¹Î°£¿¡¼ ÇÏ´Â ¸î°¡Áö ¹æ¹ý[íÚÛ°]
Çê°ÍÀ» º¸´Â ¹æ¹ý[̸С۰] » · ¸öÀÌ º¸ÀÌÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ëßû¡Ûö] »
¿ÁÀ» ¿¬ÇØÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[æãè¬Ûö] » · µ¹À» ¿¬ÇØÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[Õ´à´Ûö] »
¿©·¯ °¡Áö Çâó¹æ(°¡·Î ¼¼·Î º»´Ù) » · °ú½ÇÀ» Àý±¸´Â ¹æ¹ý[åôíúÍýãùÛö] »
º·è°ú À̸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ý[ ðÞ ] » · ¸ð±â¿Í ÆÄ¸®¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ý[ Ú¥ã²] »
»õ¿Í Áü½Â°ú Áã Á×ÀÌ´Â ¹æ¹ý[ß¯ÐØâ®îäà©] » · ¹°°í±â Á×ÀÌ´Â ¹æ¹ý[߯åà] »
Á㸦 ¸ðÀÌ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ó¢à©] » · ±â¿Í³ª µ¹À» ºÙÀÌ´Â ¹æ¹ý[ïÄè¿à´] »
³ª»Û °ø±â ¾ø¾Ö´Â ¹ý[ú°ê¦Ñ¨] » · ³ª»Û ¿¬±âµ¶ Ǫ´Â ¹ý[ú°æÓý·] »
¹Ð¼úÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[íÂñÐÜâ] » · ¾à´©·èÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðããêÏÕÛö] »
¹é¾àÀüÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ÛÝå·ï¡Ûö] » · ¾àÀü±¹À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðã Ûö] »
¿³À» ´ÞÀÌ´Â ¹æ¹ý[ðãìÇÓØÛö] » · ¹ÝÇϱ¹À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãÚâù¾ÏÕÛö] »
Á¶°¡ºñ¸¦ °¡·ç³»´Â ¹æ¹ý[ðãúÝÏÛö] » · °æºÐÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãÌîÝÏÛö] »
ÂðÁöȲ ¸¸µå´Â ¹ý[íÂâÙò¢üÜÛö] » · ³ì°¢±³¿Í »ó ¸¸µå´Â ¹ý[í´ÒÔÊÇÎïßÜÛö] »
µÎ²¨ºñ ÁøÀ» ³»´Â ¹æ¹ý[ö¢àê Ûö] » · Á¥À» ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®´Â ¹æ¹ý[ ËëìÑêáÛö] »
Ȳ¶øÀ» ¼ú¿¡ ´ÞÀÌ´Â ¹ý[ñÐí´ÕÅÛö] » · ¿ì´ã³²¼º ¸¸µå´Â ¹ý[ð²éÚÓÅÑõàøÛö] »
Àü¾àÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãï¡å·Ûö] » · Ȳ´ÜÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãüÜÓ¡Ûö] »
Âü´ë±â¸§À» ³»´Â ¹æ¹ý[ö¢ñÓÕ÷Ûö] » · È«¼ÒÁÖ¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãûõáÀñÐÛö] »
¡¡
Èä³â¿¡ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ »ç´Â ¹æ¹ý[ÏüØ ÍÚÛ°]
À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ »ê »ç¶÷¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀε¥ ¿©·¯ ³¯ ¸ÔÁö ¸øÇϸé Á״´Ù. º»ÃÊ(Üâõ®)¿¡ ¹è°íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù´Â ±ÛÀÌ Àִµ¥ °Å±â¿¡µµ ÀÌ ¹æ¹ýÀº ¾º¾î ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ÀÌ ¹æ¹ýÀÌ ½Å¼±ÀÇ ¼ú¹ý(âúÛö)¿¡ °ü°èµÇ°í º¸Åë »ç¶÷µéÀº ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÀÏ·Î µÇ¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ Èä³âµç ÇØ[Ò´]¿¡´Â ±¾¾î Á×Àº »ç¶÷ÀÌ ±æ°¡¿¡ ³Î·ÁÁ® ÀÖ°Ô µÇ´Âµ¥ ÂüÀ¸·Î ½½Ç ÀÏÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ÀÌÁ¦ ¾²±â ½¬¿î °ÍÀ» ´ë·« ÀûÀ¸·Á°í ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ »ç¶÷ÀÌ ¾ø´Â °÷¿¡ ÇdzÀ» °¡°Å³ª °ñÂ¥±â³ª ¹°ÀÌ ¾ø´Â °÷À̳ª ±íÀº ±¸µ¢ÀÌ ¼Ó¿¡ ¶³¾îÁ³±â ¶§¹®¿¡ »ç¹æÀ» µ¹¾Æº¸¾Æµµ ¸ÔÀ» °ÍÀ̶õ ¾Æ¹« °Íµµ ¾øÀ» ¶§¿¡´Â ¹°À̳ª °ø±â¸¦ ¸¶¼Å¾ß Çϴµ¥ ±× ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿Í °°´Ù[õ±Ý].
ħÀ» »ïŰ°Å³ª ¹°À» ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ý[æ¿òÐÜ×â©Ûö]
¹è°¡ °íÆÄ¼ Á×À» Áö°æÀÏ ¶§¿¡´Â ÀÔÀ» ´Ù¹°°í Çô·Î ¾Æ·¡ÀÀÌ»¡À» ÇÓÀ¸¸é¼ ħÀ» ¸ð¾Æ ÇÏ·ç¿¡ 360¹ø »ï۸é ÁÁ´Ù. ÀÌ·± ¹æ¹ýÀ» Á¡Â÷·Î ¿¬½ÀÇÏ¿© õ ¿© ¹ø »ï۸é ÀúÀý·Î ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀºµ¥ 3-5ÀÏ °£Àº Á» ÇǰïÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·± ¶§°¡ Áö³ª¸é Á¡Â÷ ¸öÀÌ °¡º¿öÁö°í µçµçÇØÁø´Ù[ÌîË]. ¸¸ÀÏ ¹°Àº ÀÖ´Â °÷Àε¥ ±×¸©ÀÌ ¾øÀ¸¸é ¿Þ¼Õ¿¡ ¹°À» ¶°µé°í ÁÖ¹®(½Â¿¬¸®Áö»ç ÁøÇ̾çÁ¤ ÀûȲÇ๫°ú ¼ºÇÏÁ¦ÀÇ ÀÌÀÚ¹æ)À» ¿Ü¿î ´ÙÀ½ 3¹ø ÀÌ»¡À» ¸ÂÂÉ°í ¿À¸¥ÂÊ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¿Þ¼ÕÀ» 3¹ø Ä¡°í ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ¹°À» ¶°¼ ¸ÔÀ» ÀÜÀÌ ÀÖÀ¸¸é ´õ ÁÁ´Ù. ÀÌ·± ¹æ¹ýÀ¸·Î ÇÏ·ç 3µÇ¾¿ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[õ±Ý].
6°¡Áö õ±â¸¦ ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ý[Ü×ë»ô¸Ñ¨Ûö]
6°¡ÁöÀÇ Ãµ±â(ô¸Ñ¨)¸¦ ¸¶½Ã¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±ÞÇÏ°í ¾î·Á¿î ÀÏÀÌ ÀÖ¾î¼ ÀÎÀûÀÌ ¾ø´Â °÷¿¡ °¡ ÀÖÀ» ¶§¿¡ °ÅºÏÀ̳ª ¹ìó·³ °ø±â¸¦ ¸¶½Ã¸é Á×Áö ¾Ê´Â´Ù. ´É¾çÀÚ¸í°æ(ÒøåÕíÙ¥Ìè)¿¡ º½¿¡´Â Á¶ÇÏ(ðÈùÇ)¸¦ ¸¶½Ã´Âµ¥ À̰ÍÀº ÇØ¶ã ¹«·Æ¿¡ µ¿ÂÊÀ» ÇâÇÏ°í °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ°í ¿©¸§¿¡´Â Á¤¾ç(ïáåÕ)À» ¸¶½Ã´Âµ¥ À̰ÍÀº ÇØ°¡ Áßõ¿¡ ¿Â ¶§¿¡ ³²¹æÀ» ÇâÇÏ°í °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ¸ç °¡À»¿¡´Â ºñõ(Þ«ô»)À» ¸¶½Ã´Âµ¥ À̰ÍÀº ÇØÁú ¹«·Æ ¼ÂÊÀ» ÇâÇÏ°í °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. °Ü¿ï¿¡´Â Ç×ÇØ(ùúú®)¸¦ ¸¶½Ã´Âµ¥ À̰ÍÀº ¹ãÁß¿¡ ºÏÂÊÀ» ÇâÇÏ°í °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ÇÏ´ÃÀÇ °ËÀº ±â¿î°ú ¶¥ÀÇ ´©·± ±â¿îÀ» ÇÕÇÏ¿© 6°¡Áö ±â¿îÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. À̰ÍÀº ¹è°íÇ ÁÙ ¸ð¸£°Ô ÇÏ°í ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå½Ã۸ç[æÅÒ´] º´ÀÌ ¾ø°Ô ÇÑ´Ù.
¡Û ¾î¶²µ¥´Â ¾ÆÄ§ÀÌ Á¶ÇÏ(ðÈùÇ)À̰í Çѳ·ÀÌ Á¤¾ç(ïáåÕ)À̸ç ÇØÁú ¹«·ÆÀÌ ºñõ(Þ«ô»)ÀÌ°í ¹ãÁßÀÌ Ç×ÇØ(ùúú®)Àε¥ ¿©±â¿¡ ÇÏ´ÃÀÇ °ËÀº ±â¿î°ú ¶¥ÀÇ ´©·± ±â¿îÀ» ÇÕÇϸé 6±â°¡ µÈ´Ù°í ¾º¾î ÀÖ´Ù.
¡Û ¿¾³¯ ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ±¼ ¼Ó¿¡ ¶³¾îÁ³´Âµ¥ ±× ¼Ó¿¡ ¹ìÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ¹ìÀº ³¯¸¶´Ù ±×°÷ÀÇ °ø±â¸¦ ¸¶½Ã°í ÀÖ¾ú´Ù ±×¸®ÇÏ¿© ±× »ç¶÷Àº ¹è°¡ °íÇÁ¸é ¹ìÀÌ °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â ¶§¿¡ °°ÀÌ ´Ã ±×°÷ÀÇ °ø±â¸¦ ¸¶¼Ì´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ÇÏ´Ï Á¡Â÷ È¿°ú°¡ ³µ´Âµ¥ ¸öÀÌ °¡º¿öÁ®¼ ¿òÁ÷ÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© º½ÀÌ µÇÀÚ ¶¥ ¼Ó¿¡ µé¾î°¬´ø µ¿¹°ÀÌ ³ª¿Ã ¶§ ¹ì°ú °°ÀÌ ³ª¿Ô´Ù°í ÇÑ´Ù[õ±Ý].
À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¾à[Ó¨ÍÚÝÕÑÆå·]
¼ÖÀÙÀ̳ª Ãø¹éÀÙÀ» ¸Ô´Â ¹æ¹ý[ìÈáæÛÛç¨Ûö]
»êÀ̳ª ½Ã³Á°¡·Î ´Ù´Ï¸é¼ ¼Ò³ª¹«³ª Ãø¹é³ª¹«ÀÇ ÀÙÀ» µû¼ Àß°Ô ½ã ´ÙÀ½ ¹°¿¡ ¿ì·Á¼ 2È©¾¿ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç 2-3µÇ ¸ÔÀ¸¸é ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
¡Û ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ Á¾³²»ê(ðûÑõߣ)¿¡¼ ¿ÊÀ» ÀÔÁö ¾Ê°í »ì°íÀÖ¾ú´Âµ¥ ¿Â¸ö¿¡ °ËÀºÅÐÀÌ ³ªÀÖ¾ú´Ù. ±×¸®°í ±¸µ¢ÀÌ¿¡ ¶Ù¾î³»¸®°í ½Ã³Á¹°À» °Ç³Ê ¶Ù´Â °ÍÀÌ ³¯¾Æ´Ù´Ï´Â °Í°°¾Ò´Ù. ¿©·¯ »ç¶÷ÀÌ µÑ·¯½Î°í ºÙÀâ¾Æ º¸´Ï ¿©ÀÚ¿´´Ù. ±×·±µ¥ ±×°¡ ¡°³ª´Â º»·¡ Áø(òÚ)³ª¶ó ±Ã³à¿´´Âµ¥ °üµ¿(μÔÔ)ÀÇ µµÀûÀÌ Ãĵé¾î¿ÀÀÚ Áø³ª¶óÀÇ ÀÓ±ÝÀÌ Ç׺¹ÇϹǷΠ³î¶ó¼ »ê ¼ÓÀ¸·Î µµ¸Á¿Ô´Ù. ±×·±µ¥ ¹è°¡ °íÆÄµµ ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ÇÑ ´ÄÀºÀ̰¡ ³ª¿¡°Ô ¼Ò³ª¹«³ª Ãø¹é³ª¹«ÀÇ ÀÙÀ» ¸ÔÀ¸¶ó°í ¾Ë·ÁÁֱ⿡ ±×°ÍÀ» ¸Ô¾ú´Âµ¥ óÀ½¿¡´Â ¸ÀÀÌ ¾²¸é¼ ¶µ´Ù°¡ ±×ÈĺÎÅÍ´Â ¸Ô±â°¡ ÁÁ¾Ò´Ù. ±×·¡¼ ´Ù½Ã´Â ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×¸®°í °Ü¿ï¿¡µµ ÃäÁö ¾Ê°í ¿©¸§¿¡µµ ´þÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±¶ó°í ÇÏ¿´´Ù. Áø³ª¶ó ¶§ºÎÅÍ ÇÑ(ùÓ)³ª¶ó ¼ºÁ¦(à÷ð¨) ¶§±îÁö´Â 300¿©³âÀÌ µÈ´Ù[õ±Ý].
ȲÁ¤(üÜïñ, ³¬½ÃµÕ±Û·¹)
¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. À̰ÍÀº ¸ÀÀÌ ´Þ¾Æ¼ ¸Ô±âµµ ÁÁÀºµ¥ »Ñ¸®, ÀÙ, ²É, ¿¸Åµµ ´Ù ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ȤÀº ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¾Ë¾àÀ̳ª °¡·ç¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Èä³â¿¡ °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
õ¹®µ¿(ô¸Ú¦ÔÏ)
»Ñ¸®¸¦ ÂǼ ²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í ¸ÔÀ¸¸é ¾ÆÁÖ Çâ±â·Ó°í ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. Èä³âÀÌ µé¾î °î½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ¾øÀ» ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
Ãâ(õô, »ðÁÖ)
»Ñ¸®·Î ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé°Å³ª °¡·ç³»¾î ¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é ½Ä·®À» ´ë½ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ »ê ¼ÓÀ¸·Î Çdz°¬´Âµ¥ ±¾¾î¼ Á×°Ô µÇ¾ú´Ù. À̶§¿¡ ÇÑ »ç¶÷ÀÌ »ðÁֻѸ®¸¦ ¸ÔÀ¸¶ó°í ¾Ë·ÁÁÖ¾ú´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© ±×ÈĺÎÅÍ´Â ±×°ÍÀ» ¸ÔÀ¸¸ç ±¾Áö ¾Ê°íÀÖ´Ù°¡ ¼ö½Ê ³â¸¸¿¡ °íÇâÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Ô´Âµ¥ ¾ó±¼ºûÀº ¿¾³¯°ú °°¾Ò´Ù[º»ÃÊ].
¼¿©(࣠, ¸¶)
»Ñ¸®¸¦ ÂǼ ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î ±¹¼ö¸¦ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é Èä³â¿¡ ½Ä·®À» º¸ÃæÇÏ¿© ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô Áö³¾ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
¼±º¹±Ù(àÁ , ¸Þ²É»Ñ¸®)
ÂǼ ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̰ÍÀº °÷°÷¿¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ´©±¸³ª ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
°¥±Ù(ÊçÐÆ, Ħ»Ñ¸®)
°¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
Çϼö¿À(ù¼âÏè¡, ÀºÁ¶·Õ)
»Ñ¸®¸¦ ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé°Å³ª °¡·ç³»¾î ¸¶À½´ë·Î ¸Ô±âµµ ÇÏ°í »ý°ÍÀ» ¾Ã¾î¼ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
¹éÇÕ(ÛÝùê, ³ª¸®)
»Ñ¸®¸¦ ij¼ Âî°Å³ª »î¾Æ ¸ÔÀ¸¸é »ç¶÷¿¡°Ô ¾ÆÁÖ ÁÁÀ¸¹Ç·Î °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
¼Û¿±(áæç¨, ¼ÖÀÙ)
¼ÓÀ» µçµçÇÏ°Ô ÇÏ°í ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇϹǷΠ°î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°Ô Çϴµ¥ ÁÁ´Ù. ¼ÖÀÙÀ» Àß°Ô ½ä¾î¼ ¹°À̳ª ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù. Äá°¡·ç¿¡ ¼¯¾î ¸ÔÀ¸¸é¼ »ê ¼Ó¿¡¼ È¥ÀÚ »ì ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç´Â ±×´Ã¿¡ ¸»·Á¼ °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ Ÿ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¡Û ¶Ç´Â ¼Ò³ª¹«ÀÇ Èò²®ÁúÀ» ÂǼ ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù.
