈ¯, Áø±³´ç±ÍÅÁ, ´ç±Í¿í¸®ÀÎÅÁ, Ãà¾îÅÁ(õïåÜ÷·, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù), °üÀåȯ, Ç÷°¥»ê, û½Éȯ, °í¹Ý»êÀ» ¾´´Ù.
Áø±³°È°ÅÁ(òÚ Ë¶üÀ÷·)
Ä¡·ç(öÀש) ¶§ ¸Û¿ïÀÌ »ý°Ü ¾Æ·¡·Î ³»·Á óÁö°í ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ °¡·Á¿î °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
°È£¸®(°È°) 6g, Áø±³, Ȳ±â °¢°¢ 4g, ¹æÇ³ 2.8g, ½Â¸¶, ¸¶È², ½ÃÈ£, °¨ÃÊ(´ÛÀº °Í) °¢°¢ 2g, °íº» 1.2g, Á·µÎ¸®Ç®(¼¼½Å), ÀÕ²É(È«È) °¢°¢ 0.8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
¡Û Àϸí Áø±³ÅÁ(òÚ ÷·)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
Áø±³¹éÃâȯ(òÚ ÛÜõôü¯)
Ä¡Áú ¶§ ´ëº¯ÀÌ ¸÷½Ã ±»¾î¼ ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Áø±³, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ, Àß ÁþÂöÀº °Í), ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô ÅÂ¿î °Í) °¢°¢ 40g, ´ç±Í(ÀܻѸ®), Åûç, Áö½Ç, Èò»ðÁÖ(¹éÃâ) °¢°¢ 20g, ¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯) 12g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ °¡½Ã¿¬¹ä(°ËÀÎ)¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µéµÇ ¾Ë¾àÀ» ¸Å²öÇÏ°Ô ¸¸µé¾î¼ ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á ¾´´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ²úÀÎ ¹°·Î ¸ÔÀº ´ÙÀ½ À½½ÄÀ» ¸Ô¾î ¾à ±â¿îÀ» ³»·Á°¡°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[µ¿¿ø].
Ä¥¼ºÈ¯(öÒá¡ü¯)
Ç×¹®ÀÌ ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¡º¸Æ°á(ØæÌÁ)¡»¿¡´Â ¡°±â(Ѩ)°¡ ºñÀå(Þ¡íú) °ç¿¡ ¸ô·Á ÀÖ¾î¼ ´ëÀåÀÌ ÁøÅëÀÌ ¿À´Â °Íó·³ °ßµðÁö ¸øÇÏ°Ô ¾ÆÇà ¶§ ÀÌ ¾àÀ» ÁÖ·Î ¾´´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù.
À̽º¶óÄ¡¾¾(¿í¸®ÀÎ, Àß ÁþÂöÀº °Í) 60g, °È£¸®(°È°) 40g, ´ëȲ(ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î ±¸¿î °Í) 32g, ºó¶û, °è½É, ¸ñÇâ, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾(çüí)¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 30-50¾Ë¾¿ ²úÀÎ ¹°·Î ¸Ô´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¾à°£ ¼³»ç°¡ ³ª¸é ³´´Â´Ù. Àý´ë·Î ¼¼°Ô ¼³»ç½ÃŰÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¼¼°Ô ¼³»ç½ÃŰ¸é ¾ÆÇÄÀÌ ´õ ½ÉÇØÁø´Ù[Á¤Àü].
¡Û Àϸí ÁöÅëȯ(ò÷Ôü¯)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
Áø±³´ç±ÍÅÁ(òÚ Ó×Ïý÷·)
Ä¡·ç ¶§ ´ëº¯ÀÌ ¸»¶ó ºÙ¾î¼ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ëȲ(ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î ±¸¿î °Í) 16g, Áø±³, Áö½Ç °¢°¢ 4g, Åûç, ´ç±Í(ÀܻѸ®), ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ÅÂ¿î °Í), Èò»ðÁÖ(¹éÃâ) °¢°¢ 2g, ÀÕ²É(È«È) 0.8g, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ) 20¾Ë(Àß ÁþÂö´Â´Ù).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
´ç±Í¿í¸®ÀÎÅÁ(Ó×Ïýéô×ÝìÒ÷·)
Ä¡·ç ¶§ ´ëº¯ÀÌ ±»¾îÁ® ÈûÀ» ÁÖ¸é Ç×¹®ÀÌ ºüÁ® ³ª¿À¸é¼ Çǰ¡ ³ª¿À°í ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
À̽º¶óÄ¡¾¾(¿í¸®ÀÎ), ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢ÀÎ, ÅÂ¿î °Í) °¢°¢ 4g, Áö½Ç 2.8g, Áø±³, »ï¾¾(¸¶ÀÚÀÎ), ´ç±Í(ÀܻѸ®), »ýÁöȲ, »ðÁÖ(âÃâ) °¢°¢ 2g, ´ëȲ(ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î ±¸¿î °Í), ÅÃ»ç °¢°¢ 1.2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¹°¿¡ ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í À̽º¶óÄ¡¾¾(¿í¸®ÀÎ)¿Í ÁÖ¿°¿¸Å°¡·ç¸¦ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
°üÀåȯ(ΰíóü¯)
Ä¡Áú ¶§ ´ëº¯ÀÌ ±»¾î¼ Àß ³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÀÌ ¾àÀ» ¾²¸é ´ëº¯ÀÌ Àß ³ª¿Â´Ù.
Ȳ·Ã, Áö°¢ °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù.
¡Û ¶Ç´Â Ä¡ÁúÀ» ½â¿© ³»´Â ¾àÀ» ¾´ ´ÙÀ½ºÎÅÍ ´ëº¯ÀÌ ±»¾îÁ® Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â µ¥´Â ´ëȲ(ÀíºÒ¿¡ ¹¯¾î ±¸¿î °Í), Áö°¢, ´ç±Í(¼ú¿¡ ¾ÄÀº °Í) °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³»¼ ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¾²´Âµ¥ À§ÀÇ ¹æ¹ý°ú °°ÀÌ ¸Ô´Â´Ù[µæÈ¿].
Ç÷°¥»ê(úìÊæß¤)
Ä¡·ç(öÀש)·Î ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Ç÷°¥, ±¼Á¶°³²®Áú(¸ð·Á), ³¹ßȸ °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¼ »çÇâ Á¶±Ý°ú ¼¯¾î ħ¿¡ °³¾î ºÙÀ̰ųª »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ)¸¦ ÁþÂöÀº µ¥ °³¾î¼ ºÙÀδÙ[Á÷Áö].
û½Éȯ(ôèãýü¯)
Ä¡Áú·Î °¡·Æ°í ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¡º³»°æ¡»¿¡ ¡°¿©·¯ °¡Áö ¾ÆÇ °Í°ú °¡·Á¿î °Í, Çåµ¥°¡ »ý±â´Â °Í µîÀº ´Ù ½ÉÈ(ãýûý)¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù¡±°í ¾º¾î ÀÖ´Ù. À̰ÍÀÌ ¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» »ý±â°Ô ÇÏ´Â ¿øÀÎÀε¥ ÀÌ·± ¶§¿¡ ÀÌ ¾àÀ» ÁÖ·Î ¾´´Ù.
Ȳ·Ã 40g, º¹½Å, ¹ú°Ç¼Ödz·É(Àûº¹·É) °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 1¹é¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[´Ü½É].
°í¹Ý»ê(ͽÚóߤ)
5°¡Áö Ä¡Áú·Î °¡·Æ°í ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¹é¹Ý(±¸¿î °Í) 4g, ¿ë³ú 2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¼ ¾²´Âµ¥ ¸ÕÀú ¾à¹°·Î ¾ÄÀº ´ÙÀ½ Á¶±Ý¾¿ »Ñ¸°´Ù[µæÈ¿].
ÇÑ °¡Áö ó¹æ
Ä¡·ç°¡ Ç×¹® µÑ·¹·Î ÆÛÁ®¼ ¸÷½Ã ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ºÎ·¹[åà ]¸¦ ÁþÂö¾î ºÙÀÌ¸é ¾ÆÇ °ÍÀÌ °ð ¸Ü´Â´Ù[ȸÃá].
Ä¡Áú¿¡ ¿©·¯ °¡Áö º´À» °âÇÑ °Í[öÀÌÂð³Ü»]
Ä¡Áú¿¡ Çϰ¨Ã¢(ù»Ê÷óê)À» °âÇϱ⵵ Çϰí À½°æ¿¡¼ Ç㿬 ¹°ÀÌ ³ª¿À±âµµ ÇÏ¸ç ¸öÀÌ ¿©À§±âµµ Çϴµ¥ À̰ÍÀº ´Ù °£±â¿Í ½Å±â°¡ ºÎÁ·Çؼ »ý±â´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¼ºÁúÀÌ Âù¾à¸¸À» ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ý[öÀÜ»ö½Ûö]
Ä¡ÁúÄ¡·á´Â ¾çÇ÷(å¼úì)½ÃŰ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ÁÖ·Î ÇÑ´Ù. ´ëü·Î ¿(æð)ÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ç÷(úì)ÀÌ »óÇÏ°Ô µÇ°í Ç÷ÀÌ ¸·È÷¸é ±â(Ѩ)°¡ Àß µ¹Áö ¸øÇÏ¸é¼ ´ëÀå(ÓÞíó)ÀÌ ¾Æ·¡·Î ³»·Á óÁö±â ¶§¹®¿¡ ¾ÆÇÁ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·± µ¥´Â ´ëü·Î ȳ³ª¹«²É(±«È), ȳ³ª¹«¿¸Å(±«½Ç), »ýÁöȲÀ» ½á¼ Ç÷ÀÇ ¿À» ³»¸®°í ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ´ç±Í, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ)·Î Ç÷À» °í¸£°Ô ÇÏ°í »ý°Ü³ª°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Áö°¢À¸·Î ±â(Ѩ)¸¦ Àß µ¹°Ô Çϰí Àå(íó)À» ¿ÏȽÃÄÑ¾ß ÇÏ¸ç ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), Ȳ·Ã, »êÄ¡ÀÚ·Î ¿À» ³»¸®°í Ȳ¹é, ¹æ±â, Åûç·Î ½ÀÀ» ¾ø¾Ö¸ç »ï¾¾(¸¶ÀÚÀÎ), ´ëȲÀ¸·Î ¸¶¸¥ °ÍÀ» ´ª¿© ÁÖ°í Áø±³, Çü°³·Î dz(ù¦)À» ¸ô¾Æ³»¾ß ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Ä¡·áÇÒ ¶§ ¸ÀÀÌ ¾²°í ¼ºÁúÀÌ Âù¾àÀ¸·Î È(ûý)¸¦ »çÇÏ·Á¸é ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), Ȳ·Ã, »êÄ¡ÀÚ, ȳ³ª¹«²É(±«È) µîÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ¸ÀÀÌ ¸Ê°í ¼ºÁúÀÌ ´õ¿î¾àÀ¸·Î Ç÷À» °í¸£·Ó°Ô[ûú] ÇÏ·Á¸é ´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ) µîÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù. dz»ç°¡ ÇÏÃÊ¿¡ ÀÖÀ¸¸é Áø±³, ¹æÇ³, ½Â¸¶ µîÀ¸·Î ¸ô¾Æ³»¾ß Çϰí Á¶¿(ðÏæð)ÀÌ ¸ô·Á ÀÖÀ¸¸é ´ëȲ, Áö°¢, »ï¾¾ µîÀ¸·Î ´ª¿© ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù[Á¤Àü].
¡Û ¿Â°® Ä¡ÁúÀº ´Ù ¼º»ýȰÀ» Áö³ªÄ¡°Ô Çϰųª ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°Å³ª ¿À·§µ¿¾È ´Ü°Í°ú ±â¸§Áø À½½ÄÀ» Áñ°Ü ¸Ô°Å³ª ¼ú¿¡ ÃëÇϰųª ¹èºÎ¸£°Ô À½½ÄÀ» ¸ÔÀº ´ÙÀ½ ¼º»ýȰÀ» ÇÏ¿© »ý±ä °ÍÀε¥ À̶§¿¡ Ç÷¸ÆÀÌ ¿äµ¿Çϸé À庮(íó?)ÀÌ µÇ°í ±×°ÍÀÌ ¾Æ·¡·Î ¸ô¸®¸é Ç×¹® µÑ·¹¿¡ Çåµ¥°¡ »ý±ä´Ù. À̰ÍÀÌ Àüº¯[ܨ]µÇ¾î Ä¡ÁúÀÌ µÈ´Ù. Ä¡ÁúÀÌ »ý±â·Á°í ÇÏ´Â Ãʱ⿡´Â ±«°¢È¯À» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿ÀÌ ½ÇÇÏ¸é ´ÞÀÓ¾àÀ» ¸Ô¾î¼ ´ëº¯ÀÌ Àß ³ª°¡°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ ¾Ä°í ±èÀ» ½îÀ̰ųª ÂòÁúÇÏ¿© ¼ÓÀ¸·Î »è¾ÆÁö°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ Àüº¯µÇ¾î »ý±ä Ä¡·çÀÏ ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã Ã̱ÝÁ¤ÀÚ(õ»ÐÝïüí)¸¦ ¼¼¹ø¿¡¼ ´Ù¼¸¹ø ½á¾ß ³´´Â´Ù[µ¿¿ø].
Ä¡ÁúÀ» µÎ·ç Ä¡·áÇÏ´Â ¾à[öÀÜ»÷×ö½]
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» µÎ·ç Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ±«´ãȯ(ÎÙÓÅü¯, ó¹æÀº ½ÅÇü¹®(ãóû¡Ú¦)¿¡ ÀÖ´Ù), ±«°¢È¯, °¡¹Ì±«°¢È¯, Áø±³Ã¢ÃâÅÁ, À§ÇÇȯ, Á¶Àåȯ, Èæ¿Á´Ü, ¿ÀÄ¡»ê, ½ÅÀÀ»ê(ãêëëߤ, ÀÌ 8°¡Áö ó¹æÀº ´Ù À§¿¡ ÀÖ´Ù), ¼ö¸¶»ê, »ï½Åȯ µîÀ» ¾´´Ù.
¡Û ¿À·£ Ä¡Áú¿¡´Â ÈæÁöȲȯ, ¿¬È¿¹»ê(æåü£çÞߤ, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù)À» ¾´´Ù.
¼ö¸¶»ê(â©Ø©ß¤)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¿©¸§Ã¶ »ïº¹(ß²ÜÑ)°£¿¡ °í¿© ÀÖ´Â ¹°¿¡¼ ÆÄÀÚ(÷èí, ÀÏ¸í ¼ö¸¶¾Æ(â©Ø©ä®)¶ó°íµµ Çϴµ¥ ´Ù¸®°¡ ±æ°í ¹° À§¿¡¼ ¶Ù¾î´Ù´Ï´Â °Í) 30°³¸¦ Àâ¾Æ¼ 1ºÀÁö¿¡ 10°³¾¿ 3ºÀÁö¿¡ °¥¶ó ½Ñ ´ÙÀ½ ±×´ÃÁø °÷¿¡ ´Þ¾Æ ¸Å¾î ¸»¸°´Ù. À̰ÍÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 1ºÀÁö¾¿ µ¥¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô°í ÇÑÂü ÀÖ´Ù°¡ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô 3ÀÏ µ¿¾È¿¡ ¼¼¹ø ¸ÔÀ¸¸é 10ÀÏÀÌ ¸ø µÇ¾î ³´´Â´Ù. ¿À·£ Ä¡Áú·Î ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀº 20-30¹ø ¸Ô¾î¾ß ³´´Â´Ù[ºñ¹æ].
[ñÉ] »ïº¹(ß²ÜÑ) : Ãʺ¹, Áߺ¹, ¸»º¹À» ÅëÆ²¾î À̸£´Â ¸». ¿©¸§Ã¶ ´õ¿î Àý±â¸¦ 3À¸·Î ±¸ºÐÇÑ ³¯Â¥.
ÈæÁöȲȯ(ýÙò¢üÜü¯)
¿À·£ Ä¡Áú°ú Ä¡·ç(öÀש)·Î ÇÇ°í¸§ÀÌ ³ª¿À¸é¼ ÇãÇØÁø °ÍÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ Àß ³´´Â´Ù.