¡Û ¼ÛÁø 600g°ú Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É) 160gÀ» ¼¯¾î¼ °¡·ç³»¾î ¸ÅÀÏ »õº®¿¡ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô°Å³ª ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¿À·¡ »ì ¼ö ÀÖ°í Á×À» ¶§±îÁö ¹äÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
¹é¿±(ÛÛç¨, Ãø¹éÀÙ)
¸Ô´Â ¹æ¹ýÀº ¼ÛÁø°ú °°Àºµ¥ ¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
À¯¹éÇÇ(êøÛÜù«, ´À¸¨³ª¹«¼Ó²®Áú)
Èä³â¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ½Ä·®À» ´ë½Å ÇÒ ¼ö Àִµ¥ °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ Ÿ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
¹éº¹·É(ÛÜÜÚ , ÇѼÖdz·É)
°î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù.
º¸¸®°¡·ç(ÓÞØê , ¹Ð°¡·çµµ ÁÁ´Ù) 600g°ú ¼Ödz·É(º¹·É)°¡·ç 160gÀ» ¼ÒÁ¥(»ý°Í)¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© »ç¹æ 1Ä¡ Å©±âÀÇ ¶±À» ¸¸µé¾î »î¾Æ ¹èºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸¸é 100ÀÏ µ¿¾ÈÀº ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù.
¡Û ¶Ç´Â Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É)°¡·ç 160g°ú Èò¹Ð°¡·ç(ÛÜ ) 80gÀ» ¹°¿¡ ¾Ë¸Â°Ô ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ³ìÀΠȲ¶ø(±â¸§ ´ë½Å ¾´´Ù)¿¡ ÁöÁ®¼ Àüº´À» ¸¸µé¾î ´Ü¹ø¿¡ ¹è°¡ ºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¹äÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù. ±×¸®°í 3ÀÏÀÌ Áö³ª¼ Âü±ú ²úÀÎ ¹°À» ¸Ô¾î ÀåÀ§(íóêÖ)¸¦ ¾à°£ ´ª¿©ÁÖ¾î¾ß[ëÈ] ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
»ó½Ç(ßÎãù, µµÅ丮)
²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í »î¾Æ¼ ¸ÔÀ¸¸é »ç¶÷¿¡°Ô ´ë´ÜÈ÷ ÀÌ·Ó´Ù. ¼ÓÀ» µçµçÇÏ°Ô ÇØ¼ ¹è°íÇ ÁÙ ¸ð¸£°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¸¹ÀÌ ±¸Çؼ Èä³â¿¡ ¸ÔÀ» °ÍÀ» µÖµÎ¾î¾ß ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
³³(ÕÅ, Ȳ¶ø)
¼±°æ(à¹Ìè)¿¡ °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â µ¥´Â À̰ÍÀÌ Á¦ÀÏ Áß¿äÇÑ °ÍÀ̶ó°í ¾º¾î ÀÖ´Ù. ¿äÁò »ç¶÷µéÀº Å©±â°¡ »ç¹æ 1Ä¡ µÇ´Â °ÍÀ» ¾Ã¾î¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ¹è°íÇ ÁÙ ¸ð¸¥´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡Û Ȳ¶øÀ» ¸ã½Ò°ú °°ÀÌ ºº¾Æ ¹è°¡ ºÎ¸£µµ·Ï ¾Ã¾î ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. È£µÎ»ìÀ» ¸ÔÀ¸¸é °ð ¹è°¡ °íÇÁ°Ô µÈ´Ù.
¡Û ¹Ð°¡·ç 600gÀ» ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ³ìÀΠȲ¶ø(±â¸§ ´ë½Å ¾´´Ù)¿¡ ÁöÁ®¼ Àüº´À» ¸¸µé¾î ¹èºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸¸é 1¹é ÀÏ µ¿¾È ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û Ȳ¶ø, ¼ÛÁø, »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ), ´ëÃß»ì, ¼Ödz·É(º¹·É)À» °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 50¾Ë¾¿ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù.
¡Û ¿¾»ç¶÷µéÀº Èä³â¿¡ Ȳ¶øÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô¾ú±â ¶§¹®¿¡ ¹è°¡ °íÇ °ÍÀ» ÂüÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. Ȳ¶øÀº ´ëÃß¿Í °°ÀÌ ¾Ã¾î¼ ¸ÔÀ¸¸é Àß ³ì´Â´Ù[º»ÃÊ].
À²(ëÑ, ¹ã)
±¸¿ö¼ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇ °ÍÀ» ÂüÀ» ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
¿ì(éä, ¿¬»Ñ¸®)
ÂǼ ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¼ö Àִµ¥ ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
¡Û ¿¬¹ä[æåí]À» ²®Áú°ú ½ÉÀ» ¹ö¸®°í ÂǼ °¡·ç³»¾î Ȳ¶ø¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ÇÏ·ç 30¾Ë¾¿ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇ ÁÙ ¸ð¸¥´Ù[º»ÃÊ].
ÇØ¼ÛÀÚ(úáæí, Àã)
¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
´ëÁ¶(ÙÊðÊ, ´ëÃß)
¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
´É°Ë(×Ô . ¸¶¸§°ú °¡½Ã¿¬¹ä)
¸¶¸§¾¾(Ò÷ìÒ)³ª °¡½Ã¿¬¹ä( ìÒ)À» ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¡Û ¿äÁò ÈçÈ÷ ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° ´ÙÀ½ °¡·ç³»¾î ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇØ¼ ¸Ô´Âµ¥ ½Ä·®À» ´ë½ÅÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¹èµµ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. ±×¸®°í °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¿À·¡ »ì ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
¿ì(éã, Åä¶õ)
»î¾Æ¼ ÀÍÇô ½Ä·® ´ë½Å ¸ÔÀ¸¸é Èä³â¿¡µµ »ì¾Æ°¥ ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
¿À¿ì(è¡éã, ¿Ã¹æ°³ÀÇ »Ñ¸®)
°¡·ç³»¾î ¸Ô°Å³ª »î¾Æ¼ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Èä³â¿¡ ½Ä·® ´ë½Å ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
µµ±³(ÓþÎï, º¹¼þ¾Æ³ª¹«Áø)
¼ÓÀ» º¸ÇÏ¿© ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù. »Í³ª¹« Àí¹°¿¡ Àý±¸¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ °¡º¿öÁö¸ç ¿Â°® º´ÀÌ ³´°í µÎ¾î ´Þ µ¿¾È °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
È£¸¶(ûר«, °ËÁ¤Âü±ú)
ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ 9¹øÇؼ ººÀº ´ÙÀ½ ÁþÂö¾î ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°í ¿À·§µ¿¾È »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ ÈòÄá°ú ´ëÃ߸¦ ÇÔ²² ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° ´ÙÀ½ ´ÜÀÚ[Ó¥]¸¦ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. ±×·¯¹Ç·Î °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¡Û °ËÁ¤Âü±ú´Â ½Ä·®À» ´ë½ÅÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ »ç¶÷µéÀÌ ±ÍÁßÈ÷ ¿©±ä´Ù[º»ÃÊ].
¹éÁö¸¶(ÛÜò·Ø«, ÈòÂü±ú)
½Å¼±¹æ(à¹Û°)¿¡ ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¸ÔÀ¸¸é °î½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù°í ¾º¾î ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
ÁøÀÚ(òÎí, °³¾Ï)
¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
´ë¸¶ÀÚ(ÓÞØ«í, ¿ª»ï¾¾)
¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù. ¿ª»ï¾¾ 2µÇ, Äá 1µÇ¸¦ °í¼ÒÇÑ ³¿»õ°¡ ³ªµµ·Ï ´Û¾Æ¼ °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ÇÏ·ç 2¹ø ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù.
¡Û ¶Ç´Â ¿ª»ï¾¾ 1µÇ, Èò¾çÀÇ ±â¸§ 280g, Ȳ¶ø 200g, ²Ü 1È©À» Çѵ¥ ÁþÂö¾î ÂǼ ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
ÈæµÎ(ýÙÔç, °ËÁ¤Äá)
´Û¾Æ¼ ´ëÃß»ì[ðÊë¿]°ú ÇÔ²² ÁþÂöÀº ´ÙÀ½ ºº¾Æ °¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é ½Ä·®À» ´ë½ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û Á¿ø¹æ(ñ§êªÛ¯)ÀÇ Èä³â¿¡ »ç¶÷À» ±¸Á¦ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡´Â ¡°°ËÁ¤Äá(±æÂßÇÏ°Ô »ý±ä °ÍÀ¸·Î »ý°Í) 21¾ËÀ» ¸÷½Ã ºñº¼ ¶ß°Å¿î ±â¿îÀÌ Äá ¼Ó¿¡±îÁö µé¾î°¡°Ô ÇÏ¿© ¸Ô´Âµ¥ ÇÏ·ç ÀüºÎÅÍ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íÀÖ´Ù°¡ ÀÌÆ±³¯ ¾ÆÄ§ Âù¹°·Î ³Ñ±ä´Ù. ±× ´ÙÀ½ »ý¼±°ú °í±â¿Í ³ª¹°°ú °ú½ÇÀ» ¸ÔÁö ¸»°í °¥ÁõÀÌ ³ª¸é Âù¹°À» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í óÀ½¿¡´Â Á¶±Ý ÇǰïÇÏÁö¸¸ 10¿© ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ¸öÀÌ °Ç°ÇØÁö°í À½½Ä »ý°¢ÀÌ ´Ù½Ã´Â ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù¡±¶ó°í ¾º¾î ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ½Å¼±¹æ(à¹Û°)¿¡´Â ÄáÀ» °¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ Èä³â¿¡ Áö³¾ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾º¾î ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
°»¹Ì(Ë×Ú·, ¸ã½Ò)
Èä³â¿¡ ½Ä·®ÀÌ ±ÍÇÏ¿© ±¸ÇÒ ¼ö ¾øÀ» ¶§ ¸ã½Ò 1µÇ¸¦ ¼ú 3µÇ¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ ¼úÀÌ ´Ù ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö ÇÏ¿© Á¶±Ý¾¿ ¸Ô´Âµ¥ °¥ÁõÀÌ ³ª¸é Âù¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ Çϸé 30ÀÏ µ¿¾ÈÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ Áö³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ÇÑ °Í 1¸» 2µÇ¸é 1³â µ¿¾ÈÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¶Ç´Â ¸ã½Ò 3È©À» ´Û¾Æ¼ ³ìÀΠȲ¶ø 80g°ú ÇÔ²² ³¿ºñ¿¡ ´ã¾Æ¼ ´Ù½Ã ººÀº ´ÙÀ½ ¸»·Á¼ ¸¶À½´ë·Î ¸ÔÀ¸¸é ¸çÄ¥ µ¿¾È ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. À̶§¿¡ È£µÎ 2¾ËÀ» ¸ÔÀ¸¸é °ð À½½Ä »ý°¢ÀÌ ³´Ù[º»ÃÊ].
³ª¹Ì( Ú·, Âý½Ò)
Èä³âÀÌ µé¾î ½Ä·®ÀÌ ±ÍÇÒ ¶§¿¡´Â Âý½Ò 1¸»À» ¾Ä¾î ÀϾî ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ 1¹é ¹ø ÇÑ ´ÙÀ½ °¡·ç³»¾î ÇÏ·ç 1¹ø¾¿ Âù¹°·Î ¸Ô¾î¾ß Çϴµ¥ 30ÀÏ µ¿¾È ´Ù ¸ÔÀ¸¸é Á×À» ¶§±îÁö À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù[º»ÃÊ].
û·®¹Ì(ôìåÄÚ·, »ýµ¿Âý½Ò)
»ýµ¿Âý½Ò 1¸»À» ½ÄÃÊ 1¸»¿¡ 3ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ 1¹é ¹ø ÇÑ´Ù. À̰ÍÀ» Àß ½ÎµÎ¾ú´Ù°¡ ¸Õ±æÀ» °¥¶§¸¶´Ù Çѹø¾¿ ¸ÔÀ¸¸é 10ÀÏ µ¿¾ÈÀº ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. 2¹ø ¸ÔÀ¸¸é 90ÀÏ µ¿¾È ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù.
¡Û »ýµ¿Âý½ÒÀ» ½ÄÃÊ¿¡ ¹ö¹«·Á ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ 1¹é¹ø ÇÑ ´ÙÀ½ ¹Ì¼ý°¡·ç¸¦ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
¸¸Ã»ÀÚ(ØÀôêí, ¼ø¹«¾¾)
¼ø¹«¾¾¸¦ ¹°¿¡ 3¹ø Ÿ¼ ²ú¿©¼ ¾´ ¸ÀÀ» ´Ù »« ´ÙÀ½ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á °¡·ç³»¼ Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¹°¿¡ Ÿ¼ ÇÏ·ç ¼¼¹ø ¸Ô´Â´Ù. Á¡Â÷ ¾çÀ» ´Ã¿© ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¡Û ¶Ç´Â ¼ø¹«ÀÇ ½Ï, ÀÙ, ÁÙ±â, »Ñ¸®¸¦ ±¸ÇÏ¿© »çö ´Ã ¸ÔÀ¸¸é Èä³â¿¡µµ ¹«»çÇÏ°Ô Áö³¾ ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
ÀÓÀÚ(ìûí, µé±ú)
À̰ÍÀ» ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¡Û À͵µ·Ï ÂǼ ¶ß°Å¿î ÇÞºµ¿¡ ÅÍÁöµµ·Ï ¸»¸° ´ÙÀ½ ¹æ¾Æ¿¡ Âö¾î ½ÒÀ» ³»¼ ¸ÔÀ¸¸é À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù[º»ÃÊ].
À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ »ì ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ ÍÚï¾ãÝÛ°]
Èä³âÀÌ µé¾î ½Ä·®ÀÌ ±ÍÇÑ ¶§¿Í ¸Õ °÷¿¡ °¡¼ ¹äÀ» Áö¾î ¸Ô±â°¡ ºÒÆíÇÑ ¶§¿Í µµ¸¦ ´ÛÀ¸·¯ ´Ù´Ï¸é¼ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÒ ¶§ ¾²¸é ÁÁ´Ù. °ËÁ¤Äá[ýÙÔç] 5µÇ¸¦ ÀÏ¾î ¾Ä¾î¼ 3¹ø ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ²®ÁúÀ» ¹ö¸° ´ÙÀ½ °¡·ç³½´Ù. ±×¸®°í ¿ª»ï¾¾[ÓÞØ«í] 3µÇ(5µÇ¶ó°í Çѵ¥µµ ÀÖ´Ù)¸¦ ²úÀÎ ¹°¿¡ ÇÏ·í¹ã ´ã°¬´Ù°¡ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á 3¹ø ÅÍÁö°Ô ÂǼ ²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í °¡·ç³½´Ù. À̰͵éÀ» ÇÔ²² Âý½ÒÁ׿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ÁÖ¸Ô¸¸ÇÏ°Ô ´ÜÀÚ[Ó¥]¸¦ ¸¸µé¾î ½Ã·ç¿¡ ³Ö°í ÇØÁú ¹«·ÆºÎÅÍ ¹ã 11½Ã ¶Ç´Â »õº® 1½Ã±îÁö Âð´Ù. À̰ÍÀ» »õº® 3-5½Ã¿¡ ²¨³»¼ »ç±â±×¸©¿¡ ´ã°í ¹Ù¶÷¿¡ ¸¶¸£Áö ¾Ê°Ô ¶Ñ²±À» ¸·¾ÆµÐ´Ù. Çѹø¿¡ 1-2µ¢¾î¸®¾¿ ¹è°¡ ºÎ¸£µµ·Ï ¸Ô°í ÀÏü ´Ù¸¥ °ÍÀ» ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. Çѹø ¸ÔÀ¸¸é 7ÀÏ µ¿¾È À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ°í 2¹ø ¸ÔÀ¸¸é 49ÀÏ µ¿¾È À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 3¹ø ¸ÔÀ¸¸é 1¹é ÀÏ µ¿¾È À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ°í 4¹ø ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¿µ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°í ¾ó±¼ÀÌ °í¿ÍÁö¸é¼ ¿©À§Áöµµ ¾Ê°í ÇǰïÇØÁöÁöµµ ¾Ê´Â´Ù. ¸¸ÀÏ °¥ÁõÀÌ ³ª¸é ¿ª»ï¾¾ÁóÀ» ¸Ô¾î¼ ÀåºÎ(íúݤ)¸¦ ÀÚ¾ç[í²]ÇÏ°í ´ª¿©ÁÖ¾î¾ß[ëÈ] ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ ¹«¾ùÀ» ¸Ô°í ½ÍÀ» ¶§¿¡´Â ¾Æ¿í±¹À» ¸Ô¾î¼ Ç®°Å³ª ¾Æ¿í¾¾(±ÔÀÚ) 3È©À» ÁþÂö¾î ´Þ¿©¼ ½ÄÇô ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¡Û ´Ù¸¥ ÇÑ °¡Áö ó¹æ¿¡´Â Èò¼Ödz·É 200gÀÌ µé¾îÀÖ´Ù[·ùÃë].