»ðÁÖ(âÃâ, ½Ò ¾ÄÀº ¹°¿¡ ´ã°¬´ø °Í) 600g, ¼÷ÁöȲ 600g, ¿À¹ÌÀÚ 320g, °Ç°(°¡À»°ú °Ü¿ï¿¡´Â 40g, º½¿¡´Â 28g, ¿©¸§¿¡´Â 20gÀ» ¾´´Ù).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ´ëÃ߻쿡 ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 100¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ ¹ÌÀ½À̳ª µ¥¿î ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù[º¸¸í].
»ï½Åȯ(ß²ãêü¯)
ÁßµéÀÌ ¹èºÎ¸£°Ô ¸Ô°í´Â ¿À·§µ¿¾È ¾É¾Æ¸¸ ÀÖ¾î¼ »ý±â´Â ¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
Áö°¢, ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢, ±¸¿î °Í), ¿À¹èÀÚ(´ÛÀº °Í) °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 50-70¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ µû¶æÇÑ ¹°·Î ¸Ô´Â´Ù[µ¿¿ø].
Ä¡Áú ¶§ ¾Ä¾î ÁÖ´Â ¹æ¹ý[á©öÀÛö]
´ëü·Î Ä¡Áú ¶§¿¡´Â ´ÞÀÓ¾àÀ̳ª ¾Ë¾àÀ» ¸Ô¾î¼ ´ëº¯À» Àß ³ª°¡°Ô ÇÏ°í ¾à¹°·Î ¾Ä¾î¼ ¼ÓÀ¸·Î »è°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[µ¿¿ø].
¡Û Ä¡·ç(öÀש)³ª Å»Ç×(÷ùý), Àådz(íóù¦) ¶§¿¡´Â ´ëº¯À» º» ´ÙÀ½¿¡ ¹Ýµå½Ã ´õ¿î¹°·Î Çѹø ¾Ä¾î¾ß ÇÑ´Ù. °¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é ´õ ÁÁ´Ù[Á÷Áö].
¡Û ÇãÇØÁø Àå(íó)¿¡ ¿(æð)ÀÌ ¸ô·Á¼ Å»Ç×µÇ¾î ¹ú°Ó°Ô ºÎÀº µ¥´Â Çü°³¼ö¿Í ¹ÚÃʸ¦ ¾²´Âµ¥ ²ú´Â ¹°¿¡ ¿ì·Á¼ ±× ¹°À» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¾Ä´Â´Ù[Á÷Áö].
¡Û Ä¡Áú·Î º×°í °¡·Á¿ì¸é¼ ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â À¸¾Æ¸®(À§·É¼±), Áö°¢ °¢°¢ 40gÀ» ¾²´Âµ¥ °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î ´ÞÀÌ¸é¼ ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÎ ´ÙÀ½ ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. ½ÄÀ¸¸é µû¶æÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î ¾Ä¾î¾ß ÇÑ´Ù. Áö½ÇÀ» ¾²´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[°¸ñ].
¡Û Ä¡Áú ¶§ ¾Ä´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ȳ³ª¹«²É(±«È), Çü°³, Áö°¢, ¾à¾¦(¾Ö¿±)À» ³Ö°í ´ÞÀÌ´Ù°¡ ¹é¹ÝÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù[µæÈ¿].
¡Û ¹«È°ú³ª¹µÀÙÀ» ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[´Ü½É].
¡Û Ä¡·ç ¶§ ¾Ä´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. Á¶ÇÇ¿¸Å(õÃÊ), ¾à¾¦(¾Ö¿±), ÆÄ¹Ø(Ãѹé), ¿À¹èÀÚ, ¿°ÃÊ, ¼èºñ¸§(¸¶Ä¡Çö), °¡Áö»Ñ¸®(°¡ÀÚ±Ù) µîÀ» ½ä¾î ³Ö°í ´ÞÀÌ¸é¼ ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù[Àǰ¨].
¡Û ¹øÈÄ¡(Ûèü£öÀ) ¶§¿¡´Â Çü°³, ¹æÇ³, ¿°Ãʸ¦ ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¸ñº°ÀÚ¿Í ¿ï±ÝÀ» °¡·ç³»¾î ¿ë³ú Á¶±Ý°ú ¼¯¾î¼ ¹°¿¡ °³¾î ¹ß¶ó¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û Ä¡·ç ¶§ ¾Ä¾î¼ Àß ³´°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ¼öÇÏ·ùÀÇ ÀܻѸ®(âËùÁ×³ÐÆß¾âÑ) 1Áܰú Á¶ÇÇ¿¸Å(ü£õ¡), °ÜÀÚ(ËÎóøí) Àû´çÇÑ ¾çÀ» ÇÔ²² ³Ö°í ´ÞÀÌ¸é¼ ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÎ ´ÙÀ½ ±× ¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é ´ë°¡¸®°¡ °Ë°í ¸ö¶×¾î¸®°¡? Ç㿬 ¹ú·¹°¡ Ä¡·ç±¸¸ÛÀ¸·Î ³ª¿À°í °ð ³´´Â´Ù[ȸÃá].
¡Û Ä¡Áú·Î ÂüÀ» ¼ö ¾øÀÌ ¾ÆÇ µ¥´Â ¸ñȲÉ(ÙÊàÊü£)À» ¾²´Âµ¥ ´ÞÀÌ¸é¼ ¿°Ãʸ¦ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. ¿°ÃÊ ³ìÀÎ ¹°¸¸ ½áµµ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù[°¸ñ].
¡Û Ä¡Áú·Î °¡·Á¿ï ¶§¿¡´Â °¹°·Î ÀÚÁÖ ¾Ä°í ´ÞÆØÀÌ(¿Í¿ì)¸¦ ÁþÂö¾î ¹Ù¸¥´Ù[°¸ñ].
¡Û Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÈ ¶§¿¡´Â ³Ê»ï(°í»ï), ¿À¹èÀÚ, µ¿Âʺ®ÀÇ ÈëÀ» ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. µ¿º¯¿¡ ¹é¹ÝÀ» ³Ö°í ¶ß°Ì°Ô ÇÏ¿© ±èÀ» ½îÀÌ°í ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¼Õ¹Ù´ÚÀ» ¶ß°Ì°Ô ÇÏ¿© Ç×¹®À» ¹Ð¾î ³Ö¾îµµ µÈ´Ù[ȸÃá].
¡Û Ä¡·ç¿¡´Â °¢µ¶ÅÁÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¢µ¶ÅÁ(ʿԸ÷·)
Ä¡·ç(öÀש) ¶§ ¾Ä´Â ¾àÀÌ´Ù.
¿°ÃÊ 40g, ¿Í¼Û, ¼èºñ¸§(¸¶Ä¡Çö), °¨ÃÊ °¢°¢ 20g, ¿À¹èÀÚ, Á¶ÇÇ¿¸Å(õÃÊ), ¹æÇ³, Ãø¹éÀÙ(ö´ÛÛç¨), Áö°¢, ÆÄ¹Ø(Ãѹé), »ðÁÖ(âÃâ) °¢°¢ 12g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ¹° 5»ç¹ß¿¡ ³Ö°í 3»ç¹ßÀÌ µÇ°Ô ´Þ¿© ±èÀ» ½îÀÌ°í ¾Ä´Âµ¥ ÇÏ·ç ¼¼¹ø ÇÑ´Ù[ȸÃá].
Ä¡Áú ¶§ ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ´Â ¹æ¹ý[ý·öÀÛö]
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Ä¡·ç ¶§ ¹ú·¹°¡ »ý°Ü Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô¾î¼ ÇÇ°í¸§[ÒÛúì]ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â °í½¿µµÄ¡°¡Á×(ÀÚÀ§ÇÇ) 3¼Õ°¡¶ô ³Êºñ¸¸ÇÑ °Í°ú ¼®¿õȲ(¿õȲ) ´ëÃß¾¾¸¸ÇÑ °Í, ºñºó ¾à¾¦(âÙäõ) ´Þ°¿¸¸ÇÑ °ÍÀ» ÇÔ²² ³Ö°í °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î ¾²´Âµ¥ Áú±×¸©¿¡ ³Ö°í Å¿ì¸é¼ ±× À§¿¡ ¾É¾Æ ¿¬±â¸¦ ½îÀδÙ(ÀÔ¿¡¼ ¿¬±â³»°¡ ³¯ ¶§±îÁö Çϸé ÁÁ´Ù). 3ÀÏÀÌ Áö³ª¼ ´Ù½Ã ½î¿©¾ß Çϴµ¥ ¼¼¹ø¸¸ ÇÏ¸é ³´´Â´Ù. À̶§¿¡´Â ´ß°ú µÅÁö°í±â, ¹°°í±â, ³¯ °Í, Âù °Í, µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù[»ïÀÎ].