õ±ÝÃÊ(ô¶ÐÝ )
²Ü 1,200g, Èò¹Ð°¡·ç 3,600g, Âü±â¸§ 1,200g, Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É) 160g, °¨ÃÊ 80g, »ý°(²®ÁúÀ» ¹ö¸° °Í) 160g, °Ç°(½Î¼ ±¸¿î °Í) 80g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î °í·ç ¹ö¹«·Á ¼¯¾î¼ ½Ã·ç¿¡ ³Ö°í Âð´Ù. À̰ÍÀ» ±×´Ã¿¡ ¸»·Á °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ Å« ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î Çϳª¾¿ Âù¹°¿¡ Ÿ ¸ÔÀ¸¸é 1¹é ÀÏ µ¿¾È ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê´Ù. ÀÌ °¡·ç¸¦ ¸íÁÖÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îµÎ¸é 10³âÀ» µÚµÑ ¼ö ÀÖ´Ù[·ùÃë].
À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾Ê°Ô Çϴ ó¹æ[ ÍÚÝÕÑÆÛ°]
´Ü±¹È(°¨±¹), ÈØ¼Ödz·É(¹éº¹·É), Ȳ¶ø, ¼ÛÁø, ²Ü(ºÀ¿) °¢°¢ °°Àº ¾ç.
À§ÀÇ ¾à °¡¿îµ¥¼ Ȳ¶ø°ú ²ÜÀ» ³»³õ°í °¡·ç³½´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¸ÕÀú ²ÜÀ» ²úÀÌ´Ù°¡ ¿©±â¿¡ Ȳ¶ø°ú ¾à°¡·ç¸¦ ³Ö°í Àß ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚÀ§¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ ¾Ã¾î¼ ²úÀÎ ¹°·Î ³Ñ±ä´Ù[·ùÃë].
Çdz´ëµµÈ¯(ùÑñÓÞÔ³ü¯)
°ËÁ¤Äá(ÈæµÎ, ²®ÁúÀ» ¹ö¸° °Í) 1µÇ, ¼è°íºñ(°üÁß), °¨ÃÊ °¢°¢ 40g ¼Ödz·É(º¹·É), »ðÁÖ(¹éÃâ), »çÀÎ °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾à °¡¿îµ¥¼ ÄáÀ» ³»³õ°í ½ã´Ù. ´ÙÀ½ Äá°ú ¾àÀ» ¹° 5ÀÜ¿¡ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ¹°ÀÌ ´Ù Á¹¾Æµéµµ·Ï ´Þ¿©¼ ¾àÀ» °¡·Á³»°í ÄḸ Ç®Áö°Ô ÁþÂö¾î °¡½Ã¿¬¹ä¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. À̰ÍÀ» »ç±â±×¸©¿¡ ´ã°í Àß µ¤¾îµÐ´Ù. Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ ¾Ã¾î ¸Ô°í´Â °ð Ç®À̳ª ³ª¹µÀÙÀ» ¸¶À½´ë·Î ¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ¹è°¡ ºÎ¸£´Ù. ºñ·Ï Æò¼Ò¿¡ ¾ËÁö ¸øÇÏ´ø ÀÌ»óÇÑ Ç®À̳ª ³ª¹«¸¦ ¸Ô¾îµµ Áßµ¶µÇÁö ¾Ê°í ´Þ°í ¸ÀÀֱⰡ ¹ä ¸Ô´Â °Í°°´Ù.
¡Û ¶Ç ÇÑ °¡Áö ó¹æÀº °ËÁ¤Äá 1µÇ, ¼è°íºñ[λñë] 600gÀ¸·Î µÇ¾îÀִµ¥ Àß°Ô ½ä¾î¼ Äá°ú ÇÔ²² ³Ö°í °í¼ÒÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°í ¹°±â°¡ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö ÀúÀ¸¸é¼ ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ Ű·Î ¼è°íºñ(°üÁß)¸¦ ±îºÒ¾î ¹ö¸®°í °ËÁ¤ÄḸ ÇÏ·ç 5-7¾Ë¾¿ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½¿¡´Â Ç®À̳ª ³ª¹µÀÙÀ» ¸¶À½´ë·Î ¸Ô¾îµµ ±¦Âú´Ù. ±× ´ÙÀ½ »ý¼±, °í±â, ³ª¹°, °ú½Ç°ú ²úÀÎ ¹°À» ¸ÔÁö ¾Ê°í ¸çÄ¥ Áö³ª¸é ´Ù½Ã´Â À½½Ä »ý°¢ÀÌ ¾ø´Ù[ÀÔ¹®].
¸î°¡Áö ¹æ¹ý[ð³Ûö]
¹°À̳ª ºÒÀ» ¾ò¾î³»´Â ¹æ¹ý[ö¢â©ûýÛö]
¾ç¼ö(åÕâ¬)¸¦ ÇÞºµ¿¡ ÂÉÀ̸é Ÿ¼ ºÒÀÌ ÀϾÙ. Çã½Å(úÉãå)Àº ¾ç¼ö(åÕâ¬)¶õ ¹Ù·Î ¼è[ÐÝ]¶ó°í ÇÏ¿´´Ù. º¯µÎ¸®°¡ ¾ø´Â ±ÝÀÜÀ» Çѳ·¿¡ ¶ß°Ì°Ô µÉ ¶§±îÁö ¼¼°Ô ¹®Áú·¯¼ ÇÞºµ¿¡ ³õÀº ´ÙÀ½ °Å±â¿¡ ºñºó ¾¦À» ´ë³õÀ¸¸é ºÒÀÌ ºÙ´Â´Ù.
¡Û ÇÞºûÀº žçÀÇ ºÒºûÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¼öÁ¤À̳ª ±¸½½À̳ª °¡¿îµ¥°¡ ¿À¸ñÇÑ ±¸¸®°Å¿ïÀ» žçÀ» ÇâÇØ¼ ³õ°í ÇÞºûÀÌ ¹Ý»çµÇ¾î ¸ðÀÌ´Â °÷¿¡ ¾¦À» ´ë¸é ºÒÀÌ ÀϾÙ. À̰ÍÀ¸·Î ÇÞºûÀÌ Å¾çÀÇ ºÒºûÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ÀÌ·± ¹æ¹ý¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö Å« Á¶°³°¡ ¾²À̴µ¥ ÀÌ·± Á¶°³¿¡ ¹° 2-4È©À» ´ã¾Æ ´ÞÀ» ÇâÇÏ¿© ³õ¾ÆµÐ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ÇÑ °ÍÀº ¾ÆÄ§À̽½°ú °°Àºµ¥ ÁÖ·Î ´«À» ¹à¾ÆÁö°Ô ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
ÀÚ¼®À¸·Î ³²ÂÊÀ» °¡¸®Å°°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[í¸à´ò¦Ñõ]
ÀÚ¼®¿¡ ¹Ù´Ã ³¡À» °¥¸é ±× ¹Ù´ÃÀÌ ³²ÂÊÀ» °¡¸®Å°°Ô µÈ´Ù. ÀÌ ¹Ù´ÃÇ㸮¿¡ Ç޼ؿ¡¼ »ÌÀº ½Ç 1¿À¸®¸¦ °ÜÀÚ¾¾ ¹Ý°³¸¸ÇÑ È²¶øÀ¸·Î ºÙÀÌ°í ¹Ù¶÷ÀÌ ¾ø´Â °÷¿¡ µå¸®¿ö ³õÀ¸¸é ±× ¹Ù´ÃÀÌ ´Ã ³²ÂÊÀ» °¡¸®Å²´Ù. ±× ¹Ù´Ã·Î °ñÇ®¼Ó»ìÀ» °¡·Î ²ç¾î¼ ¹° À§¿¡ ¶ç¾î³õ¾Æµµ ¿ª½Ã ³²ÂÊÀ» °¡¸®Å²´Ù. ±×·±µ¥ ÀÚ¼®ÀÌ ´Ã ³²ÂÊ ¹æÇâÀ¸·Î Ä¡¿ìÄ¡±â´Â Çϳª ³²ÂÊÀ» Á¤È®ÇÏ°Ô °¡¸®Å°Áö´Â ¸øÇÑ´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ´ÙÀ½°ú °°´Ù. º´(ܰ)Àº Å« ºÒÀε¥ ÀÌ ºÒ(ûý)Àº Æó[ÌÒ], ´ëÀå[ãô]°ú °ü·ÃµÇ´Â ±Ý(ÐÝ)À» Á¦¾àÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¹°¸®(Úª×â)°¡ ¼·Î ¹ÝÀÀµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù[º»ÃÊ].
ÃßÀ§¸¦ ŸÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ÝÕèæùÎ]
ÃßÀ§¸¦ ŸÁö ¾Ê°Ô ÇÏ·Á¸é õ¹®µ¿°ú Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É)À» °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ¼ú¿¡ Ÿ¼ ÇÏ·ç 2¹ø ¸ÔÀ¸¸é ¸÷½Ã Ãß¿ï ¶§¿¡´Â Ȭ¿ÊÀ» ÀԾ ¶¡ÀÌ ³´Ù[º»ÃÊ].
¸ö¿¡¼ Çâ±â°¡ ³ª°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[úÅãóÛö]
¸ðÇâ(ÙÆúÅ)ÀÇ ½Ï°ú ÀÙÀ» ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ¶ß°Ì°Ô ÇÏ¿© ¸ñ¿åÇÏ¸é ¸ö¿¡¼ Çâ±â°¡ ³ª°í ³ª»Û ³¿»õ°¡ ¾ø¾îÁø´Ù. ²ú¿©¼ ¹°À» ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ¿µ¸ªÇâ(çÍ×ÕúÅ)µµ ¿ª½Ã ¸ö¿¡¼ Çâ±â°¡ ³ª°Ô Çϴµ¥ ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ¸Ô°Å³ª °Å±â¿¡ ¸ñ¿åÇÏ¿©µµ ´Ù ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
»ç¶÷À» ¿ë°¨ÇØÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ÖµìÑé¸]
õ¿õÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¿ë°¨ÇØÁø´Ù.
¡Û õ¿õ 3°³¸¦ ¼öż ³»Àå ¼Ó¿¡ ³Ö°í ÁþÂö¾î »ýä·Î ¸ÔÀ¸¸é ¿ë°¨ÇØÁø´Ù[ȸ³²ÀÚ].
Çê°ÍÀ» ÂѾƹö¸®°í ½Å¸íÀÌ ÅëÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ËÛС÷×ãê]
¾È½ÄÇâ(äÌãÓúÅ)À» Å¿ì¸é Çê°ÍÀº ¹°·¯°¡°í ½Å¸í[ãê]ÀÌ ÅëÇÏ¸ç ³ª»Û °ÍµéÀ» ´Ù ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù[º»ÃÊ].
Çê°ÍÀ» º¸·Á¸é ¿ª»ï¾¾(´ë¸¶ÀÚ, »ý°Í), ¼®Ã¢Æ÷, ±Í±¸ °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³»¼ ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚÀ§¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ ¸ÅÀÏ ¾ÆÄ§ ÇØ¸¦ ÇâÇÏ°í ¸Ô´Âµ¥ 1¹é ÀÏ µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é °ð Çê°ÍÀÌ º¸ÀδÙ[º»ÃÊ].
¸öÀÌ º¸ÀÌÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ëßû¡Ûö]
Èò°³[ÛÜ̳]ÀÇ ´ã°ú ÅëÃÊ, °è½ÉÀ» ¼¯¾î¼ °¡·ç³»¾î ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡°Ô º¸ÀÌÁö ¾Ê°Ô °¡¸®¿öÁø´Ù. Ǫ¸¥ °³ÀÇ ´ãÀÌ ´õ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
ºÎºÎ°¡ ¼·Î »ç¶ûÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ÖµÜýÜþßÓäñ]
ºÎºÎ °£¿¡ Àǰ¡ ÁÁÁö ¸øÇÒ ¶§¿¡´Â ¿ø¾Ó»õ°í±â·Î ±¹À» ²ú¿©¼ ¾ËÁö ¸øÇÏ°Ô ¸ÔÀÌ¸é ¼·Î »ç¶ûÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¡Û ¶Ç´Â À½·Â 5¿ù 5ÀÏ¿¡ »µ²Ú»õ¸¦ Àâ¾Æ ´Ù¸®¿Í ´ë°¡¸®»À¸¦ Â÷°í ´Ù´Ï°Ô ÇÏ¿©µµ ¿ª½Ã ºÎºÎ °£¿¡ ¼·Î »ç¶ûÇÏ°Ô µÈ´Ù[º»ÃÊ].
ÁúÅõÇÏ´Â °ÍÀ» ¾ø¾îÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ËÛ÷àÛ°]
À²¹«½Ò, õ¹®µ¿, ºÓÀº ±âÀå½ÒÀ» °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© °¡·ç³»¾î ²Ü¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ³²ÀÚ¿Í ¿©ÀÚ°¡ ´Ù ¸ÔÀ¸¸é ¼·Î ÁúÅõÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ ²Ò²¿¸®°í±â¸¦ ¸Ô¾îµµ ¿ª½Ã ÁúÅõÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù[ÀÔ¹®].
¿Ê¿¡ ¹¯Àº ±â¸§°ú ¶§¸¦ »©´Â ¹æ¹ý[ËÛëýêúÐàëýϧ]
µ¿ÂÊ º®ÀÇ ÈëÀÌ ¿Ê¿¡ ¹¯Àº ±â¸§°ú ¶§¸¦ »©´Â µ¥´Â ¼®È¸(à´üé)³ª °öµ¹[üÁà´]º¸´Ù ³´´Ù.
¡Û Àڱͳª¹«(¾ßÇÕ¼ö)ÀÇ ²®Áú°ú ÀÙÀ¸·Î ¿ÊÀÇ ¶§¸¦ ¾ÄÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÅÈÀÙÀ» ÁþÂö¾î ²ú¿©¼ ±× ¹°¿¡ ¿ÊÀ» »¡¸é ¶§°¡ Àß ºüÁø´Ù. ¶ÇÇÑ Åä¶õÀ» ²úÀÎ ¹°¿¡ ¶§ ¹¯Àº ¿ÊÀ» »¡¸é ¿Á °°ÀÌ Èñ¾îÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ºÓÀº ÆÏ°¡·ç°¡ ¿Ê¿¡ ¹¯Àº ±â¸§À» »©´Âµ¥ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢)¸¦ ´ÞÀÎ ¹°ÀÌ ¶§¸¦ »©´Â µ¥´Â ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
¿ÁÀ» ¿¬ÇØÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[æãè¬Ûö]
µÎ²¨ºñ±â¸§À» ¿Á(è¬)¿¡ ¹Ù¸£¸é Ȳ¶ø °°ÀÌ ¿¬ÇØÁö¹Ç·Î ±ÛÀ» »õ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª µÎ²¨ºñ±â¸§À» ¸¹ÀÌ ±¸ÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¹Ç·Î »ìÂð µÎ²¨ºñ¸¦ ½ä¾î¼ °í¾àó·³ µÇ°Ô ´Þ¿© ¿Á¿¡ ¹ß¶óµµ ¿ª½Ã ¿¬ÇØÁö°í Àß Àß¶óÁø´Ù. ¿¾³¯ÀÇ ¿Á±×¸©¿¡ ¹¦ÇÏ°í Æ¯º°ÇÏ°Ô »õ°ÜÁ®Àְųª ÂɾÆÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ »ç¶÷ÀÇ ÈûÀ¸·Î ÇÑ °Í°°Áö ¾ÊÁö¸¸ ´ëºÎºÐ µÎ²¨ºñ±â¸§À» ¹Ù¸£°í °ï¿Àµµ(ÍàçîÓï)·Î »õ±ä °ÍÀÌ´Ù[º»ÃÊ].
µ¹À» ¿¬ÇØÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[Õ´à´Ûö]
¿ÀÀÌÇ®»Ñ¸®(ÁöÀ¯±Ù) Å¿î Àç°¡ µ¹À» ¿¬ÇØÁö°Ô ÇÑ´Ù.
¡Û µÎ²¨ºñ¿ÀÁÜÀ» ¹Þ¾Æ µ¹¿¡ ¹ß¶óµµ ¿ª½Ã ¿¬ÇØÁø´Ù[º»ÃÊ].
¿©·¯ °¡Áö Çâó¹æ(°¡·Î ¼¼·Î º»´Ù)
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ²ÜÀ» Á¶±Ý ³Ö°í °í·ç °³¼ º¸Åë ¹æ¹ý´ë·Î ¹æ¿¡¼ ÇÇ¿î´Ù[ÇÊ¿ë].
¼¿îÇⱸ(ßúê£úÅϳ)
¸Þ´ëÃß¾¾(»êÁ¶ÀÎ) 1µÇ(¹°¿¡ °¥¾Æ Â¥¼ ÁóÀ» 1»ç¹ß Á¤µµ ¹Þ¾Æ ´Þ¿© °í¾àÀ» ¸¸µç´Ù), ÇâºÎÀÚ, ±¸¸´´ë(¹éÁö) °¢°¢ 120g, ¹é´ÜÇâ, ¸ðÇâ, ¾Ö³³Çâ(Áï ¼Ò³ª¹«¿¡ µ¸Àº Ǫ¸¥ À̳¢ÀÌ´Ù), Ãʵα¸, Á¤Çâ °¢°¢ 40g, ¸ñÇâ 20g, ¿ë³ú 4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¸Þ´ëÃß¾¾°í[ðÊìÒÍÇ]¿Í ÇÔ²² Á¹ÀÎ ²Ü[âÙÚÌ]¿¡ ³Ö°í °í·ç ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ Àý±¸¿¡ ³Ö°í ¼Õ¿¡ ºÙÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ¾Ë¸Â°Ô ÁþÂö¾î ¿¬¹ä¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 1¾Ë¾¿ ÇÇ¿ì¸é Ǫ¸¥ ¿¬±â°¡ °ðÃß ¿Ã¶ó°¡´Ù°¡ 3ÀÚ Á¤µµ ¿Ã¶ó°¡¼´Â ÇϳªÀÇ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ãļ °øÁß¿¡ ÇÑÂü µ¿¾È ¶°ÀÖ´Ù[ÇÊ¿ë].
ºÎ¿ëÇâ(ݳéÈúÅ)
ħ¼ÓÇâ, ¹é´ÜÇâ °¢°¢ 80g, ¿µ¸ªÇâ, °¨¼ÛÇâ, ¸ðÇâ °¢°¢ 40g, Á¤Çâ, »ï³»ÀÚ, ÆÈ°¢Çâ °¢°¢ 28g, ¿ë³ú 20g, ¹é±Þ 160g(Ȥ 200g).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ Á£°¡¶ô¸¸ÇÏ°Ô Çâ´ë[ðÉ]¸¦ ¸¸µé¾î ±×´Ã¿¡ ¸»·Á Å¿î´Ù. À̰ÍÀÌ ºÎ¿ëÇâ´ë¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ݳéÈá³ñÀÛö]ÀÌ´Ù[¼Ó¹æ].
Ãë¼±Çâ(ö©à¹úÅ)
ħ¼ÓÇâ 80g, ¹é´ÜÇâ 40g, Á¤Çâ, »ï³»ÀÚ, ³¶ÅÂ(Áï ¾Ö³³ÇâÀÌ´Ù), Ȳ¿¬Çâ, ÈæÇâ, ³²À¯, ¼ÒÇÕÀ¯, ¾È½ÄÇâ, ²Ü, ¿°ÃÊ °¢°¢ 20g, ¿ë³ú, »çÇâ °¢°¢ 4g, ¹é±Þ 120g.
À§ÀÇ 7°¡Áö ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î 2¸òÀ¸·Î ³ª´«´Ù. ±× ´ÙÀ½ ³¿ºñ¸¦ ºÒ À§¿¡ ³õ°í °Å±â¿¡ ³²À¯, ¼ÒÇÕÀ¯, ¾È½ÄÇâ, ²ÜÀ» ³Ö°í ³ì¿©¼ ¾à°£ ½ÄÇô µû¶æÇØÁø ´ÙÀ½ Çâ°¡·ç 1¸ò°ú ¿ë³ú, »çÇâ, ¿°Ãʸ¦ ³Ö°í Àß ¼¯À̵µ·Ï °í·ç Á£´Â´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ³ª¸ÓÁö Çâ°¡·ç 1¸òÀ» »Ñ¸°´Ù. À̰ÍÀ» Âü´ëÅë¼Ó¿¡ ¹ß¶ó ±×´Ã¿¡ ¸»·Á¼ Å¿î´Ù.
¡Û Àϸí û¿øÇâ(ôèêÀúÅ)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù[ÁßÁ¶, Àü½À].
°ú½ÇÀ» Àý±¸´Â ¹æ¹ý[åôíúÍýãùÛö]
³³¼³¼ö¿¡ ¿©·¯ °¡Áö °ú½ÇÀ» Àý±¸¸é ÁÁ´Ù.
¡Û ¼úÁö°Ô¹Ì¿¡ ¹¯¾îµÐ ¹°°ÇÀº ½âÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î °Å±â¿¡ ¿ÀÀ̳ª °ú½ÇÀ» Àý±¸¸é ÁÁ´Ù[º»ÃÊ].
ÇâºñÁ¶(úÅÝþ )
ħÇâ, ¹é´ÜÇâ, Á¤Çâ, ¿µ¸ªÇâ, »ï³»ÀÚ °¢°¢ 40g, ¿ë³ú 12g, »çÇâ 4g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢)°¡·ç 20g°ú °¿³ 80g ȤÀº 120g¿¡ ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚÀ§¸¸ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. ¼¼¼öÇÒ ¶§ À̰ÍÀ¸·Î ¼ÕÀ̳ª ¾ó±¼ÀÇ ¶§¿Í ±â¸§À» ¾Ä´Â´Ù. ¹Î°£¿¡¼´Â Çâºñ·Î(úÅÞ«ÖÚ)¶ó°í ÇÑ´Ù[´ç¹æ].
¼®Ã¢Æ÷´Â ¹ú·¹¸¦ ¾ø¾Ö°í ÀÌ¿Í º·èÀ» Á×ÀÌ´Â ±â¿îÀÌ ¼¼´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ÀÌ¿Í º·èÀ» ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¹éºÎ¸¦ ´ÞÀÎ ¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é À̰¡ Á״´Ù. ¼Ò³ª °³ÀÇ À̵µ ¾ø¾îÁø´Ù.
¡Û Á¦ºñ¾¦(ûȣ)À» ´ÞÀÎ ¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é À̰¡ Á״´Ù.
¡Û ¼öÀºÀ¸·Îµµ À̸¦ Á×À̴µ¥ ħ¿¡ °³¾î ¹Ù¸¥´Ù. ±×·¯¸é À̰¡ Á״´Ù. °æºÐµµ °°´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¿ÊÀ» »¡¾Æ¼ Ç®ÇÒ ¶§¿¡ Ç®¿¡ ¼öÀºÀ» Á¶±Ý °¥¾Æ¼ ³Ö¾î ¾²¸é À̰¡ ¿µ¿µ »ý±âÁö ¸øÇÑ´Ù[ÀǸ²].
¡Û ¶ÇÇÑ ½Å¼®À» ¸ö¿¡ °¡Áö°í ´Ù³àµµ º·è°ú À̰¡ ¾ø¾îÁø´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ºó´ë¿Í ¿ÕÁö³×´Â ¸»¸° °³±¸¸®¹ä[øÃ]À» Å¿ö ¿¬±â¸¦ ÇÇ¿ì¸é °ð ¾ø¾îÁø´Ù. ¶Ç´Â µ¹¼Ò±Ý¹°À» ÀáÀÚ¸®¿¡ °í·ç »Ñ·Áµµ °ð ¾ø¾îÁø´Ù[µæÈ¿].
¸ð±â¿Í ÆÄ¸®¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ý[ Ú¥ã²]
À½·Â 5¿ù¿¡ °³±¸¸®¹ä[Ý©øÃ]À» ±×´Ã¿¡ ¸»·Á Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ ÇÇ¿ì¸é ¸ð±â°¡ ¾ø¾îÁø´Ù.
¡Û ¹éºÎ(ÛÝÝ»)·Î´Â ÆÄ¸®¿Í ±¸µ¥±â¸¦ Á×ÀδÙ.
¡Û ³²Ä¥(Õ¾öÔ)·Î´Â ÆÄ¸®¸¦ Á×À̴µ¥ °¡·ç³»¾î ¹ä¿¡ ¼¯¾î ³õÀ¸¸é ÆÄ¸®°¡ ±×°ÍÀ» ¸Ô°í ´Ù Á״´Ù.
¡Û ¹ìÀå¾î¸¦ ¸»·Á ¹æ¾È¿¡¼ Å¿ì¸é ¸ð±â°¡ ¹°·Î µÈ´Ù.
¡Û À½·Â 5¿ù 5ÀÏ¿¡ ¹ÚÁ㸦 Àâ¾Æ ÇÞºµ¿¡ °èÇÇ, À¯È²°ú ÇÔ²² °¡·ç³»¼ Å¿ì¸é ¸ð±â°¡ ¾ø¾îÁø´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¸ñº°ÀÚ, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ¼®¿õȲÀ» °¡·ç³»¾î Å¿ì¸é ¸ð±â°¡ ¸Ö¸® °¡¹ö¸°´Ù[ÇÊ¿ë].
¹ìÀå¾î[ØÄ åà]¸¦ Å¿ö ¿¬±â¸¦ ÇÇ¿ì¸é ´ã¿ä ¼Ó¿¡ ÀÖ´ø Á»¹ú·¹°¡ ¾ø¾îÁø´Ù. ¶Ç´Â ¹ìÀå¾î»À¸¦ ¿ÊÀå ¼Ó¿¡ ³Ö¾îµÎ¸é Á»ÀÌ ¾ø¾îÁö°í ¿©·¯ °¡Áö ¹ú·¹°¡ ¿ÊÀ» ¾µÁö ¸øÇÑ´Ù. ¿©·¯ °¡Áö Âü´ë³ª ³ª¹«¸¦ Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ ½îÀ̸é Á»ÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.
¡Û ¿î´ë(éý )´Â Á»À» ¾ø¾Ø´Ù. À̰ÍÀ» Ã¥ ¼Ó¿¡ ³Ö¾îµÎ¸é Á»¸ÔÀ» ¿ì·Á°¡ ¾ø´Ù.
¡Û ³ÃÀ̲É[ð±óøü£]À¸·Î ÀÚ¸® ¹ØÀ» ¹®Áö¸£¸é Á»¹ú·¹°¡ ¾ø¾îÁø´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¸í»ç( )¸¦ ¿ÊÀå ¼Ó¿¡ ³ÖÀ¸¸é Á»¹ú·¹°¡ Á״´Ù[º»ÃÊ].
¡Û ¿À¡¾î»À[è¡îäÍé]¸¦ ¿ì¹°¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¹ú·¹°¡ ´Ù Á״´Ù[º»ÃÊ].
»õ¿Í Áü½Â°ú Á㸦 Á×ÀÌ´Â ¹æ¹ý[ß¯ÐØâ®îäà©]
¿Àµ¶µµ±â[ÕÉÔ¸]·Î´Â ³ª´Â »õ¿Í ´Þ¾Æ´Ù´Ï´Â[ñË] Áü½ÂÀ» Á×°Ô Çϴµ¥ Áãµµ Á×°Ô ÇÑ´Ù.
¡Û ¸»Á¶°³[Ø©Óï]·Î´Â »õ¿Í Áü½Â°ú Á㸦 Á×°Ô ÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
ÆÄµÎ´Â ¹ú·¹¿Í ¹°°í±â¸¦ Á×°Ô ÇÑ´Ù.
¡Û Á¶ÇÇ¿¸Å[ô¹õ®]´Â ÀÏü ¹°°í±â¸¦ ´Ù Á×°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ±× ²®ÁúÀ» ¹®Áú·¯¼ ¹° ¼Ó¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¹°°í±â¸¦ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ °¡·¡³ª¹«²®ÁúÁó[õÑÙÊù«ñð]Àº ¸ðµç ¹°°í±â¸¦ Á×°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î À̰ÍÀ» ¹° ¼Ó¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¹°°í±â°¡ ´Ù Á״´Ù[¼Ó¹æ].
°Ô¸¦ Å¿ì¸é Áã°¡ ¸ðÀδÙ.
¡Û °ÔÀåÀ» Á¹¿©¼ Å¿ö ¿¬±â¸¦ ÇÇ¿ì¸é ¸¶´ç¿¡ Áã°¡ ¸ðÀδÙ.
¡Û °ÔÇÑÅ× °ËÁ¤°³ÀÇ ÇǸ¦ ¸ÔÀ̰í 3ÀÏ ÀÖ´Ù°¡ ±×°ÍÀ» ºÒ¿¡ Å¿ì¸é ¸ðµç Áã°¡ ´Ù ¸ðÀδÙ[º»ÃÊ].
±â¿Í³ª µ¹À» ºÙÀÌ´Â ¹æ¹ý[ïÄè¿à´]
´À¸³ª¹«¼Ó²®Áú[êøÛÜù«]À» Ãà¿©¼ Ǯó·³ µÇ°Ô ÁþÂö¾î ±â¿Í³ª µ¹À» ºÙÀÌ¸é ¾ÆÁÖ ¼¼°Ô ºÙ´Â´Ù.
¡Û ´Þ°¿ ÈòÀÚÀ§¿¡ ¹é¹Ý°¡·ç¸¦ °³¼ »ç±â¸¦ ºÙÀÌ¸é ´ë´ÜÈ÷ µçµçÇÏ´Ù[º»ÃÊ].
Áü½ÂÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °ð ÃëÇÏ´Â °Í[â®ãÝÚªñíö]
¹üÀÌ °³¸¦ ¸ÔÀ¸¸é °ð ÃëÇÑ´Ù.
¡Û °í¾çÀ̰¡ ¹ÚÇϸ¦ ¸ÔÀ¸¸é °ð ÃëÇÑ´Ù[¼â¾ð].
³ª»Û °ø±â¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ý[ú°ê¦Ñ¨]
¿À·§µ¿¾È ¹®À» ´Ý°í ºñ¿öµÎ¾ú´ø ¹æ¿¡ °ð µé¾î°¡¼´Â ¾È µÈ´Ù. ¸ÕÀú Çâ±â·Î¿î ¹°°ÇÀ̳ª »ðÁÖ(âÃâ), ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶Çù) °°Àº °ÍµéÀ» Å¿ö¼ ³ª»Û °ø±â°¡ Èð¾îÁö°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ µé¾î°¡¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é °¨ÃË[Êï]µÇ¾î º´ÀÌ »ý±ä´Ù[Á¾Çà].
³ª»Û ¿¬±âµ¶À» Ǫ´Â ¹æ¹ý[ú°æÓý·]
¸¶À» »ç¶÷µéÀÌ µµÀûÀ» ÇÇÇÏ¿© ±¼ ¼Ó¿¡ µé¾î°¬À» ¶§ µµÀûÀÌ °Å±â¿¡ ¿¬±â¸¦ ÇÇ¿ö ÃëÇØ¼ Á×°Ô ÇÏ·Á°í ÇÏ¿´´Ù. ¶§¹®¿¡ ±×µéÀº °¡¸¸ÀÌ ÁÖº¯À» ´õµë¾îº¸´Ï ¹«°¡ ÇѹÀ½ ÀÖ¾ú´Ù. ±×°ÍÀ» ¾Ã¾î¼ ÁóÀ» ³»¾î ¸Ô°í »ì¾Æ³µ´Ù.
¡Û ź ³¿»õ¸¦ ¸ÃÀ¸¸é ¸Ó¸®°¡ ¾ÆÇÁ¸é¼ ÅäÇÏ´Ù°¡ ÈçÈ÷ Á×À» ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§¿¡ ¹«¸¦ ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¼ ¸ÔÀ¸¸é °ð Ç®¸°´Ù. »ý¹«°¡ ¾øÀ¸¸é ¹«¾¾¸¦ ¹°¿¡ °¥¾Æ ÁóÀ» ³»¾î ¸Ô¾îµµ Ç®¸°´Ù[°¸ñ].
±¸±âÀÚ¼ú(ϮѣíñÐ)
¸öÀ» Àß º¸ÇÑ´Ù.
±¸±âÀÚ 5µÇ.
À§ÀÇ ¾àÀ» ûÁÖ 2¸»¿¡ ³Ö°í °¥¾Æ¼ 7ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ Â±â´Â ¹ö¸®°í ¸ÔµÇ óÀ½¿¡´Â 3È©À» ¸Ô°í ±× ´ÙÀ½ºÎÅÍ´Â ¾ç²¯ ¸Ô´Â´Ù[º»ÃÊ].