¡Û 5°¡Áö Ä¡Áú°ú Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ¹ìÀå¾î(Àå¾î)¸¦ ¾²´Âµ¥ ºÒ¿¡ Å¿ì¸é¼ Ç×¹®¿¡ ±× ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ¸é ¹ú·¹°¡ ´Ù Á״´Ù. °¡¹°Ä¡(¿©¾î)·Î ÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¶Ç ÇÑ °¡Áö ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ±¸µ¢À̸¦ ÆÄ°í ¿©±â¿¡ Á×Àº ¹ì 1¸¶¸®¸¦ ³Ö°í Å¿ì¸é¼ ±× À§¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ÀÖ´Â ³ÎÆÇÀÚ¸¦ µ¤´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÆÇÀÚ±¸¸Û À§¿¡ ¾É¾Æ¼ ¿¬±â¸¦ ½îÀÌ¸é ¹ú·¹°¡ ´Ù ³ª¿À°í ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ¿õºù°í, Ä¡¾à°íÀÚ, ¿Í¿ì»ê, Àü¶ó°í, ¿À°øÀ¯, °íÄ¡¹æ, Èæ¼º»êÀ» ¾²´Â µ¥ ¹Ù¸¥´Ù.
¿õºù°í(ê¨Þ¼ÍÇ)
50³âÀ̳ª µÈ ¿À·£ Ä¡Áú°ú ¿©·¯ °¡Áö Ä¡Áú, Ä¡·ç, Å»Ç×À¸·Î º×°í ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ ´Ù¸¥ ¾àº¸´Ù ÈξÀ ÁÁ´Ù.
°õ¿(¿õ´ã) 1g, ¿ë³ú 0.2g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¥¾Æ¼ °í·ç ¼¯¾î Èò ¼öżÀÇ ¿(ÛÜê© ÓÅ) 3°³ÀÇ ´ãÁó¿¡ °í·ç °µ ´ÙÀ½ ´ßÀÇ ±ê¿¡ ¹¯Çô Ä¡Áú¿¡ ¹Ù¸£´Âµ¥ ¸ÕÀú ¾à¹°·Î ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä°í ¹Ù¸£¸é Àß ³´´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û ¶Ç ÇÑ °¡Áö ó¹æÀº °õ¿(¿õ´ã)°ú ¿ë³ú¸¦ °¢°¢ Á¶±Ý¾¿ Àß °¥¾Æ ¹°¿¡ °³¾î Ä¡Áú¿¡ ¹Ù¸£°Ô µÇ¾î Àִµ¥ À̰ÍÀ» ÀÏ¸í ¿õ´ã°í(ê¨ÓÅÍÇ)¶ó°íµµ ÇÑ´Ù[µæÈ¿].
¡Û ¶Ç ÇÑ °¡Áö ó¹æÀº ¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ°Ô µÇ¾î Àִµ¥ ¼öżÀÇ ¿°ú ¿ë³ú¸¦ Àß °¥¾Æ ¹Ù¸¥´Ù[°¸ñ].
Ä¡¾à°íÀÚ(öÀå·ÍÇí)
¿ÜÄ¡(èâöÀ)¿Í ¹ÝÈÄ¡(Úãü£öÀ), Å»Ç×(÷ùý)À¸·Î º×°í ¾ÆÇÁ¸é¼ °í¸§ÀÌ °è¼Ó ³ª¿À´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
³ª¹« Å¿î Àç·Î Àí¹° 2»ç¹ßÀ» ¹Þ¾Æ¼ Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¹Ù²É(ÃÊ¿À), ´ëȲ °¢°¢ 8g¾¿ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡ Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ °¨ÃÊ 4gÀ» ¶Ç ³Ö°í ¿©·¯ ¹ø ²ú¾î¿À¸£°Ô ´ÞÀδÙ. ±× ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ±ú²ýÇÑ ¼®È¸°¡·ç ¹Ý ¼ù°¡¶ôÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã ¼¼¹ø¿¡¼ ´Ù¼¸¹ø ²ú¾î¿À¸£°Ô ´Þ¿©¼ ºñ´Üõ 2°ã¿¡ °É·¯ ´Ù½Ã °í¾à°°ÀÌ µÇ°Ô Á¹¿© ½ÄÈù´Ù. ¿©±â¿¡ ´ã¹ÝÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¼ 2gÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î »ç±â±×¸©¿¡ ´ã¾Æ µÎ°í ¾´´Ù. ¾µ ¶§¿¡´Â ¿ë³ú°¡·ç¸¦ Á¶±Ý¾¿ ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ¾²´Âµ¥ ÀººøÄ¡°³¿¡ ¹¯Çô ÇÏ·ç Çѹø¾¿ ¹Ù¸¥´Ù. º´ÀÌ ÁßÇÏ¸é ¼¼¹ø¿¡¼ ´Ù¼¸¹ø ¹Ù¸£´Âµ¥ ¸ÕÀú ¾à¹°·Î ¾Ä°í ¸»¸° ´ÙÀ½ ¹ß¶ó¾ß Àß ³´´Â´Ù[°¸ñ].
¿Í¿ì»ê(èÄéÚߤ)
Ä¡Áúâ[öÀóê]ÀÌ ºÎ¾îÁö¸é¼ ¸÷½Ã ¿ÀÌ ³ª´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´ÞÆØÀÌ(¿Í¿ì) 1°³, ¿ë³ú, »çÇâ °¢°¢ ÀûÀº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» Áú±×¸©¿¡ ´ã¾Æ¼ ±×¸© ¾È¿¡ µé¿©³õ°í ÇѳªÀý µ¿¾È µÖµÎ¸é ÀúÀý·Î ¹°ÀÌ µÈ´Ù. À̰ÍÀ» Ä¡Áú¿¡ ¹Ù¸£¸é ¾ÆÇ °ÍÀÌ ¸Ü°í ºÎÀº °Íµµ ³»¸®¸é¼ ³´´Â´Ù[µæÈ¿].
¡Û À̰ÍÀ» ÀÏ¸í ¿Í¿ì°í(èÄéÚÍÇ)¶ó°íµµ Çϴµ¥ ¾²´Â ¹æ¹ýÀº À§¿Í °°´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Å»Ç×(÷ùý)µÈ °ÍÀÌ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ» ¶§¿¡´Â ´ÞÆØÀÌ(¿Í¿ì)¸¦ Å¿ö °¡·ç³½ ´ÙÀ½ µÅÁö±â¸§(ÀúÁö)¿¡ °³¾î ºÙÀÌ¸é °ð Á¹¾Æµé¸é¼ µé¾î°£´Ù. »Í³ª¹«¿¡ ÀÖ´Â ´ÞÆØÀ̰¡ ´õ ÁÁ´Ù[Á÷Áö].
Àü¶ó°í(ï£Õ¢ÍÇ)
Ä¡Áú·Î Çåµ¥°¡ »ý°Ü º×°í ¾ÆÆÄ¼ ¾É¾Ò´Ù ´©¿ü´Ù ÇÏÁö ¸øÇÏ¸ç ¿©·¯ °¡Áö ¾àÀ» ½áµµ ³´Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ Á¦ÀÏ ÁÁÀº ¾àÀÌ´Ù.
¿ì··ÀÌ(Àü¶ó, Å« °Í) 8-9°³¸¦ ħÀ¸·Î µüÁö¸¦ ¶Õ°í °Å±â·Î ¹é¹Ý°¡·ç¸¦ Á¶±Ý ³Ö´Â´Ù. ´ÙÀ½ µüÁö ºÙÀº ÂÊÀÌ À§·Î ÇâÇÏ°Ô ÇÏ°í »ÏÁ·ÇÑ °÷ÀÌ Èë¿¡ ¹¯È÷°Ô ÇÏ¿© ÇÏ·í¹ã µÎ¾ú´Ù°¡ ´ÙÀ½³¯ µüÁö À§¿¡ °íÀÎ ¹°À» ´ßÀÇ ±ê¿¡ ¹¯Çô¼ Ä¡Áú¿¡ ´Ù¼¸¹ø¿¡¼ Àϰö¹ø ¹Ù¸£¸é ³´´Â´Ù[Á¾Çà].