ÁöȲ¼ú(ò¢üÜñÐ)
Âý½Ò 1¸», »ýÁöȲ 1,800g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» Àß°Ô ½ä¾î¼ ÇÔ²² ³Ö°í Ç« ¹«¸£°Ô Âð´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ Èò´©·èÀ» ³Ö¾î¼ º¸Åë ¹æ¹ý´ë·Î ¼úÀ» ´ã±Ù´Ù. ¼úÀÌ ´Ù µÈ µÚ¿¡ ¸¶À½´ë·Î ¸ÔÀ¸¸é Ç÷ÀÌ °í¸£·Î¿öÁö¹Ç·Î[ûú] ¾ó±¼ºûÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù[ÀÔ¹®].
õ¹®µ¿¼ú(ô¸Ú¦ÔÏñÐ)
¸öÀ» º¸ÇÑ´Ù.
õ¹®µ¿.
À§ÀÇ ¾àÀ» ²®Áú°ú ½ÉÀ» ¹ö¸®°í ÁþÂö¾î ÁóÀ» 2¸» Á¤µµ ³½ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ´©·è°¡·ç 2µÇ¸¦ ³Ö´Â´Ù. ´ÙÀ½ ¹ßÈ¿µÇ±â ½ÃÀÛÇϸé Âý½Ò 2¸»À» º¸Åë ¼úÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý´ë·Î ÇÏ¿© ³Ö°í 28ÀÏ µ¿¾È Àß ¸·¾ÆµÎ¾ú´Ù°¡ ¿ô¹°À» ¶°¼ ¸Ô´Â´Ù. õ¹®µ¿À» °¡·ç³»¾î Ÿ¼ ¸Ô¾îµµ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù[µæÈ¿].
¹«¼ú¼ú(ÙæâùñÐ)
Âý½Ò 3¸».
À§ÀÇ °ÍÀ» Âð´Ù. ±×¸®°í ´©··°³ 1¸¶¸®¸¦ Àâ¾Æ °¡Á×°ú ³»ÀåÀ» ¹ö¸®°í 24½Ã°£ µ¿¾È Ç« ¹«¸£°Ô °í¾Æ¼ Ç®¾îÁöµµ·Ï ÁþÂö´Â´Ù. ¿©±â¿¡´Ù Âð¹ä°ú Èò´©·è 120gÀ» ÇÔ²² ³Ö°í ¹ö¹«·Á¼ ¼úÀ» ÇØ ³Ö°í 14ÀÏ µ¿¾È ÀÖ´Ù°¡ ¼úÀÌ µÇ¸é ºó¼Ó¿¡ 1Àܾ¿ ¸Ô´Âµ¥ ¿ø±â(êªÑ¨)¸¦ Àß º¸ÇÑ´Ù. ´ÄÀºÀ̰¡ ¸ÔÀ¸¸é ´õ ÁÁ´Ù[Ȱ½É].
½Å¼±°íº»¼ú(ãêà¹Í³ÜâñÐ)
¸Ó¸®ÅÐÀÌ Èñ¿©Áø °ÍÀ» °Ë¾îÁö°Ô ÇÏ°í ´ÄÀºÀ̸¦ ¼Ò³âó·³ µÇ°Ô ÇÑ´Ù.
¼è¹«¸(¿ì½½) 300g, ÀºÁ¶·Õ(Çϼö¿À, °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³½ °Í) 240g, ±¸±âÀÚ(ºÎ½º·¯¶ß¸° °Í) 160g, õ¹®µ¿, ¸Æ¹®µ¿, »ýÁöȲ, ÂðÁöȲ(¼÷ÁöȲ), ´ç±Í, ÀÎ»ï °¢°¢ 80g, À°°è 40g.
¸ÕÀú Âý½Ò 2¸»°ú Èò´©·è 2µÇ¸¦ ÂǼ À§ÀÇ ¾à°¡·ç¿Í ÇÔ²² ³Ö°í ¹ö¹«·Á º¸Åë ¹æ¹ý´ë·Î ¼úÀ» ºú¾î¸Ô´Â´Ù[¼±¹æ].
Æ÷µµ¼ú(øäÔ¬ñÐ)
Àß ÀÍÀº Æ÷µµ·Î ÁóÀ» ³»¼ Âý½Ò¹ä°ú Èò´©·èÀ» ¹ö¹«·Á ¼úÀ» ºú¾î³ÖÀ¸¸é ÀúÀý·Î ¼úÀÌ µÇ´Âµ¥ ¸Àµµ ÁÁ´Ù. ±×¸®°í ¸Ó·çµµ ¾´´Ù[º»ÃÊ].
²Ü¼ú(ÚÌñÐ)
ÁÁÀº ²Ü 1,200g, ¹° 1»ç¹ß, Èò´©·è 1µÇ 5È©, ÁÁÀº ¼úÁö°Ô¹Ì(û¿Ëëý£, ¸»¸° °Í) 120g.
À§ÀÇ ¾à °¡¿îµ¥¼ ¸ÕÀú ²Ü°ú ¹°À» ³Ö°í ²ú¿©¼ °ÅǰÀ» °È¾î¹ö¸®°í ¾ÆÁÖ Â÷°Ô ½ÄÈù´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ´©·è°ú ¼úÁö°Ô¹Ì¸¦ ³Ö°í ³¯¸¶´Ù 3¹ø¾¿ ÀúÀ¸¸é 3Àϸ¸¿¡ ¼úÀÌ ´Ù µÇ´Âµ¥ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù[¿øÀ¶].
°è¸í¼ú( Ù°ñÐ)
Âý½Ò 3µÇ.
À§ÀÇ °ÍÀ» ¸ÕÀú ±ú²ýÇÏ°Ô ÀÏ¾î¼ ¸¼Àº ¹° 6µÇ¿Í ÇÔ²² °¡¸¶¿¡ ³Ö°í Á×À» ¾¥¾î¼ ¿©¸§¿¡´Â ¼´ÃÇÏ°Ô ½ÄÈ÷°í º½°ú °¡À»¿¡´Â µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í °Ü¿ï¿¡´Â ¾à°£ ¶ß°Ì°Ô ÇØ¼ ¾´´Ù. À̰ÍÀ» ´©·è, ¼úÁö°Ô¹Ì, º¸¸®±æ±Ý[Øêä´]À» ÇÔ²² º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ¼úÀ» ÇØ³ÖÀ¸¸é °Ü¿ï¿¡´Â 5ÀÏ, º½, °¡À», ¿©¸§¿¡´Â 2Àϸ¸¿¡ ÁÁÀº ¼úÀÌ µÈ´Ù.
¡Û ³ë·¡¿¡´Â ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¾º¾î ÀÖ´Ù.
¿©¼¸»ç¹ß ´Ü»ù¹°¿¡ ¸ã½Ò¼µÇ Á×À»¾¥¾î
½Ä±âÀü¿¡ °¡·ç´©·è ¹Ý±ÙµÇ°Ô ´Þ¾Æ³Ö°í
¹±Àº ¿³Àº 3³ÉµÎ°í ¼úÁö°Ô¹Ì 2³ÉµÎ¸ç
º¸¸®±æ±Ý ÇÑÁÜ³Ö¾î °í·ç¼¯¾î ºúÀ¸´Ï
¾îÁ¦Àú³á ºúÀº¼úÀÌ ¿À´Ã¾ÆÄ§ ´ÙÀ;ú³×
ÇÑÀܵÎÀÜ ¸Ô°í³ª´Ï º½¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¾î¿À³×[ÇÊ¿ë].
¹éÈÃá(ÛÜü£õð)
Âý½Ò 1¸».
À§ÀÇ °ÍÀ» ¹°·Î ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î¼ ¹° 1µ¿ÀÌ¿¡ »çÈê µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ Âð´Ù. ¿©±â¿¡ Èò´©·è°¡·ç¸¦ ³Ö¾î¼ Âý½ÒÀ» ´ã°¬´ø ¹°·Î º¸Åë ¹æ¹ý´ë·Î ¼úÀ» ¸¸µé¾î³ÖÀ¸¸é 3ÀÏÀÌ Áö³ª¼ ÁÁÀº ¼úÀÌ µÈ´Ù. Èò°³¹Ì°°ÀÌ »ý±ä °ÍÀÌ À§¿¡ ¶ß¸é ´õ ÁÁ´Ù[¼Ó¹æ].
´ÞÀμú(í´ñÐ)
ÁÁÀº ûÁÖ 1º´¿¡ Ȳ¶ø 8g, ÈÄÃß°¡·ç 4gÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¾Æ°¡¸®¸¦ Àß ¸·´Â´Ù. ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ ¹°¿¡ ºÒ¸° ½Ò 1ÀÚ¹ãÀ» ³õ°í ÁóÅÁÇϴµ¥ À§¿¡ ³õ¾Æ µÐ ½ÒÀÌ ¹äÀÌ µÇ¸é ´Ù µÈ °ÍÀÌ´Ù. ´ÙÀ½ ²¨³» ½ÄÇô¼ ¸Ô´Â´Ù[¼Ó¹æ].
Èò½Ò 1µÇ¸¦ Àß ¾Ä¾î¼ °Ü¿ï¿¡´Â 10ÀÏ µ¿¾È, º½°ú °¡À»¿¡´Â 5ÀÏ µ¿¾È, ¿©¸§¿¡´Â 3ÀÏ µ¿¾È ¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¸é ½Ò ¼Ó±îÁö ºÒ¾î³´Ù. ´ÙÀ½ °ÇÁ®¼ Ç« ¹«¸£°Ô Âð´Ù. ¿©±â¿¡ ´©·èÀ» Á¶±Ý ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î Àß ºñº¼ °í·ç ¼¯Àº ´ÙÀ½ Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í ¾Æ°¡¸®¸¦ ¸·¾Æ¼ °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ °÷¿¡ µÎ°í ¿©¸§¿¡´Â ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÖµÐ´Ù. ±×·¯¸é »è¾Æ¼ ¼úÀÌ µÇ´Âµ¥ ¸ÀÀÌ ¾à°£ ½Ã°í ¶µÀ¸¸é¼ ¹Ì²ô·¯¿ö¾ß ÇÑ´Ù[¼Ó¹æ].
¾à´©·èÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðããêÏÕÛö]
À½·Â 6¿ù 6ÀÏ¿¡ ¸¸µç´Ù°í ÇÏ¿© ½Å±¹(¾à´©·è)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ ³¯ÀÌ Áö³ª¼ ¸¸µç °ÍÀº ¾à´©·èÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ÀÌ ³¯¿¡ ¾àÀ縦 °®Ã߾Áö°í ù ÀÎÀÏ(ìÙìí)¿¡ ´©·èÀ» ¸¸µå´Â °Íµµ ÁÁ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.
¹éÈ£(¹Ð±â¿ïÀÌ ¼¯ÀÎ Èò¹Ð°¡·çÀÌ´Ù) 15kg, ±¸Áø(µµ²¿¸¶¸® Á¦¸öÀÇ ÁóÀÌ´Ù) 1µÇ, µî»ç(µé¿©²î Á¦¸öÀÇ ÁóÀÌ´Ù) 1µÇ 3È©, û·æ(Á¦ºñ¾¦ Á¦¸öÀÇ ÁóÀÌ´Ù) 1µÇ, Çö¹«(»ì±¸¾¾Àε¥ ²®Áú°ú ³¡°ú µÎ¾ËµéÀÌ[äªìÒ]¸¦ ¹ö¸®°í Ç®Áö°Ô °£ °Í) 1µÇ 3È©, ÁÖÀÛ(ºÓÀºÆÏÀε¥ »î¾Æ¼ Ç®Áö°Ô °£ °Í) 1µÇ µî À§ÀÇ ¾àµéÀ» ÇÔ²² ¼¯¾î 3º¹(ß²ÜÑ) µ¿¾È¿¡´Â ù ÀÎÀÏ(ìÙìí)¿¡ ¾ÆÁÖ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ´©·èÀ» ¸¸µç´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ ¾î¶² »ç¶÷Àº °©ÀÎÀÏ(Ë£ìÙìí), ¹«ÀÎÀÏ(ÙæìÙìí), °æÀÎÀÏ(ÌÒìÙìí)ÀÌ 3±âÀÏ(ß²Ðôìí)¿¡ ¸¸µç´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.
¡Û ¾à´©·èÀº 6°¡Áö·Î µÈ ½Å±âÇÑ °ÍÀ̹ǷΠ¹Ýµå½Ã 6°¡Áö ¹°°ÇÀÌ µé¾î°¡¾ß ÁÁ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù[´Ü½É].
[ñÉ] ¾à´©·èÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀ» ½ÅºñÈÇϱâ À§ÇÏ¿© À½·Â 6¿ù 6ÀÏ¿¡ ¸¸µé¾î¾ß ÇÏ¸ç ¶Ç 6°©(Ë£)°ú 6½Å(ãê)À» °áºÎ½ÃÄÑ ÁÁÀº ³¯À» ÅÃÇØ¼ ¸¸µé¶ó°í ÇÏ¿´´Ù.
¹é¾àÀüÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ÛÝå·ï¡Ûö]
¿À¹èÀÚ 1,500g, ¿À¸Å»ì, ¹é¹Ý °¢°¢ 160g, ¼úÀ» ¸¸µå´Â Èò´©·è 160g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¿À¸Å¸¦ ¼öÈ«·á(â©ûõÖþ) 460gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°µ¥ ³Ö°í ´ÞÀÌµÇ ³Ê¹« ¿À·§µ¿¾È ´ÞÀÌÁö ¸»°í ¾Ë¸ÂÃãÇÏ°Ô ´ÞÀδÙ. ¿©±â¿¡ °ÅÄ£ ¿À¹èÀÚ°¡·ç¿Í ¹é¹Ý, ´©·èÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ¼úÀ» ¸¸µå´Â ´©·èó·³ ¸¸µé¾î »ç±â±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¹Ù¶÷ÀÌ ÅëÇÏÁö ¾Ê°Ô µÎ¾ú´Ù°¡ Èò°õÆØÀ̰¡ ³¢¸é ²¨³»¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á¼ ¾´´Ù. ¼ö¿°¿¡ ¹°À» µéÀÌ·Á¸é ³ì¹Ý 160gÀ» ³Ö´Â´Ù[ÀÔ¹®].
´©·± ÄáÀ» Âð °Í(Áï ¸ÞÁÖÄáÀÌ´Ù) 1¸»¿¡ ¼Ò±Ý 4µÇ, Á¶ÇÇ¿¸Å(õÃÊ) 160gÀ» ³Ö°í ¼¯¾î¼ º½°ú °¡À»¿¡´Â 3ÀÏ, ¿©¸§¿¡´Â 2ÀÏ, °Ü¿ï¿¡´Â 5ÀÏ µ¿¾È µÎ¾î¼ Àý¹Ý Á¤µµ ÀÍÈù ´ÙÀ½ »ý°À» Àß°Ô ½ä¾î¼ 200gÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù. À̰ÍÀ» Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í ¾Æ°¡¸®¸¦ Àß ¸·¾Æ¼ ¾¦´õ¹Ì ¼Ó¿¡ ±íÀÌ ¹¯´Â´Ù. Ȥ ¸¶ºÐ(Ø©ÝÐ)¼Ó¿¡ ÆÄ¹¯±âµµ ÇÑ´Ù. 7Àϰ£À̳ª 14Àϰ£ ÀÖ´Ù°¡ ÆÄ³»¾î ¾²´Âµ¥ ±ú²ýÇϰí Á¤°áÇÏ´Ù[º»ÃÊ].
Âý½Ò·Î Á×À» ¾¥¾î¼ ½ÄÈù ´ÙÀ½ º¸¸®±æ±Ý°¡·ç¸¦ ¹ö¹«·Á ³Ö°í µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ¿© µÎ¾ú´Ù°¡ ÀÍÀº µÚ¿¡ ¹°À» Â¥¼ ´Ù½Ã Á¹¿© ¿³À» ¸¸µç´Ù. ¿³ÀÌ È£¹Úó·³ ´©·¸°í ¸¼Àº °ÍÀ» °¿³[ÎïìÇ]À̶ó°í Çϴµ¥ ¾à¿¡ ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿³À» ÄѼ Ç㿸°Ô µÇ°í ´Ü´ÜÇÏ°í ±»°Ô ¸¸µç °ÍÀ» À̴翳[ ÓØ]À̶ó°í Çϴµ¥ ¾à¿¡´Â ³ÖÁö ¾Ê°í ±×Àú ¸Ô±â¸¸ ÇÑ´Ù[ÀÔ¹®].
¹ÝÇϱ¹À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãÚâù¾ÏÕÛö]
³¢¹«¸©À» °¡·ç³»¾î »ý°Áó°ú ¹é¹Ý ²úÀÎ ¹°À» °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© ¼¯Àºµ¥ ³Ö¾î¼ ´©·èÀ» ¸¸µç´Ù. À̰ÍÀ» ´Ú³ª¹«ÀÙ¿¡ ½Î¼ ¹Ù¶÷¿¡ ¸»·Á ¾à¿¡ ³Ö´Â´Ù.