¡Û Ä¡Áú¿¡´Â ¿ì··ÀÌ 1°³¸¦ µüÁö¸¦ ¶¼°í ¿ë³ú¸¦ Á¶±Ý ³Ö¾î¼ ÇÏ·í¹ã µÎ¾ú´Ù°¡ ¾²´Âµ¥ ¸ÕÀú µ¿¾Æ¸¦ ´ÞÀÎ ¹°·Î Ä¡ÁúâÀ» ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¹Ù¸¥´Ù[´Ü½É].
¿À°øÀ¯(è¥Í÷êú)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
´Ü¿À³¯ ÀâÀº ¿ÕÁö³×(´ë¿À°ø, Å« °Í) 1¸¶¸®.
À§ÀÇ ¾àÀ» Âü´ë¿¡ ²ç¾î¼ ±×´Ã¿¡ ¸»·Á µÎ¾ú´Ù°¡ Ä¡ÁúÀÌ »ý±â·Á°í ÇÒ ¶§¿¡ 1Ä¡ Á¤µµ Àß¶ó¼ ¾à¼ºÀÌ ³²°Ô Å¿ö Âü±â¸§¿¡ °³¾î ¹Ù¸¥´Ù. ±×·¯¸é °æÇÏ´ø °ÍÀº ³ª¾Ò´Ù°¡ ´Ù½Ã µµÁöÁö ¾Ê°í ÁßÇÏ´ø °ÍÀº ´ÙÀ½ÇØ ±×³¯¿¡ µµÁö´Âµ¥ À̶§¿¡ ´Ù½Ã 1Ä¡¸¦ Àß¶ó¼ Å¿ö ¹Ù¸£¸é ¿ÏÀüÈ÷ ³´´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â »ê ¿ÕÁö³×¸¦ ¾²´Âµ¥ 1¸¶¸®¸¦ Âü±â¸§¿¡ ´ã°¡µÎ¾î °õÆÎÀ̰¡ ³¤ ´ÙÀ½ ¾à°£ Á¹¿©¼ Ä¡Áú¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. ¿©·¯ ¹ø °æÇèÇØ º¸¾Ò´Âµ¥ ¿À·£ °ÍÀϼö·Ï ´õ Àß ³´´Â´Ù[°¸ñ].
¡Û Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ¿ÕÁö³×(¿À°ø, ¹ßÀÌ Àִ ä·Î Âü±â¸§¿¡ Á¹¿©¼ Á¹ÀÎ Á¥À» ¹ß¶ó ¸»¸° °Í) 1°³, À¯Çâ, ¸ô¾à °¢°¢ 8g°ú »çÇâ, ºÐ»ó °¢°¢ 2gÀ» °¡·ç³»¼ °ÅÀ§ ±ê°ü(ä½Ö¿Î·)À¸·Î ¾ÆÇ °÷¿¡ ºÒ¾î ³Ö´Â´Ù. ±×·¯¸é Áø¹°ÀÌ °ð ´Ù ³ª¿À°í ¾ÆÇ °Íµµ ¸Ü´Â´Ù[°¸ñ].
°íÄ¡¹æ(ͽöÀÛ°)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ ºÎÀº °ÍÀ» ³»¸°´Ù.
¼®¿õȲ(¿õȲ), À¯È², ¹é¹Ý °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¼ ¸ÕÀú ¹é¹Ý°¡·ç¸¦ »õ »ç±â¼úÀÜ ¾È¿¡ Àý¹Ý Á¤µµ Æì³õÀº ´ÙÀ½ ¼®¿õȲ(¿õȲ)°ú À¯È²À» ±× À§¿¡ Æì³õ´Â´Ù. ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ ³ª¸ÓÁö ¹é¹Ý°¡·ç¸¦ Æì³õ°í ¶Ñ²±À» µ¤´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ºÒ¿¡ ±¸¿ö °¡·ç³»¼ ¹°¿¡ °³¾î ºÙÀ̴µ¥ ±ÄÀº »ìÀÌ ¸»¶ó ¶³¾îÁú ¶§±îÁö ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¼®°í¿Í ¿À¹èÀÚ¸¦ °¡·ç³»¼ ºÙÀ̸é Çåµ¥ ±¸¸ÛÀÌ ¾Æ¹°¸é¼ ³´´Â´Ù[°¸ñ].
Èæ¼º»ê(ýÙá¡ß¤)
Å»Ç×(÷ùý)µÇ¾î ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¿Õ°Å¹Ì(´ëÁöÁÖ) 1¸¶¸®.
À§ÀÇ ¾àÀ» ¹ÚÀÙÀ¸·Î ¿©·¯ °ã ½Î¼ ½Ç·Î µ¿¿©¸Ç ´ÙÀ½ ¼èÅë¿¡ ³Ö°í °ËÀº ºûÀÌ ³¯ ¶§±îÁö Å¿ö ²¨³½´Ù. ´ÙÀ½ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¼ Ȳ´Ü Á¶±Ý°ú ÇÔ²² °í·ç °£´Ù. ±×¸®°í ¸ÕÀú ¹é¹Ý°ú ÆÄ, ÈÄÃß(È£ÃÊ)¸¦ ³Ö°í ´ÞÀÎ ¹°·Î Ç×¹®À» Àß ¾Ä°í ´Û¾Æ ¸»¸° ´ÙÀ½ ¾à°¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í ¼ÕÀ¸·Î ¹Ð¾î ³ÖÀ¸¸é ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
Ä¡ÁúÀ» ¿À·§µ¿¾È ¾Î¾Æ¼ Çã¾àÇØÁ³À» ¶§¿¡´Â ¹Ýµå½Ã º¸¾àÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é ÈæÁöȲȯ(ýÙò¢üÜü¯, ó¹æÀº À§¿¡ ÀÖ´Ù)°ú ½Å±âȯ(ãìѨü¯, ó¹æÀº Çã·Î¹®(úÈÖÌÚ¦)¿¡ ÀÖ´Ù) µîÀ» ¸Ô¾î¼ ¿ø±â¸¦ º¸ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÁÖ»ö(ñÐßä)À» ±ÝÇϰí ÀÏ»ó»ýȰÀ» ¾Ë¸Â°Ô ÇÏ¸é ¿ÏÀüÈ÷ ³ªÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÒ ¶§¿¡´Â »ý°Í, Âù °Í, ±»Àº À½½Ä, ¼ºÁúÀÌ Âù¾à, ¼ú, ±¹¼ö, 5°¡Áö ¸Å¿î °Í, ¸÷½Ã ¸Ê°í ¿(æð)ÀÌ ³ª°Ô ÇÏ´Â À½½Ä, °Ç°, À°°è µîÀº ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. À̰ÍÀ» ±ÝÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾àÀ» ¸Ô¾îµµ È¿°ú°¡ ¾ø´Ù. À̰ÍÀº µ¿¿ø(ÔÔê¯)ÀÇ ¸»ÀÌ´Ù[°¸ñ].
¡Û Ä¡ÁúÀÇ ±âº» ¿øÀÎÀº ³Ã(Ò²)À̹ǷΠÂù À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¸»°í ¼º»ýȰÀ» »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ´ß°í±â°¡ Á¦ÀÏ ³ª»Ûµ¥ ¼º»ýȰÀ» ÇÏ´Â °ÍÀº ±×º¸´Ù ´õÇÏ´Ù. ±×¸®°í ¹Ýµå½Ã ¸Þ¹Ð±¹¼ö¸¦ ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù[°¸ñ].
¡Û ¼Ödz·É°¡·ç(º¹·É¸é)¸¦ ´Ã ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù[ÀÔ¹®].
º¹·É¸é(ÜÚ )
¼Ödz·É°¡·ç, Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É), Âü±ú(È£¸¶, ²®ÁúÀ» ¹ö¸° °Í)¸¦ °¡·ç³»¾î °í·ç ¼¯¾î¼ ¾ÆÈ©¹ø Âî°í ¾ÆÈ©¹ø ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ²Ü(ºÀ¹Ð)À» Á¶±Ý ³Ö¾î¼ ´Ã ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù. ¼ú, °í±â, ¼Ò±Ý, Àå µîÀ» ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿À·¡µÈ Ä¡Áúµµ ³ªÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[ÀÔ¹®].