¡Û dz´ã(ù¦ÓÃ)¿¡´Â ÁÖ¿°¿¸Å(Á¶°¢)¸¦ ´Þ¿© Â±â´Â ¹ö¸®°í ¹±Àº °í¾àó·³ ¸¸µçµ¥ Ç®¾î¼ ¾´´Ù.
¡Û È´ã(ûýÓÃ)°ú ³ë´ã(ÒÇÓÃ)¿¡´Â Âü´ë±â¸§(Á×·Â)°ú »ý°ÁóÀ» ¼¯Àºµ¥ Ç®¾î¼ ¾´´Ù.
¡Û ½À´ã(ã¥ÓÃ)°ú ÇÑ´ã(ùÎÓÃ)¿¡´Â »ý°À» ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¹°¿¡ ¹é¹Ý(±¸¿î °Í)À» ±× ¹°·®ÀÇ 3ºÐÀÇ 1ÀÌ µÇ°Ô Ÿ¼(°¡·É ³¢¹«¸©(¹ÝÇÏ)ÀÌ 120gÀÌ¸é ±¸¿î ¹é¹ÝÀº 40gÀÌ µÇ°Ô ÇÑ´Ù.) À§ÀÇ ¹æ¹ý°ú °°ÀÌ ´©·èÀ» ¸¸µç´Ù.
¡Û ¶Ç´Â ÇÏõ°í(ùÇô¸ÍÇ, ó¹æÀº ±¸Åä¹®¿¡ ÀÖ´Ù)¿¡ Èò°ÜÀÚ¸¦ 3ºÐÀÇ 2Á¤µµ ³Ö°í ¿©±â¿¡ »ý°Áó, ¹é¹Ý ²úÀÎ ¹°, Âü´ë±â¸§À» ³Ö¾î ¼¯¾î¼ ¸¸µç ´©·èÀº ´ãÀû(ÓÃîÝ)°ú ¿À·£ ³Ãº´À» Ä¡·áÇϴµ¥ ´ë¼Òº¯À¸·Î Ç®·Á³ª°¡°Ô ÇÑ´Ù[´Ü½É].
Á¶°¡ºñ¸¦ °¡·ç³»´Â ¹æ¹ý[ðãúÝÏÛö]
ÀÚÁÞºûÀÌ ³ª´Â Á¶°¡ºñ[í¹úùí] 600gÀ» ºÒ¿¡ ¹ú°Ó°Ô ´Þ±¸¾ú´Ù°¡ µ¿º¯(ÔÛÜ¥)¿¡ ´ã±×±â¸¦ 3¹ø ÇÏ¿© °¡·ç³½´Ù. À̰ÍÀ» ´©·¸°Ô ÀÍÀº Çϴ߸®¿¸Å(°ú·ç)¿Í ÇÔ²² ³Ö°í õ¿©¹ø ÁþÂö¾î ¶±À» ¸¸µç´Ù. ´ÙÀ½ À̰ÍÀ» »ï²ö[Ø«ã±]¿¡ ²ç¾î ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °÷¿¡¼ ¸»·Á °¡·ç³»¾î ¾´´Ù[Àǰ¨].
¼Ò±Ý°ú ³ì¹ÝÀ» °°Àº ¾çÀ¸·Î ÇÏ¿© ÀÛÀº °¡¸¶¿¡ ³Ö°í ´©·± ºûÀÌ ³ªµµ·Ï ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ ±Ü¾î³»¼ °¡·ç³½´Ù. À̰ÍÀ» Ȳ°î(üÜÏÕ)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ È²°î 40g°ú ¼öÀº 80gÀ» ¼¯¾î¼ Áú±×¸©Ç׾Ƹ®¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ öµîÀÜÀ» µ¤´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ» µÎ°í ÀÌ±ä ´©·± ÁøÈëÀ¸·Î ±â¿îÀÌ »õÁö ¾Ê°Ô Àß ½Î¹ß¶ó¼ ¸»¸°´Ù. À̰ÍÀ» ½¡ºÒ¿¡ ³Ö°í ±Á´Âµ¥ ÀÚÁÖ Ã¶µîÀÜ¿¡ ¹°À» ÃÄ¾ß ÇÑ´Ù. Ç׾Ƹ®°¡ ¹ú°Ó°Ô ´Þ¸é ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¾àÀÌ ´Ù öµîÀÜ ÆÇ¿¡ ¿Ã¶óºÙ´Â´Ù. À̰ÍÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÇô¼ ¶¼º¸¸é °æºÐÀÌ ´Ù µÇ¾îÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¾à¿¡ ³Ö¾î ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù[ÀÔ¹®].
ÂðÁöȲÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[íÂâÙò¢üÜÛö]
À» ij¼ Àû´çÇÑ ¾çÀ» ¹°¿¡ ´ã°¬À» ¶§ ¹Ø¿¡ °¡¶ó¾É´Â °ÍÀº ÁöȲ(ò¢üÜ)À̶ó°í Çϰí Àý¹Ý Á¤µµ °¡¶ó¾É´Â °ÍÀº ÀÎȲ(ìÑüÜ)À̶ó°í ÇÏ¸ç ¹° À§¿¡ ¶ß´Â °ÍÀº õȲ(ô¸üÜ)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÎȲ°ú õȲ°ú °¡´Â »Ñ¸®¸¦ ÁþÂö¾î ³½ Áó¿¡ ÁöȲÀ» ´ã°¡¼ ¹öµå³ª¹«½Ã·ç³ª Áú±×¸©½Ã·ç¿¡ ³Ö°í Ç« ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¶Ç ±× Áó¿¡ ÇÏ·í¹ã ´ã°¬´Ù°¡ ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®±â¸¦ 9¹ø Çϴµ¥ Âñ ¶§¸¶´Ù Âý½Ò·Î ¸¸µç ûÁÖ¸¦ »Ñ·Á¼ ÂÇ¾ß ÇÑ´Ù. ÃæºÐÈ÷ ÀÍÀ¸¸é ¼èºûó·³ °Å¸Ý°Ô µÈ´Ù. À̰ÍÀ» ¸»·Á¼ º¸°üÇØµÎ°í ¾à¿¡ ³Ö¾î ¾´´Ù[¼Ó¹æ].
³ì°¢±³¿Í ³ì°¢»óÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[í´ÒÔÊÇÎïßÜÛö]
À» ÅéÀ¸·Î ±æÀ̰¡ 1Ä¡ Á¤µµ¾¿ µÇ°Ô Àß¶ó¼ °¹°¿¡ 3ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¶§¿Í ¹Ì²ö¹Ì²öÇÑ °ÍÀ» ¾Ä¾î¹ö¸° ´ÙÀ½ »ç±â°¡¸¶¿¡ ³Ö°í ¿©±â¿¡ ¸¼Àº ¹°À»(°¹°ÀÌ ´õ ÁÁ´Ù) º×´Âµ¥ »ÔÀÌ Àá±â°Ô º×´Â´Ù. ´ÙÀ½ ¾Æ°¡¸®¸¦ »ÍÀÙÀ¸·Î Àß ¸·°í »Í³ª¹«ÀåÀÛºÒ¿¡ ´ÞÀÌµÇ ½½½½ ´õ¿î¹°À» ºÎ¾î°¡¸é¼ ½¬Áö ¾Ê°í 3ÀÏ µ¿¾È ´ÞÀδÙ. »ÔÀÌ Ç« Ç®¾îÁ®¼ ¿¬ÇÑ Á¹ÀÎ Á¥[æã ] °°ÀÌ µÇ¾úÀ» ¶§ ºÒÀ» ²ö´Ù. À̰ÍÀ» °ÇÁ®¼ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° °ÍÀÌ ³ì°¢»ó(ÒÔÊÇßÜ)ÀÌ´Ù. ±× ÁóÀ» °¡¶ó¾ÉÇô¼ ¿ô¹°À» ¹Þ¾Æ ¾ûŲ ´ÙÀ½ Á¶°¢À» ¸¸µé¾î ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °÷¿¡¼ ¸»¸° °ÍÀÌ ³ì°¢±³(ÒÔÊÇÎï)ÀÌ´Ù. ³ì°¢±³¿Í ³ì°¢»óÀ» º¸°üÇØµÎ¾ú´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¶§ ¾à¿¡ ³Ö¾î ¾´´Ù.
¡Û ÀúÀý·Î ¶³¾îÁø »ÔÀº ¾²Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. »Ô¹Ø¿¡ ´ë°¡¸®»À°¡ ºÙ¾îÀÖ´Â °ÍÀº »ç½¿À» Àâ¾Æ¼ ¶¼³½ »ÔÀÌ´Ù[ÀÔ¹®].
µÎ²¨ºñ ÁøÀ» ³»´Â ¹æ¹ý[ö¢àê Ûö]
À½·Â 5¿ù 5ÀÏ¿¡ µÎ²¨ºñ[àê ]¸¦ »êä·Î Àâ¾Æ¼ ħÀ¸·Î ¾çÂÊ ´«µÎµ¢ »çÀ̸¦ Â ´ÙÀ½ ¹«¾ùÀ¸·Î µÎ²¨ºñµîÀ» °¡º±°Ô ÅåÅå Ä¡¸é ÈòÁøÀÌ ÀúÀý·Î ³ª¿Â´Ù. À̰ÍÀ» Âü´ëÄ®·Î ±Ü¾î¼ ±â¸§¸ÔÀÎ Á¾ÀÌ¿¡ ¹ß¶ó ±×´Ã¿¡ ¸»·Á ¾´´Ù[°¸ñ].
Á¥À» ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®´Â ¹æ¹ý[ ËëìÑêáÛö]
Á¥À» µÎ¾î »ç¹ß Â¥¼ Áú±×¸©¿¡ ´ã°í ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾Ê°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®¸é¼ µÑ·¹¿¡ ¸»¶ó ºÙ´Â °ÍÀ» ±Ü¾î³½´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¸»·Á¼ ±Ü¾î³»¾î Á¥ÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø ¶§¿¡ »ý°ÁóÀ» ³Ö°í °³¾î¼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¾´´Ù[Àǰ¨].
Ȳ¶øÀ» ¼ú¿¡ ´ÞÀÌ´Â ¹æ¹ý[ñÐí´ÕÅÛö]
Ȳ¶ø 380gÀ» ÀºÀ̳ª µ¹±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¹°Ã³·³ µÇ°Ô ´ÞÀδÙ. À̰ÍÀ» ¹«¸íõÀ» °ãÀ¸·Î ÇÏ¿© °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸° ´ÙÀ½ ûÁÖ 1µÇ¿¡ ³Ö°í ´Þ¿©¼ ³ìÀδÙ. ´ÙÀ½ ³»³õ¾Æ ½ÄÈ÷¸é Ȳ¶øÀÌ ÀúÀý·Î ¼ú À§¿¡ ¶°¿À¸£´Âµ¥ ¼úÀ» Âî¿ö³»°í[ËÛ] Ȳ¶ø¸¸ ¹Þ¾Æ ¾´´Ù[µæÈ¿].
¿ì´ã³²¼ºÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ð²éÚÓÅÑõàøÛö]
À» °¡·ç³»¾î À½·Â ¼²´Þ¿¡ ÀâÀº ´©··¼ÒÀÇ ´ãÁó¿¡ °³¾î ´ã³¶¼Ó¿¡ ³Ö°í ¾Æ°¡¸®¸¦ Àß µ¿¿©¸Ç´Ù. À̰ÍÀ» ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â ±×´Ã¿¡¼ ¸»·Á ¾´´Ù[´Ü½É].
<¹ø¿ª»ý·«>
<¹ø¿ª»ý·«>
º¹·ÉÁ¶È°í(ÜÚ ðãûù )
Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É), ¿¬¹ä, ¸¶, °¡½Ã¿¬¹ä(°ËÀÎ) °¢°¢ 160g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¸ã½Ò 2µÇ¸¦ °¡·ç³½´Ù. ±×¸®°í »çÅÁ 600gÀ» ´«Ã³·³ µÇ°Ô °£´Ù. ÀÌ 3°¡Áö¸¦ °í·ç ¼¯¾î ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ½Ã·ç¿¡ ³Ö°í Âü´ëÄ®·Î Àß¶ó Á¶°¢À» ³½´Ù. ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ °ÅÄ¥°Ô § º£ÃµÀ» µ¤°í ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¸¶À½´ë·Î ¸Ô´Â´Ù. ³ª¹«¶Ñ²±À» µ¤À¸¸é ÀÍÁö ¾Ê´Â´Ù[Áý·«].
ºñÀü»ï¼±°í[Ýúîî߲๠]
Àλï, ¸¶(»ê¾à), ¿¬¹ä(æåë¿), Èò¼Ödz·É(¹éº¹·É), °¡½Ã¿¬¹ä(°ËÀÎ) °¢°¢ 160g(µû·Î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½´Ù), Èò²Ü 600g, »çÅÁ 600g(´«Ã³·³ µÇ°Ô °£´Ù), Âý½Ò 3µÇ, ¸ã½Ò 7µÇ(°¢±â °¡·ç³½´Ù).
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °í·ç ¼¯¾î ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ÂǼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ´Ù½Ã °¡·ç³½´Ù. Çѹø¿¡ Å« ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î Çϳª¾¿ ²úÀÎ ¹°·Î ¸Ô´Â´Ù[¼öÁø].
°Ç° 200g, °è½É 80g, Á¤Çâ, ÈÄÃß °¢°¢ 60g(ÀÌ»ó ¾àµéÀº µû·Î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½´Ù), ´ëÃß(ÓÞðÊ, ÂǼ ¾¾¸¦ ¹ö¸®°í »ìÀ» °í¾àó·³ ¸¸µç °Í) 2»ç¹ß(ÇÑ»ç¹ßÀÌ 3µÇÀÌ´Ù), °®Ç®, Á¹ÀÎ ²Ü[æÖÚÌ] °¢°¢ 3»ç¹ß.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¸ÕÀú °®Ç®À» ºÒ¿¡ ³ìÀÎ ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ´ëÃß¿Í ²ÜÀ» ³Ö¾î¼ ³ìÀδÙ. ´ÙÀ½ ³ª¸ÓÁö 4°¡Áö ¾à°¡·ç¸¦ ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ¾à°£ µû¶æÇØÁö°Ô ´ÞÀδÙ. À̰ÍÀ» ä¿¡ °É·¯¼ ±×¸©¿¡ ´ã¾ÆµÎ¾ú´Ù°¡ µ¢¾î¸®°¡ µÈ´ÙÀ½ ¾´´Ù[¼Ó¹æ].
À°Çâ°í(ë»úÅÍÇ)
Ãß¿î °Ü¿ï¿¡ ¼Õ¹ßÀÌ ¾ó¾î ÅÍÁø °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¹é´ÜÇâ, ħ¼ÓÇâ, Á¤Çâ, ¿µ¸ªÇâ, °¨¼ÛÇâ, ÆÈ°¢Çâ °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î ²Ü 3µÇ¿¡ ¼¯¾î Àß ¸·¾ÆµÎ¾ú´Ù°¡ 7ÀÏ ¶Ç´Â 10ÀÏÀÌ Áö³ª¼ ²¨³½´Ù. À̰ÍÀ» ºÒ¿¡ ¾à°£ µû¶æÇÏ°Ô ÇØ¼ ä¿¡ °É·¯ Â±â´Â ¹ö¸°´Ù. ¿©±â¿¡ º¸µå¶ó¿î »ï³»ÀÚ°¡·ç 20g, ¿ë³ú°¡·ç 12g, º¸µå¶ó¿î µ¿¾Æ¾¾°¡·ç 280-380gÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î¼ ´Ù½Ã ¼º±ä ä¿¡ °É·¯ ±×¸©¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í ¾´´Ù.
¡Û ±× ¾à Â±â´Â µ¢¾î¸®¸¦ ¸¸µé¾î ºÒ¿¡ Å¿ì¸é ¾ÆÁÖ ÁÁÀºµ¥ À̰ÍÀ» °¸ÅÇâ(˰ØÞúÅ)À̶ó°í ÇÑ´Ù[¼Ó¹æ].
ÀÇÇâ(ëýúÅ)
¸ðÇâ(²Ü¹°¿¡ Ãà¿© ººÀº °Í) 40g, ±¸¸´´ë(¹éÁö) 20g, ħ¼ÓÇâ, ¹é´ÜÇâ, ¿µ¸ªÇâ, °¨¼ÛÇâ, ÆÈ°¢Çâ, Á¤Çâ, »ï³»ÀÚ °¢°¢ 8g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ¸ðµÎ °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î ¿ë³ú°¡·ç 8g°ú °í·ç ¼¯¾î 1øÀ¸·Î ÇÏ¿© ¿ÊÀå ¼Ó¿¡ ³Ö¾îµÎ¸é ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù. ¿©¸§¿¡ ´õ ÁÁ´Ù[¼Ó¹æ].
[ñÉ] ÀÇÇâ(ëýúÅ): ¿ÊÀ» Çâ±â·Ó°Ô Çϰųª Á»ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§ÇØ ¿ÊÀå ¼Ó¿¡ ³Ö´Â Çâ.
½ÊÇâ°í(ä¨úÅÍÇ)
ħÇâ, Á¤Çâ, ¹é´ÜÇâ, °¨¼ÛÇâ, ¿ï±Ý °¢°¢ 20g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °ÅÄ¥°Ô °¡·ç³»¾î Âü±â¸§ 600g¿¡ 7ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ °¡¸¶¿¡ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ À§¿¡ 5ÀÏ µ¿¾È ³õ¾ÆµÐ´Ù. ´ÙÀ½ ¼¼Áöµµ ¾àÇÏÁöµµ ¾ÊÀº ºÒ¿¡ 20-30¹ø ²ú¾î¿À¸£°Ô ´Þ¿©¼ ¹«¸íõ¿¡ °É·¯ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. À̰ÍÀ» °¡¸¶¸¦ ´Û°í °Å±â¿¡ ³ÖÀº ´ÙÀ½ Ȳ´ÜÀ» ³Ö°í ¹öµå³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î ½¬ÀÓ¾øÀÌ ÀúÀ¸¸é¼ ´ÞÀ̴µ¥ ºûÀÌ °Å¸Ý°Ô µÇ°í ¹° ¼Ó¿¡ Çѹæ¿ï ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½ °°ÀÌ µÇ¸é¼ Ç®¾îÁöÁö ¾ÊÀ» ¶§±îÁö ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ À¯Çâ, ¸ñÇâ, ¹é±³Çâ, ¿ë³ú, ¼ÒÇÕÀ¯°¡·ç °¢°¢ 20g, »çÇâ°¡·ç 10gÀ» ³Ö°í 3¹é-5¹é¹ø °í·ç Àú¾î¼ ¾û۸é Á¶°¢À» ³½´Ù. ¾µ ¶§¸¶´Ù ºÓÀº ºñ´Ü¿¡ ¹ß¶ó ºÙÀδÙ[¼ºÇý].
È£¹Ú°í(ûÐÚÖÍÇ)
È£¹Ú 40g, Á¤Çâ ¸ñÇâ °¢°¢ 30g, À¸¸§µ¢±¼(¸ñÅë), °è½É, ´ç±Í, ±¸¸´´ë(¹éÁö), ¹æÇ³, ¼ÛÁø, ÁÖ»ç, ¸ñº°ÀÚ °¢°¢ 20g, Âü±â¸§ 600g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ È£¹Ú, Á¤Çâ, °è½É, ÁÖ»ç´Â °¡·ç³»°í ³ª¸ÓÁö ¾àÀº ´Ù ½ä¾î¼ ±â¸§¿¡ 3ÀϹ㠵¿¾È ´Ù°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ÀúÀ¸¸é¼ ´ÞÀ̴µ¥ ±¸¸´´ë°¡ ´©¸´´©¸´ÇÏ°Ô µÇ¸é °ÇÁ®³½´Ù. ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¼ÛÁøÀ» ³Ö°í ³ì¿©¼ °É·¯ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. À̰ÍÀ» ´Ù½Ã ´ÞÀÌ´Ù°¡ Ȳ´Ü 600gÀ» ³Ö°í ¹öµå³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î ½¬ÀÓ¾øÀÌ ÀúÀ¸¸é¼ ´ÞÀ̴µ¥ ºûÀÌ °Å¸Ý°Ô µÇ°í ¹°¿¡ Çѹæ¿ï ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½ °°ÀÌ µÇ¸é¼ Ç®¾îÁöÁö ¾ÊÀ» ¶§ È£¹Ú µî 5°¡Áö ¾à°¡·ç¸¦ ³Ö°í °í·ç Àú¾î¼ ¾û۸é Á¶°¢À» ³»¾î ¾´´Ù[±¹¹æ].
½Å¼±ÅÂÀ»°í(ãêà¹÷¼ëàÍÇ)
Çö»ï, ±¸¸´´ë(¹éÁö), ´ç±Í, À°°è, ÇԹڲɻѸ®(ÀûÀÛ¾à), ´ëȲ, »ýÁöȲ °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ Âü±â¸§ 1.2kg¿¡ º½¿¡´Â 5ÀÏ, ¿©¸§¿¡´Â 3ÀÏ, °¡À»¿¡´Â 7ÀÏ, °Ü¿ï¿¡´Â 10ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´ÞÀ̴µ¥ ±¸¸´´ë°¡ ´©·¸°Ô µÉ ¶§±îÁö ´Þ¿©¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ´ÙÀ½ Ȳ´Ü 600gÀ» ³Ö°í °í·ç Á£´Ù°¡ ¹°¿¡ Çѹæ¿ï ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½°°ÀÌ µÇ¸é¼ Ç®¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é ²¨³»¼ ¾ûŲ ´ÙÀ½ Âɰ¢À» ³»¾î ¾´´Ù[±¹¹æ].
±¸°í°í(ÏÍÈÍÇ)
dz½À(ù¦ã¥)À¸·Î ½Ã±Û°í[ ] ¾ÆÇ °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¿ÀµÎ(½Î¼ ±¸¿î °Í) 12g, ¼è¹«¸(¿ì½½), Ȳ´Ü, À¯Çâ(µû·Î °£ °Í) °¢°¢ 20g, ±¸¸´´ë(¹éÁö), ÆÐ¸ð, ¹é±Þ, °¡À§Åé °¢°¢ 8g, ±«À±(ÎÙëÈ, ¾øÀ¸¸é ´ë½Å º¹¼þ¾Æ³ª¹«ÁøÀ» ¾´´Ù) 4g, ¸ô¾à(µû·Î °£ °Í) 28g, ¹é±³Çâ(µû·Î °£ °Í) »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ, Ç®Áö°Ô ÂöÀº °Í) °¢°¢ 120g, ´ç±Í 40g, ¼ÛÁø(µû·Î °£ °Í) 300g, Âü±â¸§ ¹ÝÀÜ.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¡·ç³»¾î °í·ç ¼¯¾î¼ Âü±â¸§¿¡ Ãà¿© º¸µå¶ø°Ô ¸¸µç´Ù. À̰ÍÀ» ºÒ¿¡ ³ì¿© 80gÀ» 1øÀ¸·Î ÇØ¼ ±â¸§¸ÔÀÎ Á¾ÀÌ¿¡ Æì³õ¾Æ ¾ÆÇ °÷¿¡ ºÙÀδÙ[·ùÃë].
¿Á¿ë°í(è¬é»ÍÇ)
ÀÏ¸í ¿Á¿ë¼½Ã°í(è¬é»à¤ã¿ÍÇ)¶ó°íµµ Çϴµ¥ ¸¶¸¥ Çåµ¥[ðÏóê]¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.
´Ü³Ê»ï(Ȳ±â), ´ç±Í, ±¸¸´´ë(¹éÁö), ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), °ûÇâ, ¿µ¸ªÇâ, ¹é´ÜÇâ, ÇâºÎÀÚ, °¡À§Åé(¹é·Å), ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), ¹é±Þ, »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ) °¢°¢ 40g, Çϴ߸®(°ú·ç) 1°³, ¿ë³ú 8g, Âü±â¸§ 2,400g, Ȳ¶ø 600g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¿ë³ú¿Í Ȳ¶øÀº ³»³õ°í ³ª¸ÓÁö ¾àÀº ´Ù ½ä¾î¼ ±â¸§¿¡ º½¿¡´Â 5ÀÏ, ¿©¸§¿¡´Â 3ÀÏ, °¡À»¿¡´Â 7ÀÏ, °Ü¿ï¿¡´Â 10ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ µ¹±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ´ÞÀ̴µ¥ ±¸¸´´ë°¡ ´©·¸°Ô µÇ¾úÀ» ¶§ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í Ȳ¶øÀ» ³Ö¾î¼ ´Ù½Ã ´Þ¿© Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ¿©±â¿¡ ¿ë³ú¸¦ ³Ö°í °í·ç Àú¾î¼ Àß ¸·¾ÆµÎ¾ú´Ù°¡ ¾´´Ù. °Ü¿ï¿¡´Â Ȳ¶øÀ» Àý¹Ý·®[Úâ] ³Ö´Â´Ù[¼öÁø].
¿î¸ð°í(ê£Ù½ÍÇ)
¿î¸ð, ¿°ÃÊ, °¨ÃÊ °¢°¢ 160g, ȳ³ª¹«°¡Áö, ¹öµå³ª¹«°¡Áö, ±Ö²®Áú(òçù«), »Í³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(»ó¹éÇÇ), Ãø¹éÀÙ, ¼öÀº °¢°¢ 80g, Á¶ÇÇ¿¸Å(õÃÊ), ±¸¸´´ë(¹éÁö), ¸ô¾à, ÇԹڲɻѸ®(ÀûÀÛ¾à), À°°è, ´ç±Í, ¿°È, ´Ü³Ê»ï(Ȳ±â), Ç÷°¥, ¼®Ã¢Æ÷, ¹é±Þ, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ¸ñÇâ, °¡À§Åé(¹é·Å), ¹æÇ³, ÈĹÚ, »çÇâ, µµ¶óÁö(±æ°æ), ½ÃÈ£, ¼ÛÁø, Àλï, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý), »ðÁÖ(¹éÃâ), ¿ë´ãÃÊ, Àڱͳª¹«²®Áú(ùêü¶), À¯Çâ, ºÎÀÚ, ¼Ödz·É, ¾ç° °¢°¢ 20g, Ȳ´Ü 540g, Âü±â¸§ 1,500g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» ¿î¸ð, ¿°ÃÊ, Ç÷°¥, ¸ô¾à, À¯Çâ, »çÇâ, Ȳ´Ü, ¿°È´Â ³»³õ°í ³ª¸ÓÁö ¾àÀº ½ä¾î¼ ±â¸§¿¡ 7ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´ÞÀ̴µ¥ ±¸¸´´ë¿Í ºÎÀÚ°¡ ´©·¸°Ô µÇ¾úÀ» ¶§ º£ÃµÀ¸·Î Â¥¼ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í ´Ù½Ã Á¹ÀδÙ. ¿©±â¿¡ Ȳ´Ü µî 8°¡Áö ¾àÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ³Ö°í ¹öµå³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î ½¬ÀÓ¾øÀÌ ÀúÀ¸¸é¼ ´Þ¿© °í¾àÀ» ¸¸µå´Âµ¥ ¹°¿¡ ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½Ã³·³ µÉ ¶§±îÁö ´ÞÀδÙ. À̰ÍÀ» »ç±â±×¸©¿¡ ´ã°í ±× À§¿¡ ¼öÀºÀ» Æì³õ´Â´Ù. ¾µ ¶§¸¶´Ù ¼öÀºÀ» ¹Ð¾î³õ°í ²¨³»¼ ¾´´Ù. ¿©·¯ °¡Áö ¿ËÀú(è¹îÅ)¿Í âÁ¾(óêðþ)¿¡ ºÙÀ̰ųª ¸ÔÀ¸¸é ½Å±âÇÏ°Ô ³´´Â´Ù[±¹¹æ].
[ñÉ] ¼öÀºÀº µ¶¼ºÀÌ ¼¼¹Ç·Î ¾²´Â ¾ç¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
³³Çâ°í(Ò¢ú½ÍÇ)
¾ó¾î¼ Çå °Í[ÔÐóê]À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
À½·Â ¼²´Þ¿¡ ÀâÀº µÅÁö±â¸§(ÀúÁö), ¿À¼Ò¸®±â¸§( êú) °¢°¢ 100g, Âü±â¸§ 2È© ¹Ý, Àã±â¸§(ÇØ¼ÛÀÚÀ¯) 1È©, ¼ÛÁø(¸¼Àº °Í), Ȳ¶ø °¢°¢ 150g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» °¢±â Á¹¿©¼ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í Çѵ¥ ¼¯¾î °í¾àÀ» ¸¸µé¾î ¾ûŲ ´ÙÀ½ ±×¸©¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í ¹Ù¸¥´Ù[¼Ó¹æ].
½ÅÀ̰í(ãêì¶ÍÇ)
³ëºÀ¹æ, »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ) °¢°¢ 40g, ´Ü³Ê»ï(Ȳ±â) 30g, ¹ìÇã¹°(»çÅð, ¼Ò±Ý¹°·Î ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº °Í), Çö»ï °¢°¢ 20g, ³¹ß(´Þ°¿¸¸ÇÑ °Í), Âü±â¸§ 380g, Ȳ´Ü 200g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¸ÕÀú ±â¸§°ú ³¹ßÀ» °¡¸¶¿¡ ³Ö°í ³¹ßÀÌ ´Ù ³ìµµ·Ï ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ »ì±¸¾¾¸¦ ³Ö°í »ì±¸¾¾°¡ °Å¸Ý°Ô µÉ ¶§±îÁö ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ ¹«¸íõ¿¡ °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ¿©±â¿¡ ´Ü³Ê»ï, Çö»ïÀ» ³Ö¾î 2-4½Ã°£ µ¿¾È Á¹ÀÌ´Ù°¡ Àá±ñ ºÒÀ» ¸ØÃß°í ³ëºÀ¹æ°ú ¹ìÇã¹°À» ³Ö´Â´Ù. ´ÙÀ½ ÀúÀ¸¸é¼ ÀÚÈæºû[í¹ýÙßä]ÀÌ ³ªµµ·Ï Á¹¿© °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. À̰ÍÀ» ¾àÇÑ ºÒ¿¡ Á¹ÀÌ¸é¼ È²´ÜÀ» ³Ö°í ÀÚÁÖ Ãµ ¿©¹ø Á£´Âµ¥ ¹°¿¡ ¶³±¸¾îº¸¾Æ Ç®¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é °í¾àÀÌ ´Ù µÈ °ÍÀÌ´Ù. »ç±â±×¸©¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í ¾²´Âµ¥ ¿©·¯ °¡Áö ¿ËÀýµ¶(è¹ï»Ô¸)À» Ä¡·áÇÑ´Ù[Á¤Àü].
¸¸ÀÀ°í(Ø¿ëëÍÇ)
´ëȲ, ¼Ó½âÀºÇ®(Ȳ±Ý) °¢°¢ 80g, °¡À§Åé(¹é·Å), Ȳ¶ø °¢°¢ 40g, Ȳ¹é, ÁýÇԹڲɻѸ®(¹éÀÛ¾à), ±¸¸´´ë(¹éÁö), ´Ü³Ê»ï(Ȳ±â), ¸ñº°ÀÚÀÎ, »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ), ´ç±Í, ¹é±Þ, »ýÁöȲ, À°°è, Çö»ï, ¸ô¾à, À¯Çâ °¢°¢ 20g, Ȳ´Ü 600g, Âü±â¸§ 1,500g.
À§ÀÇ ¾à¿¡¼ 14°¡Áö¸¦ ½ä¾î¼ ±â¸§¿¡ 3ÀϹ㠵¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´ÞÀ̴µ¥ ¹öµé°¡Áö·Î ÀúÀ¸¸é¼ ±¸¸´´ë°¡ ´¬µµ·Ï ´Þ¿© ¹«¸íõ¿¡ Â¥¼ Â±â¸¦ ¹ö¸° ´ÙÀ½ Ȳ´ÜÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã Á¹À̴µ¥ ¹°¿¡ ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½ °°ÀÌ µÉ ¶§±îÁö ´ÞÀδÙ. ¿©±â¿¡ À¯Çâ, ¸ô¾à, Ȳ¶øÀ» ³Ö°í ³ì¿©¼ °í·ç ¼¯´Â´Ù. À̰ÍÀ» ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¶¥ ¼Ó¿¡ 7ÀÏ µ¿¾È ¹¯¾îµÎ¾ú´Ù°¡ ¾²´Âµ¥ õ¿¡ ¹ß¶ó¼ ¿©·¯ °¡Áö ¿ËÁ¾(è¹ðþ)À̳ª ¿À·£ Çåµ¥[Îùóê]¿¡ ºÙÀÌ¸é ³´´Â´Ù[Á¤ÀÇ].