Ä¡Áú ¶§ ÁÁÁö ¸øÇÑ Áõ»ó[öÀÜ»ýÕñû]
Ä¡ÁúÀ» ¿À·§µ¿¾È ¾Î¾Æ¼ ÀüÀ½(îñëä)°ú ¼·Î ÅëÇÏ°Ô µÇ¸é Á״´Ù[°©À»].
¡Û Ä¡·ç(öÀש)·Î ±¸¸ÛÀÌ »ý°Ü¼ ±×°÷À¸·Î ´ë¼Òº¯ÀÌ ³ª¿À°Ô µÇ¸é Á״´Ù[°©À»].
¸ðµÎ 33°¡Áö(±«È»ê°ú Àú°©»êµµ ÀÖ´Ù)ÀÌ´Ù.
»ýöÁó(ßæôÑñð, ¹«¼è)
Ä¡·ç(öÀש)¿Í Å»Ç×(÷ùý)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¹«¼è 1.8kgÀ» ¹° 1¸»¿¡ ³Ö°í Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´Þ¿©¼ ±× ¹°·Î ÇÏ·ç µÎ¹ø ¾Ä´Â´Ù[º»ÃÊ].
µ¿º®Åä(ÔÔÛú÷Ï, µ¿Âʺ®ÀÇ Èë)
Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ ²ú´Â ¹°¿¡ Ç®¾î ³õ°í ¸ÕÀú ±èÀ» ½îÀÎ ´ÙÀ½ ±× ¹°·Î ¾Ä´Â´Ù. ¾î¸°ÀÌÀÇ Å»Ç×µµ Ä¡·áÇÑ´Ù[´Ü½É].
Â÷ÀüÃÊ(ó³îñõ®, ±æÂ¯±¸)
Àåµ¶(íúÔ¸)À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
±æÂ¯±¸ »Ñ¸®Â°·Î 1Áܰú »ý° ÀÛÀº °ÍÀ¸·Î 1µ¢¾î¸®¸¦ ÇÔ²² ¹°¿¡ °¥¾Æ ÁóÀ» ³»¼ ¾²´Âµ¥ Çǰ¡ ³ª¿À·Á°í Ç㸮°¡ ¹«Á÷ÇÒ ¶§ 1ÀÜÀ» ¸Ô´Â´Ù. ±×·¯¸é Çǰ¡ °ð ¸Ü´Â´Ù. ½ÉÇÑ °Íµµ µÎ¹ø¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù[´Ü½É].
¹éÁö(ÛÜòº, ±¸¸´´ë)
Ä¡Áú(öÀòð)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ±¸¸´´ë¿Í ÇÔ²² ³Ö°í ´ÞÀÎ Èò ¸ð½Ã½Ç·Î Ä¡·ç ÀºÎºÐÀ» Àß¶ó¸Å´Âµ¥ ¾à°£ ¾ÆÇÁµµ·Ï Àß¶ó¸Å¾îµµ ÇØ·ÓÁö ¾Ê´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ Çϸé Ä¡ÁúÀÌ Àý·Î ¸»¶ó ¶³¾îÁø´Ù[µæÈ¿].
¾Ö¿±(äõç¨, ¾à¾¦)
Ä¡·ç(öÀש) ¶§ ¹ú·¹°¡ »ý°Ü Ç×¹®À» ÆÄ¸Ô´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ºñºó¾¦(âÙäõ) 1Áܰú ¼®¿õȲ(¿õȲ) Á¶±ÝÀ» ºÒ¿¡ Å¿ì¸é¼ ´ëÅë(ñÓ÷Õ)À» Ç×¹®¿¡ ²È°í ±× ¿¬±â¸¦ ½îÀ̸é ÁÁ´Ù[µæÈ¿].
°è°üÈ(ͮήü£, ¸Çµå¶ó¹Ì²É)
Ç÷Ä¡(úìöÀ)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. ²ÉÀ» µû¼ Àû´çÇÑ ¾çÀ» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© ºó¼Ó¿¡ 1Àܾ¿ ¸¶½Å´Ù[°¸ñ].
¸ñÀû(ÙÊîä, ¼Ó»õ)
Àådz(íóù¦)°ú Ç÷Ä¡(úìöÀ), Å»Ç×(÷ùý)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ȳ³ª¹«²É(±«È)À» »Í³ª¹«¹ö¼¸(»óÀÌ)°ú ÇÔ²² ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù. Å»Ç׵ǾúÀ» ¶§¿¡´Â °¡·ç³»¼ Ç×¹®¿¡ »Ñ¸®°í ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù[µæÈ¿].
±«È(ÎÙü£, ȳ³ª¹«²É)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íúÔ¸)À» Ä¡·áÇϴµ¥ ´Û¾Æ¼ ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â À̰ÍÀ» Çü°³, Ãø¹éÀÙ°ú ÇÔ²² °¡·ç³»¼ Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. À̰ÍÀ» ÀÏ¸í ±«È»ê(ÎÙü£ß¤)À̶ó°í ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¡Û Àådz ¶§¿¡´Â ȳ³ª¹«²ÉÀ» ´Û¾Æ¼ °¡·ç³»¾î µÅÁöÀå ¼Ó¿¡ ³Ö°í ¾ç ³¡À» Àß¶ó¸Ç ´ÙÀ½ ½ÄÃÊ¿¡ Ç« ²ú¿© ÁþÂö¾î ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¾²´Âµ¥ Çѹø¿¡ 30¾Ë¾¿ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù[µæÈ¿].
±«½Ç(ÎÙãù, ȳ³ª¹«¿¸Å)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íóÔ¸)À» Ä¡·áÇϴµ¥ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ²Ü(ºÀ¹Ð)¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
±«¸ñ»óÀÌ(ÎÙÙÊß¾ì¼, ȳ³ª¹«¹ö¼¸)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡Áú°ú Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íóÔ¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¹ö¼¸À» µû¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ ÇÏ·ç ¼¼¹ø Ÿ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
»ó¸ñÀÌ(ßÍÙÊì¼, »Í³ª¹«¹ö¼¸)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Àådz(íóù¦)À¸·Î ÇǸ¦ ´©´Â °Í°ú Ä¡·ç¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. »Í³ª¹«¹ö¼¸ 80g°ú ÀÔ½Ò 3È©À» ÇÔ²² ³Ö°í Á×À» ¾¥¾î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[ÀÔ¹®].
´ë¼ö¸ñ»ó±â»ý(ÓÞâ§ÙÊß¾Ðößæ, Å«³ª¹«¿¡ µ¸Àº °Ü¿ì»ìÀÌ)
Àådz(íóù¦)°ú Ä¡·ç(öÀש)¸¦ Àß Ä¡·áÇÑ´Ù. ÀÙÀ» µû¼ ¸»¸° ´ÙÀ½ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹°À̳ª ¼úÀ̳ª ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù. ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù[´Ü½É].
¸¶¸°±Ù(Ø©×ôÐÆ, Ÿ·¡º×²É»Ñ¸®)
Ä¡·ç(öÀש)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. »Ñ¸®¸¦ ij¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Ä¡Áú±¸¸Û¿¡ ºÙÀ̰í 2½Ã°£ ÀÖÀ¸¸é »ìÀÌ ÆòÆòÇØÁö´Âµ¥ À̶§¿¡ ¾àÀ» ¶¼¹ö¸°´Ù. ¸¸¾à Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÁöüÇÏ¸é »ìÀÌ µµ·Î »ì¾Æ³¯ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù. »ìÀÌ »ì¾Æ³¯ ¶§¿¡´Â ³ë°¨¼®(´Þ±º °Í)°ú ±¼Á¶°³²®Áú(¸ð·Á)À» °¡·ç³»¾î ºÙÀδÙ[´Ü½É].
¿À¹èÀÚ(çéÛÃí)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Àådz(íóù¦), Å»Ç×À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¿À¹èÀÚ, ¹é¹Ý °¢°¢ 20gÀ» °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 7¾Ë¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù[°¸ñ].