¼±ÀÀ°í(à¼ëëÍÇ)
Ȳ´Ü 300g, ¹é±³Çâ, À¯Çâ, ¸ô¾à(¸ðµÎ µû·Î °£ °Í), ´ç±Í, ±¸¸´´ë(¹éÁö), »ì±¸¾¾(ÇàÀÎ), ´ëȲ, ¹Ù²É(ÃÊ¿À), ¿ÀµÎ(õ¿À), ÇԹڲɻѸ®(ÀûÀÛ¾à), ºó¶û, »ý°ÇÁöȲ, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã), ¼ÛÁø(µû·Î °£ °Í), ³¹ß °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» Âü±â¸§ 600g¿¡ 3ÀϹ㠴㰡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ °Å¸Ý°Ô µÇµµ·Ï ´ÞÀδÙ. ´ÙÀ½ ÆÄ¹Ø°ú ³¹ßÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã Àá±ñ ´Þ¿© °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ¿©±â¿¡ Ȳ´ÜÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´ÞÀ̴µ¥ ¹öµå³ª¹«ÁÖ°Æ[ê÷ ]À¸·Î ½¬ÀÓ¾øÀÌ ÀúÀ¸¸é¼ ´ÞÀÌ´Ù°¡ ¹°¿¡ ¶³±¸¾îº¸¾Æ ±¸½½ °°ÀÌ µÇ¸é¼ Ç®¾îÁöÁö ¾ÊÀ» ¶§ À¯Çâ, ¸ô¾à, ¹é±³ÇâÀ» ³Ö°í Àß Á£´Â´Ù. À̰ÍÀ» ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ 3ÀÏ µ¿¾È ¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ²¨³»¾î ¾´´Ù. ¿©·¯ °¡Áö ¾ÇâÁ¾µ¶(äÂóêðþÔ¸)°ú ¿©·¯ °¡Áö·Î ´ÙÃļ »óÇÑ °Í[ð³ß¿]À» Ä¡·áÇÑ´Ù[µæÈ¿].
¹é·æ°í(ÛÜ×£ÍÇ)
¹é¹Ì, ±¸¸´´ë(¹éÁö), °¡À§Åé(¹é·Å), ´Ü³Ê»ï(Ȳ±â), ÀÚ¸®°ø(»ó·ú), ¹öµå³ª¹«²®Áú, »Í³ª¹«²®Áú(»ó¹éÇÇ) °¢°¢ 40g, °æºÐ 20g(µû·Î °£ °Í), À¯Çâ 80g(µû·Î °£ °Í), ¿¬ºÐ, Ȳ¶ø °¢°¢ 300g, »ì±¸¾¾±â¸§ 600g(¾øÀ¸¸é ´ë½Å Âü±â¸§À» ¾´´Ù).
À§ÀÇ 7°¡Áö ¾àµéÀ» ½ä¾î¼ ±â¸§¿¡ 3ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ±¸¸´´ë°¡ ´©·¸°Ô µÉ ¶§±îÁö ¼¼È÷ ´Þ¿© °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸°´Ù. ´ÙÀ½ Ȳ¶ø, À¯ÇâÀ» ³Ö°í ³ì¿©¼ ´Ù½Ã °É·¯ ¾à°£ ½ÄÈù´Ù. ´ÙÀ½ °æºÐ(ÌîÝÏ)°ú ¿¬ºÐ[ïÒÝÏ]À» ³Ö°í ÀÚÁÖ Àú¾î¼ ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÈù ´ÙÀ½ ±×¸©¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í ¾²´Âµ¥ õ¿¡ ¹ß¶ó¼ ºÙÀδÙ. ¿©·¯ °¡Áö ¾Çâ, ¿À·£ Çåµ¥, Á¾µ¶À» Ä¡·áÇÑ´Ù[Á¤ÀÇ].
¿µÀÀ°í(çÏëëÍÇ)
¹é¸Æ¹Ý¼®(ºÒ¿¡ ´Þ±¸¾ú´Ù°¡ ½ÄÃÊ¿¡ ´ã±×±â¸¦ 10¿© ¹ø ÇÏ¿© ¸÷½Ã º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °Í), ³ì°¢(¾à¼ºÀÌ ³²°Ô ÅÂ¿î °Í), °¡À§Åé(¸ðµÎ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °Í).
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¸Æ¹Ý¼®°¡·ç, °¡À§Åé(¹é·Å)°¡·ç °¢°¢ 80gÀ» ³ì°¢°¡·ç 160g(¸ðµÎ ¾ÆÁÖ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾ß ÇÑ´Ù. º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»Áö ¾ÊÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á ¾ÆÆÄÇÑ´Ù)À» ´Þ¾Æ ³õ´Â´Ù. ±×¸®°í ¸ÕÀú ÁÁÀº ½ÒÃÊ[Ú·õ³]¸¦ ÀºÀ̳ª µ¹±×¸©¿¡ ³Ö°í ´ÞÀ̴µ¥ °í±â´«¾Ëó·³ ²ú¾î ¿À¸¦ ¶§ 3°¡Áö ¾à°¡·ç¸¦ ³Ö°í Âü´ëÁÖ°ÆÀ¸·Î ½¬ÀÓ¾øÀÌ ÀúÀ¸¸é¼ 2-4½Ã°£ ´Þ¿©¼ ¾Ë¸ÂÃãÇÏ°Ô °ÉÂßÇØÁö¸é ²¨³»¾î ½ÄÈù´Ù. À̰ÍÀ» °ÅÀ§±ê¿¡ ¹¯Çô ¹Ù¸£´Âµ¥ ¸ÕÀú µÅÁö¹ß±ÁÀ» ´ÞÀÎ ¹°À̳ª ¾à¹°·Î ÇÇ°í¸§ÀÌ ¸»¶ó ºÙÀº °ÍÀ» ¾Ä¾î¹ö¸° ´ÙÀ½ Çåµ¥ ¾ðÀú¸®µÑ·¹ÀÇ ¹ú°Ó°Ô µÈ µ¥´Â ´Ù ¹Ù¸¥´Ù. ±×·¯³ª µ·ÀÙ¸¸ÇÑ ±¸¸ÛÇϳª¸¦ ³²°Ü³õ°í ¹ß¶ó¼ °í¸§°ú Çǰ¡ ³ª¿À°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °í¾àÀÌ ¸¶¸£¸é ½ÄÃÊ·Î ´ª¿©ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. 10ÀÏ µ¿¾ÈÀº ÇÏ·ç 1¹ø¾¿ ¾Ä°í °¥¾Æ ºÙÀ̸ç 10ÀÏÀÌ Áö³ª¼´Â 2ÀÏ¿¡ 1¹ø¾¿ °¥¾Æ ºÙÀδÙ. ±×·¯¸é È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ÁÁÀºµ¥ ¿ËÀú(è¹îÅ), ¾Çâ(äÂóê), ³ª·Â, ¸Û¿ïÀÌ Áø °Í[Ì¿ú·], À¯¿Ë(êáè¹)À» ³´°Ô ÇÑ´Ù[Á¤¿ä].
³ëȸ°í(ÒÄüéÍÇ)
¿ËÀú³ª ¾ÇâÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. Çåµ¥ ¼Ó¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¾îÇ÷(åÜúì)°ú ±ÄÀº »ìÀÌ ¾ø¾îÁö´Âµ¥ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
Çâ´ç·Î¾ÈÀÇ Àç(¾øÀ¸¸é ´ë½Å »Í³ª¹«À縦 ¾´´Ù) 1µÇ 5È©, Ç³ÈµÈ ¼®È¸(¹ú°Ó°Ô ´ÛÀº °Í) 1µÇ.
À§ÀÇ ¾àµéÀ» Ű¿¡ ´ã¾Æ³õ°í °Å±â¿¡ ²ú´Â ¹° 3»ç¹ßÀ» õõÈ÷ ºÎÀ¸¸é¼ Àí¹°À» 1»ç¹ß ¹Þ´Â´Ù. À̰ÍÀ» ±¸¸®±×¸©¿¡ ´ã¾Æ¼ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´ÞÀÌ´Ù°¡ ¹±Àº Ǯó·³ µÇ¸é ¸ÕÀú ÆÄµÎ°¡·ç 8g¸¦ ³ÖÀº ´ÙÀ½ µÎ²¨ºñÁø 8g, ¹éÁ¤Çâ°¡·ç 2g, ¼®È¸(´ÛÀº °Í) 4gÀ» ³Ö°í °í·ç ÀúÀ¸¸é¼ ´Ù½Ã ¹Ð°¡·çǮó·³ µÇ°Ô ´Þ¿© ²¨³½´Ù. ´ÙÀ½ ½ÄÇô¼ »ç±â±×¸©¿¡ ´ã°í ¾à±â¿îÀÌ »õÁö ¾Ê°Ô ÇÏ¿© µÐ´Ù. ¾µ ¶§¸¶´Ù Á¶±Ý¾¿ ¹¯Çô¼ ¼ÕÅé À§¿¡ ³õ°í ÀÔ±èÀ» ½î¿© °í¾à°°ÀÌ ¸¸µé¾î ¾²´Âµ¥ ħÀ¸·Î ¾Î´Â ÀÚ¸®¸¦ ¾à°£ ÇìÃijõ°í °Å±â¿¡ ºÙÀδÙ. ¼ºÇÑ »ìÀ̳ª ´«¿¡ ´ê¾Æ¼´Â ¾È µÈ´Ù[ÀÔ¹®].
Èæ¿¬ 600g, Åä·ùȲ, ¿°ÃÊ °¢°¢ 40g.
À§ÀÇ ¾àµé¿¡¼ ¸ÕÀú Èæ¿¬À» ³ì¿©¼ Áó °°ÀÌ ¸¸µç ´ÙÀ½ ½ÄÃʸ¦ ³Ö°í º¸±Ûº¸±Û ²úÀÌ´Ù°¡ ÀÛÀº À¯È²µ¢¾î¸®¸¦ Çϳª ³Ö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÀÌ¾î¼ ¿°Ãʸ¦ Á¶±Ý ³Ö¾î¼ ²ú´ø °ÍÀÌ ¸ÜÀ¸¸é ¶Ç ½ÄÃʸ¦ ¶³±¸¾î³Ö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¸ÕÀú¿Í °°ÀÌ ¿°ÃÊ¿Í À¯È²À» Á¶±Ý ³Ö¾î¼ ´ÞÀ̴µ¥ ´Ù ³ì¾Æ¼ ²Ý´Â °Íµµ ¸Ü°í À¯È²µµ ´Ù ´Û¾ÆÁ³À»[õ¤] ¶§ ²¨³»¾î °¡·ç³»¸é Ȳ´ÜÀÌ µÈ´Ù. ¾à¿¡ ³ÖÀ» ¶§¿¡´Â ¶Ç ºûÀÌ º¯ÇÏ°Ô ´Û¾Æ º¸µå¶ø°Ô °¥¾Æ¼ 2¹ø ¼öºñ(â©Þ«)ÇÏ¿© ¾´´Ù[ÀÔ¹®].
Âü´ë±â¸§À» ³»´Â ¹æ¹ý[ö¢ñÓÕ÷Ûö]
ÆÛ·¸°í Å« Âü´ë¸¦ 2ÀÚÁ¤µµ¾¿ µÇ°Ô Àß¶ó¼ µÎÂÊÀ¸·Î Âɰµ´Ù. À̰ÍÀ» ¿ì¹°¹°¿¡ ÇÏ·í¹ã ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ º®µ¹ 2ÀåÀ» Àû´çÇÑ °£°ÝÀ¸·Î ³õÀºµ¥ °ÉÃijõµÇ ¾çÂÊ ³¡ÀÌ 1-2Ä¡ Á¤µµ ³ª°¡°Ô ³õ´Â´Ù. ´ÙÀ½ ¼¾ ºÒ·Î Âü´ë¸¦ ´Þ±¸¸é¼ Âü´ëÀÇ ¾çÂÊ ³¡À¸·Î ³ª¿À´Â ÁøÀ» ±×¸©¿¡ ¹Þ´Â´Ù. À̰ÍÀ» ¹«¸íõ¿¡ °É·¯¼ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í »ç±âº´¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡´Â Âù¹° ¼Ó¿¡ ³Ö¾îµÎ¾î¼ Âü´ë±â¸§ÀÌ ´õ¿öÁöÁö ¾Ê°Ô ÇÏ°í °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ °÷¿¡ µÎ¾î¼ ¾óÁö ¾Ê°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù[´Ü½É].
È«¼ÒÁÖ¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý[ðãûõáÀñÐÛö]
¸¦ ´Þ À϶§ ¸ÕÀú ÁöÄ¡[í¹õ®]¸¦ °¡´Ã°Ô ½ä¾î¼ Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã¾Æ³õ¾Æ¾ß Çϴµ¥ ¼ÒÁÖ 1º´¿¡ ÁöÄ¡ 20-28gÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ¶ß°Å¿î ¼ÒÁÖ¸¦ ÁöÄ¡¸¦ ´ãÀº Ç׾Ƹ®¿¡ ºÎ¾î¼ ¿À·§µ¿¾È µÖµÎ¸é ºûÀÌ »õ»¡°²°Ô µÇ¿© º¸±âµµ ÁÁ°í ±¸¹Ìµµ µ¸±º´Ù[¼Ó¹æ].
°ú½Ç³ª¹« À§¿¡ ±î¸¶±Í³ª »õ°¡ ¿ÀÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ Íýâ§ß¾è¡ðèÛö]
¸Ó¸®ÅÐÀ» ³ª¹« À§¿¡ °É¾îµÎ¸é ±î¸¶±Í³ª »õ°¡ °ú½ÇÀ» ¸ÔÀ¸·Á ¿ÀÁö ¸øÇÑ´Ù[º»ÃÊ].
³ì°¢Á×(ÒÔÊÇñÔ)
°ñ¼ö¿Í ³ú¼ö¸¦ Àß º¸Çϰí ÀÌ»¡À» µçµçÇØÁö°Ô Çϸç Á¤Ç÷(ïñúì)À» »Ô±¸¾îÁÖ°í[ìÌ] ¿ø±â°¡ µçµçÇØÁö°Ô ÇÑ´Ù. ÈòÁ× 1»ç¹ß¿¡ ³ì°¢»ó°¡·ç 20g, ¼Ò±Ý 1¼ù°¡¶ôÀ» ³Ö°í °í·ç Àú¾î ¸Ô´Â´Ù[Ȱ½É].
»ê¿ìÁ×(ߣéãñÔ)
Æó¸¦ Àß ´ª¿©ÁÖ°í[ëÈ] ±â¸¦ º¸ÇÑ´Ù. ¸¶(»ê¿ì)¸¦ »ý°ÍÀ¸·Î ²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í µ¹À̳ª »õ±â¿ÍÀå¿¡ ³õ°í º¸µå¶ø°í Ç®Áö°Ô °£´Ù. ÀÌ°Í 2È©¿¡ ²Ü 2¼ù°¡¶ô°ú ¼ÒÁ¥ 1Á¾¹ß(¾à 5È©)À» Çѵ¥ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡ Ç« À͵µ·Ï ´Þ¿©¼ ÈòÁ× ÇÑ»ç¹ß¿¡ ³Ö°í °í·ç Àú¾î¼ ¸Ô´Â´Ù. Àß ÀÍÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸ñ±¸¸ÛÀÌ ¾ó¾óÇÏ´Ù[Ȱ½É].
Çdz°¥ ¶§ ¾î¸°À̰¡ ¿ïÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý[ùÑñòá³ä®ÍÖÛö]
¼ØÀ¸·Î ÀÛÀº °ø °°ÀÌ ¸¸µå´Âµ¥ ¾î¸°ÀÌÀÇ ÀÔ¿¡ ÇÑ ÀԵǸ鼵µ ¼ûÀÌ ¸·È÷Áö´Â ¾ÊÀ» ¸¸ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î °¨Ãʸ¦ ´ÞÀÎ ¹°À̳ª ´Ù¸¥ ´Ü°ÍÀ» ź ¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§¿¡ ¾î¸°ÀÌ ÀÔ¿¡ ¹°¸®°í ¸Å¾îÁÖ¾î¼ ´Ü¸ÀÀ» »¡¾Æ ¸Ô°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¯¸é °øÀÌ ÀÔ¿¡ ²Ë Â÷¼ ¼Ò¸®¸¦ ³»Áö ¸øÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¼ØÀÌ ºÎµå·´±â ¶§¹®¿¡ ¾î¸°ÀÌÀÇ ÀÔÀº »óÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ºÒÇàÇÏ°Ô È³(ü¡Ññ)À» ¸¸³µÀ» ¶§¿¡ ¾î¸°À̰¡ ¿ïÀ½À» ±×Ä¡Áö ¾ÊÀ¸¸é µµÀûÀ» ¸¸³¯±îºÁ ¹«¼¿ö¼ ¾î¸°À̸¦ ±æ°¡¿¡ ¹ö¸®´Â ÀÏÀÌ Àִµ¥ À̰ÍÀº ½½Ç ÀÏÀÌ´Ù. ÀÌ ¹æ¹ýÀ» ¾²¸é »ç¶÷À» »ì¸®´Â ÀÏÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î ¸ô¶ó¼´Â ¾È µÈ´Ù[ÀÔ¹®].