¡Û Å»Ç×ÀÌ µÈ µ¥´Â ¿À¹èÀÚ°¡·ç 12g°ú ¹é¹Ý 1µ¢¾î¸®¸¦ ÇÔ²² ´ÞÀÌ¸é¼ ¸ÕÀú ±è½îÀÌ°í ´ÙÀ½¿¡ ¾Ä´Â´Ù. ¶Ç´Â °¡·ç³»¼ Ç×¹®¿¡ »Ñ¸®°í ¹Ð¾î ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù[°¸ñ].
Àú±Ù¹éÇÇ(îÀÐÆÛÜù«, °¡Á׳ª¹«»Ñ¸®²®Áú)
Ç÷Ä¡(úìöÀ)¿Í Àådz(íóù¦), Àåµ¶(íúÔ¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. ½ä¾î¼ ¼ú¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ²Ü¹°¿¡ Ãà¿© ºº¾Æ °¡·ç³½´Ù. ´ÙÀ½ ´ëÃ߻쿡 ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 30-50¾Ë¾¿ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù[´Ü½É].
¡Û ¶Ç´Â °¡Á׳ª¹«¼Ó²®ÁúÀ» Àλï°ú °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³»¼ Çѹø¿¡ 8g¾¿ ºó¼Ó¿¡ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[´Ü½É].
¿©¾î( åà, °¡¹°Ä¡)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú ÀåÄ¡(íóöÀ)·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ȸ¸¦ ¸¸µé¾î »ý°À̳ª ¾ç³äÀ» Ãļ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ±¹À» ²ú¿© ¾ç³äÀ» Ãļ ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
Áï¾î( åà, ºØ¾î)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú Ç÷Ä¡¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. ȸ¸¦ ¸¸µé¾î »ý°, ½ÄÃÊ, °ÜÀÚ(ËÎ), Àå(íý)À» Ãļ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ±¹À» ²ú¿©¼ ¹èºÎ¸£°Ô ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
¡Û Ä¡·ç¿¡´Â ºØ¾î 1¸¶¸®¸¦ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÇÏ¿© ¾´´Ù. ³»ÀåÀ» ¹ö¸®°í ±× ¼Ó¿¡ ¹é¹ÝÀ» °¡µæ ä¿ö ³ÖÀº ´ÙÀ½ ²ç¸Å¼ ±â¿Í À§¿¡ ³õ°í Å¿ö °¡·ç³½´Ù. À̰ÍÀ» ´ßÀÇ ±ê¿¡ ¹¯Çô¼ ¾ÆÇ °÷¿¡ ºÙÀ̸é Àß ³´´Â´Ù[°¸ñ].
À§ÇÇ( ù«, °í½¿µµÄ¡°¡Á×)
5°¡Áö Ä¡Áú, Ä¡·ç(öÀש), Àådz, Å»Ç×(÷ùý)°ú ¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» ´Ù Ä¡·áÇÑ´Ù. °í½¿µµÄ¡°¡Á×À» Å¿ö °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ±âÄ¡(ѨöÀ) ¶§¿¡´Â °í½¿µµÄ¡°¡Á×°ú õ»ê°©À» °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î Çϰí À°µÎ±¸´Â ±× Àý¹Ý·®À¸·Î ÇØ¼ ÇÔ²² °¡·ç³»¾î ¾²´Âµ¥ Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
¡Û Ä¡·ç ¶§¿¡´Â °í½¿µµÄ¡¿[ ÓÅ] 1°³¿¡ °æºÐ, »çÇâ °¢°¢ Á¶±Ý¾¿ ³Ö°í ¹ö¹«·Á ¼ÒÀÇ ¿[éÚÓÅ] ¼Ó¿¡ ³Ö¾î¼ ó¸¶ ¹Ø¿¡ 49ÀÏ µ¿¾È ¸Å´Þ¾Æ µÎ¾ú´Ù°¡ ¾²´Âµ¥ º¸¸®¾Ë¸¸Å¾¿ ¶¼³»¾î Ä¡Áú±¸¸Û¿¡ ³ÖÀ¸¸é ±ÄÀº °ÍÀÌ ºüÁ® ³ª¿Â´Ù. À̰ÍÀ» ½ÇÁö °æÇèÇÏ¿´´Ù[º»ÃÊ].
³ëºÀ¹æ(ÒËÜðÛ®, ¸»¹úÁý)
ÀåÄ¡(íóöÀ)¿Í Ä¡·ç(öÀש)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. ¹ú»õ³¢°¡ µé¾î ÀÖ´Â ¸»¹úÁýÀ» ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¹Ð°¡·çÇ®¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ º®¿Àµ¿¾¾¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 20-30¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù[ȸÃá].
º°µÎ(Ü®Ôé, ÀÚ¶ó´ë°¡¸®)
Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÈ °ÍÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ±¸¿ö¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â °¡·ç³»¾î ±â¸§¿¡ °³¼ Ç×¹®¿¡ ºÙÀÌ°í ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù[º»ÃÊ].
¸¸·Á¾î(ØÄ åà, ¹ìÀå¾î)
5°¡Áö Ä¡Áú°ú ´©Ã¢(תóê)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. º¸Åë ¸Ô´Â ¹æ¹ý´ë·Î ¼ÕÁúÇÏ¿© ²úÀÎ ´ÙÀ½ ÈÄÃß(È£ÃÊ), ¼Ò±Ý, ÀåÀ» Ãļ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
¿Í(èÃ, °³±¸¸®)
¹ú·¹°¡ Ç×¹®°ú ÀåÀ» ÆÄ¸Ô¾î¼ ±¸¸ÛÀÌ »ý±ä µ¥´Â ´©·± ÁÙÀÌ ÀÖ´Â °³±¸¸® 1¸¶¸®¿Í ´ß»À 10gÀ» ÇÔ²² Å¿ö °¡·ç³»¼ ¾²´Âµ¥ Ç×¹® ¼Ó¿¡ ±íÀÌ ºÒ¾î³Ö´Â´Ù. ¿©·¯ ¹ø ½á¼ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù[º»ÃÊ].
³ªº¹(ÑÝÜÛ, ¹«)
ÁÖÄ¡(ñÐöÀ)·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¹« 20°³¸¦ ÀÙÀ» 1Ä¡ Á¤µµ ³²°Ü µÎ°í Àß¶ó ¹ö¸° ´ÙÀ½ ¾àÅÁ°ü¿¡ ³Ö°í Ç« ¹«¸£°Ô »î¾Æ »ý°, ¼Ò±Ý, ½ÄÃʸ¦ Ãļ Àç¿ö µÎ¾ú´Ù°¡ ºó¼Ó¿¡ ¸ÔÀ¸¸é °ð ³´´Â´Ù[ÀÔ¹®].
ȣäÀÚ(û×óøí, °í¼ö¾¾)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¹°¿¡ ´Þ¿© ½ÄÇô¼ Çѹø¿¡ ¹Ý µÇ¾¿ ÇÏ·ç µÎ¹ø ¸Ô´Â´Ù.
¡Û Ç×¹®À¸·Î Àå(íó)ÀÌ ³ª¿ÔÀ» ¶§¿¡´Â °í¼ö¾¾¸¦ Å¿ì¸é¼ ³¿»õ¸¦ ½îÀÌ¸é °ð µé¾î°£´Ù. ¶Ç´Â ½ÄÃÊ¿¡ ²ú¿©¼ ÂòÁúÇØµµ ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
Ãѹé( ÛÜ, ÆÄ¹Ø)
ÀåÄ¡(íóöÀ)·Î ÇǸ¦ ´©´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿©¼ µ¿ÀÌ¿¡ ´ã¾Æ ³õ°í ±× À§¿¡ ¾É¾Æ ±èÀ» ½îÀÌ¸é ³´´Â´Ù.
¡Û Ç×¹®¿¡¼ ¿ÀÌ ³ª°í º×´Â µ¥´Â Ǫ¸¥ ÀÙÀ» ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³½ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ²Ü(ºÀ¹Ð)À» ³Ö°í °í·ç °³¼ ¾²´Âµ¥ ¸ÕÀú ¾à¹°·Î ¾Ä°í ºÙÀ̸é Ç×¹®ÀÌ ¾óÀ½°°ÀÌ Â÷Áø´Ù[µæÈ¿].
µ¿°úµî(ÔÏÍþÔö, µ¿¾Æµ¢±¼)
Ä¡·ç(öÀש)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. µ¢±¼À» ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÌ¸é¼ ±èÀ» ½îÀÌ°í ±× ¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é ³´´Â´Ù[´Ü½É].
ʏñÁ¶(öòÙÊðè, µüµû±¸¸®)
Ä¡·ç(öÀש)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. Å¿ö¼ °¡·ç³»¾î Ä¡·ç±¸¸Û¿¡ ³Ö´Âµ¥ µÎ¼¼¹ø ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
¿ìºñ(éÚÞ¡, ¼ÒÀÇ ±â·¹)
¿©·¯ °¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. À½·Â ¼²´Þ¿¡ ÀâÀº ¼ÒÀÇ ±â·¹ 1º¸¸¦ ÀÍÇô¼ ¼Ò±Ý°ú ÀåÀ» Ä¡Áö ¾Ê°í ¸Ô´Âµ¥ ³´Áö ¾ÊÀ¸¸é ´Ù½Ã ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
¼³¶ÇÇ(à©ÕÉù«, Á·Á¦ºñ°¡Á×)
Ä¡·ç(öÀת)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù. °¡Á×À» ¹þ°Ü ±×¸©¿¡ ´ã°í Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ ¼¼¹ø¿¡¼ ´Ù¼¸¹ø ½îÀÌ¸é ³´´Â´Ù[°¸ñ].
ÀÌÀ°(×áë¿, »íÀÇ °í±â)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. »ì¸¸ ¹ß¶ó¼ ±¹À» ²ú¿© ¸Ô´Â´Ù. °í±â¸¦ ¸»·Á¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¡Û Ä¡·ç(öÀש)¿¡´Â »íÀÇ »À¸¦ Å¿ö °¡·ç³½ ´ÙÀ½ »çÇâ°ú ¼®¿õȲ(¿õȲ)À» ³Ö°í ¼¯¾î¼ ¾²´Âµ¥ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù. ¿¹ø¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù[°¸ñ].
ÀúÇöÁ¦(îÄúØð´, µÅÁö¹ß¸ñ À§¿¡ ´Þ¸° ¹ß±Á)
5°¡Áö Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. Àû´çÇÑ ¾çÀ» Å¿ö °¡·ç³»¼ Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ¸Ô´Â´Ù. À̰ÍÀ» Àϸí Àú°©»ê(îÄˣߤ)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[´Ü½É].
¾ßÀúÀ°(å¯îÄë¿, ¸äµÅÁö°í±â)
Ç÷Ä¡(úìöÀ)¿Í Àådz(íóù¦)À¸·Î ÇǸ¦ ½ñ´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. °í±â 1.2kgÀ» ½ä¾î¼ ¾ç³äÀ» ÇÑ ´ÙÀ½ ±¸¿ö ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ȤÀº ±¹À» ²ú¿© ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸äµÅÁöÀÇ À½³¶À» °¡Á×ÀÌ ºÙ¾î Àִ ä·Î Å¿ö¼ °¡·ç³»¾î ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô¾îµµ ³´´Â´Ù[º»ÃÊ].
¿¬¼( à©, µÎ´õÁö)
Ä¡·ç(öÀש)¿Í À½½Äâ(ëäãÚóê)À» Ä¡·áÇÑ´Ù. Å¿ö¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹ÌÀ½À¸·Î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ±â¸§À» ³»¾î ¹ß¶óµµ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
Ä¡Áú(öÀòð)¿¡´Â Á·ÅÂ¾ç°æÀÇ Ç÷ÀÎ ½Â»êÇ÷(ã¯ß£úë)À» ¾²°í µ¶¸ÆÇ÷(Ô½Øæúë)¿¡¼´Â Àå°Ç÷(íþËúë)À» ¾´´Ù[¿µÃß].
¡Û 5°¡Áö Ä¡Áú°ú ´ëº¯¿¡ Çǰ¡ ¼¯¿© ³ª¿À´Â µ¥´Â ôÁßÇ÷(ô±ñéúë)¿¡ ¶ä 100ÀåÀ» ¶á´Ù. ¶Ç´Â ȸ±âÇ÷(üÞѨúì)¿¡ ¶ä 100ÀåÀ» ¶á´Ù[µæÈ¿].
¡Û Ä¡ÁúÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â ¶È¹Ù·Î ¼¼ ¹è²Å ³ôÀÌ¿¡ Àִ ôÃß¿¡ ¶ä 7ÀåÀ» ¶á´Ù. ±×¸®°í ¿À·£ Ä¡Áú ¶§¿¡´Â ±× Ãß°ñ¿¡¼ ¾ç¿·À¸·Î 1Ä¡¾¿ ³ª°¡¼ 7À徿 ¶ß¸é ³´´Â´Ù[µæÈ¿].
¡Û Ä¡Áú·Î ¾ÆÇà ¶§¿¡´Â ½Â±Ù(ã¯ÐÉ), ºñ¾ç(Þ«åÀ), À§Áß(êÍñé), ½ÂºÎ(ã¯Ý¦), ÂùÁ×( ñÓ), ȸÀ½(üåëä), »ó±¸(ßÂÎø) Ç÷À» ¾´´Ù[°©À»].
¡Û ¿©·¯ °¡Áö Ä¡Áú°ú ÀådzÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥´Â 2¿äÃß ¾Æ·¡¿¡¼ Á¿ì·Î °¢°¢ 1Ä¡¾¿ ³ª°¡¼ ¶äÀ» ¶ß´Âµ¥ ¿À·£ Ä¡Áú¿¡´Â ´õ ÁÁ´Ù[ÀÔ¹®].
¡Û Å»Ç×(÷ùý)ÀÌ µÈ µ¥´Â ´ëÀåÀ¯(ÓÞíóêä), ¹éȸ(ÛÝüå), Àå°(íþË), °ßÁ¤(Ì·ïÌ, ´ã°æÀÇ Ç÷), ÇÕ°î(ùêÍÛ), ±âÃæ(Ѩõú) Ç÷À» ¾´´Ù[°¸ñ].
¡Û Å»Ç× ¶§¿¡´Â ¹è²Å¿¡ ȯÀÚÀÇ ³ªÀ̼ö¸¸Å ¶äÀ» ¶ß°í ¶Ç Ⱦ°ñÇ÷(üôÍéúë)¿¡ 100ÀåÀ» ¶ß¸ç ²Ç¹«´Ï»À ³¡¿¡ 7ÀåÀ» ¶á´Ù[µæÈ¿].
¡Û Ä¡·ç(öÀש) ¶§¿¡´Â ºÎÀÚ°¡·ç¸¦ ¹°¿¡ °³¾î µ·ÀÙ¸¸ÇÏ°Ô ºú¾î¼ Ä¡·ç À§¿¡ ³õ°í ¾¦À¸·Î ¶äÀ» ¶ß´Âµ¥ ¾à°£ ¶ß°Å¿ï ¶§±îÁö ¶á´Ù. ¸¶¸£¸é »õ°ÍÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î ³õ°í ´Ù½Ã ¶äÀ» ¶°¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ´ÙÀ½³¯¿¡ ¶Ç ¶äÀ» ¶ß´Âµ¥ »ìÀÌ ÆòÆòÇØÁö¸é ³´´Â´Ù[´Ü½É].
¡Û ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ±æÀ» °¡´Ù°¡ Ä¡ÁúÀÌ »ý°Ü ¿ÀÀ̰°ÀÌ »ý±ä °ÍÀÌ Ç×¹® ³¡¿¡ ³ª¿À¸é¼ ºÒµ¢¾î¸®°°ÀÌ ´Þ¾Æ ¿Ã¶ú´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© ³Ñ¾îÁ®¼ ÀϾÁöµµ ¸øÇÏ¿´´Ù. ±×·¯´Ù°¡ ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ½ÃŰ´Â ´ë·Î ȳ³ª¹«°¡Áö(ÎÙò«)¸¦ ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¹°·Î »óó¸¦ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¾¦À¸·Î ¶ä 15ÀåÀ» ¶¹´Âµ¥ °©ÀÚ±â ¶ß°Å¿î ±â¿îÀÌ ¹î¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡´Â °¨ÀÌ ³ª¸é¼ »õ»¡°£ Çǰ¡ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿Ô´Ù. ±× ´ÙÀ½ Àá±ñ µ¿¾ÈÀº ¾ÆÇÁ°í º´ÀÌ ³ª¾Ò´Ù[º»ÃÊ].